1樓：吉依白
不能，變質了的。水果只要有一個壞點就算是變質食品了，雖然肉眼看不見，但是細菌已經在滋生了。
2樓：匿名使用者
如果外殼幹了像乾果都可以吃，你切開沒有其他味道都是好的！！
百香果的枝發黴了還能吃嗎
3樓：佳尼斯
發黴的東西，最好別吃了。
少量食用，可能會引起腹脹腹痛等不良反應。
發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。
下圖百香果還能吃嗎。？？變質沒？？求解
4樓：聯諾小劉
沒有黴爛就可以吃的，百香果是表面越皺裡面的果實越甜的，所以有時候看起來很皺的百香果裡面是很甜的。你這個只是有點幹，沒有發黴就可以吃。
5樓：阻擊手就是狙擊
能吃，這不是變質，而是風乾了皮而已。
6樓：wq小胖
最好別吃了吧，看樣子水分都幹了味道也不行，但是吃的話也沒大礙，反正不建議吃，
百香果放久了幹扁起皺，還能吃嗎，還有營養嗎
7樓：匿名使用者
百香果變皺皮還能吃嗎？有人還不懂，還好知道的早，提醒家裡人。
8樓：紀半仙
百香果放久後乾癟起皺是因為缺少水分，才會乾癟起皺，本身的營養並沒有流失，所以乾癟的百香果和新鮮的百香果作用相同。
9樓：育兒寶藏啦
有營養。百香果的果皮越皺越好吃。這表明百香果已經成熟了。表面光滑的百香果其實是沒有成熟的。
10樓：匿名使用者
只要是裡邊兒的果肉沒有發生發黴變質的情況也都是可以吃的，只有外殼佈滿皺紋時，說明百香果已經完全成熟，裡面的果漂才會更香，更濃郁，還是很好吃的。營養也差不多。
11樓：匿名使用者
可以吃的，只要沒有出現腐爛變質的情況都可以吃。百香果表皮光滑時其實並不內。
好吃，而成熟容後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象，屬於正常現象，並不影響口感。
而且據水果店的老闆介紹，只有外殼佈滿「皺紋」時，裡面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當購買到的百香果是長「皺紋」的，請不要擔心，那才是最好吃的。
12樓：
吃的就是起皺的啊 百香果起皺之後才是甜的 新鮮的難吃死了。
13樓：高
百香果乾皺了沒有爛的還是可以吃的。
14樓：匿名使用者
1、可以吃的，bai只要沒有du
出現腐爛變質的情況都可以吃zhi。百香果表dao皮光滑時其實版並不好吃，而權。
成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象，屬於正常現象，並不影響口感。而且據水果店的老闆介紹，只有外殼佈滿「皺紋」時，裡面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當購買到的百香果是長「皺紋」的，請不要擔心，那才是最好吃的。
1）胃不好者不宜食用太多。
2）百香果不宜鮮食，待表皮幹皺後食用更佳。
3）外皮容易出現黴點屬於正常現象不影響食用。
4）拆掉百香果外的套袋於通風處儲存或冰箱保鮮。
15樓：困死l可怎麼辦
可以吃啊，就是水分少了，可以泡茶，營養不會流失的。
16樓：date丶四糸乃
1、可以吃的，抄只要沒有出現腐爛變bai
質的情況都可以吃。du百香果表皮光滑時其實並zhi不好dao吃，而成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象，屬於正常現象，並不影響口感。而且據水果店的老闆介紹，只有外殼佈滿「皺紋」時，裡面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。
因此，當購買到的百香果是長「皺紋」的，請不要擔心，那才是最好吃的。
1）胃不好者不宜食用太多。
2）百香果不宜鮮食，待表皮幹皺後食用更佳。
3）外皮容易出現黴點屬於正常現象不影響食用。
4）拆掉百香果外的套袋於通風處儲存或冰箱保鮮。
百香果什麼樣子的才叫壞了
17樓：
切開看看，果肉黏成一團，聞起來有股類似酒精發酵的味道，就不能吃了。
百香果的吃法：
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下。
2、開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊適量蜂蜜、適量水一起放入榨汁機，倒出享用。
3、刮下果肉、籽，和冰塊、適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
18樓：陽光彩虹和小馬
後邊的雖然沒壞，但看上去也不是好的百香果，還是別吃了。給你下邊的參考：
不管是囫圇的百香果還是切開後的百香果，越是持久彌香的越表明其成熟得好，反之，味道寡淡的一定是成熟不怎麼好的果實。
若是需要現吃百香果的話，除了要關注百香果的外形是不是比較圓之外，最好是選擇那種表皮略有皺紋或者凹陷的，這是百香果比較成熟的一個標誌。當然，千萬不要選那種已經幹扁了的百香果，這種不僅不新鮮，而且口味也不好，汁也少。
百香果的皮壞了，裡面的肉還能吃嗎？
19樓：匪我
1.如果只是表皮有輕。
bai微的黴點du，果子拿在手裡還是硬挺，zhi不軟塌，切dao開裡面果肉聞起來內依舊芳香四溢，容果肉和果汁沒有出現分離的現象，是可以食用的 。
2.相反，如果表皮有明顯的黴變，看上去有些發黑，並且比較軟塌，一捅就破了，能明顯聞到酒味、酸味等怪異的味道，記住：千萬別吃。
百香果怎樣是壞了的
20樓：匿名使用者
1、壞掉的來果子是。
有酒味自的。
2、若切開之後果肉黏成一團，聞起來有股類似酒精發酵的味道，就代表百香果已經壞了。
3、百香果壞了聞起來一股酸臭味的，爛果從外表一眼就可以看出，壞了的很鬆軟一撮就破，全果發黴。
注意要點：皺果不代表是壞果，皺果是因為果殼水分蒸發而造成的，如果沒有上述狀況就代表百香果沒有壞是可以吃的。表皮皺斑也不是壞果，因為百香果不噴灑任何農藥，自然在山村生成，這些果吃起來更放心。
通常來說，百香果可以存放一個月的，越皺越香甜。還有，如果百香果的種子全部沉到水底，那麼一定要儘快吃，可別壞了。
擴充套件資料：百香果的食用注意事項。
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。
所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
4、內分泌系統疾病，男性疾病，**疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。
21樓：匿名使用者
一、百香果壞。
抄了外殼會發黴。
百香果自然存放的時間相對比較短，買多了，還沒吃完就遇到壞果子也在所難免。教你一招，百香果怎麼判斷是壞了，要是百香果外殼鬆軟一撮就破，而且外殼發黴，說明百香果壞了。
百香果一旦長了黴菌會使整個水果受到感染，果肉也會受到毒素的影響，不宜繼續食用。
百香果壞了外殼會發黴。
二、百香果壞了會散發出酒的味道。
鼻子靈敏的，拿起果子就能聞到，不靈的，那得切開看看了，如果果肉黏成一團，聞起來有股酒的味道或是一股酸臭味，說明百香果已經壞了的。如果吃了，會出現噁心、嘔吐、食慾減退、發燒、腹痛等症狀。因此要注意。
百香果壞了會散發出酒的味道。
三、果肉和果汁嚴重分離，有酸味。
百香果本身是果肉多汁的水果，好的百香果果肉不分離，但是，當切開百香果，果汁很稀，並且和果肉嚴重分離，聞起來有股強烈的酸味，或者上面提到的酒味，請放棄食用，點選下面連結， 買現摘百香果。
22樓：宜芹壬和正
沒有壞。百香果本來就是有子和水的。百香果是把裡面的東西兌水引用的可以加蜂蜜。
23樓：袁嫣曹琪睿
不是。百香果本來就是這個樣子的。
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