1樓:匿名使用者
啤酒瓶打橫,然後在芝麻和核桃來回滾動,這樣就可以取代擀麵杖用咯。
2樓:匿名使用者
可用擀麵杖臨時解決這個問題 效果挺好的。
3樓:匿名使用者
可以用一下 顛蒜用的 蒜鎚厥。
4樓:匿名使用者
去超市買一個多功能絞肉機之類的,一切問題都可以解決。
請問一下家裡沒有磨粉機!怎樣碾碎黑芝麻呢?謝謝!
5樓:九拙堂
曬得充足,曬透的黑芝麻不會沾盆底,旋轉盆時,沙沙作響。仔細看看盆裡黑芝麻,原來黑糊糊的一盆,隨著蒸、曬次數的增多,慢慢地已經可以看到白色的仁和黑。
色的皮殼,我們要的是白仁,微微有風時,藉著風力盡量揚去皮殼,讓白仁越來越顯眼。
每次曬之後,是要洗一遍的,洗去晾曬的灰塵和脫出的芝麻殼,再上鍋蒸。5.下面就是用鐵鍋將黑芝麻仁炒香,脫了殼的黑芝麻很容易炒熟,雖然蒸過九次,香氣依然很濃,千萬別炒糊了,炒出香味,就可以停手了。然後就是靜等黑芝麻冷卻下來。6.古法是搗300次。可用搗臼或粉碎機。
6樓:xy丶揚
有條件曬乾點,不然就烤一下或者炒一下去除多餘水分,然後用個保鮮袋裝好,接著用擀麵杖或者其他的棒狀物體碾壓粉碎就可以了,沒有的話啤酒瓶什麼的也可以。
7樓:奔奔寶
放進保鮮袋裡面。用錘子之內的東西敲打。
沒有料理機的情況下在家如何把芝麻磨成粉?
8樓:小米米可愛豬
用石磨磨。
第一步:把芝麻放鍋裡炒幹炒脆。
第二步:把炒乾的芝麻放涼。
第三步:把放涼的芝麻放入石杵手動磨成芝麻粉。
9樓:胖妞也有春天
答:1沒有料理機的情況下,在家裡可以拿。
8著搗蒜的搗蒜罐把芝麻磨成粉。
2沒有料理機的情況下,在家裡也可以拿著擀麵杖把芝麻攆成粉。
請問,核桃和黑芝麻用什麼方法磨成粉?
10樓:網友
黑芝麻和核桃可以用家用的攪拌機多打幾次就可以磨成粉,專磨核桃和黑芝麻就用專用的打粉機。
芝麻核桃粉是用黑芝麻、核桃仁和白砂糖製作的一種食品。主要具有補腦益智、強身健體的功效。黑芝麻有滋補肝腎的功效,為延年益壽佳品。
核桃美白肌膚、潤澤頭髮的功效,古時便已得到論證。另外,核桃所強化腳部、腰部力量的作用,特別適合產後婦女恢復體力,提神健腦。
11樓:土豆泥啊泥
用料理機打粉即可,方法如下:
1、先清洗黑芝麻,然後小火炒到有芝麻爆裂的響聲。
2、洗芝麻的同時烤核桃,烤箱上下180烤制6-8分鐘。
3、炒好芝麻後倒入紅糖,翻炒均勻,晾涼備用4、核桃烤好後可以放入料理機打碎,按鍵分次按,不要一直按。
5、這個是打好的狀態,盛出來後打芝麻。
6、涼好的紅糖芝麻很脆,放入料理機打成粉末。
7、芝麻打好後直接再放入剛剛的核桃粉,按兩下打碎鍵,比手攪拌的均勻。這樣核桃芝麻粉就製成粉了。
12樓:幽靈漫步祈求者
核桃和黑芝麻用以下方法磨成粉:
用專門的打粉機,超市賣五穀的地方或者中藥店都有。
用家用的攪拌機或豆漿機絞碎核桃和芝麻。
使用原始的石磨或者用擀麵杖以及蒜臼,比較花時間。
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
對人體有益,可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
13樓:段鍛
核桃和芝麻在磨成粉之前一定要炒熟。直接去菜場請人加工就可以了。付一點加工費。
什麼機器都不要買免得浪費。加工處核桃、芝麻全有現成炒熟的。還有其它好多東東,喜歡什麼就買一點進去一道加工。
味道好極了!
14樓:一天九根菸
要磨成的粉的話最好是炒一下再磨。
最原始的是石磨,有些菜場門口會有人專門在磨這個的你也可以用料理機自己打成粉。
然後衝開水喝。
一般密封后放冰箱可以放個1個月沒有問題的。
15樓:匿名使用者
核桃和芝麻如果需要打磨成粉狀食用.方法有很多,除了用石磨這種比較原始的方法外,直接使用市場上常見的帶有幹磨功能的攪拌機也可以.當然,加熱後再打磨也可以.不過,有一個更簡單的方法;直接在打磨的時候放入一定量的白糖.這樣可以使核桃和芝麻裡的油不容易粘滯上攪拌杯上.因為,大部分時候我們在加工核桃和芝麻的時候都是為了進行食品的調味.而絕大多數都是甜食,所以,加糖也就沒什麼影響了.希望對你有幫助。
16樓:匿名使用者
石磨,最原始得東西!
怎麼把黑芝麻磨成粉?我沒有磨粉機。
17樓:匿名使用者
炒熟,趁熱放在菜板上用擀麵杖擀碎就可以,沒有擀麵杖就用啤酒瓶也可以,很簡單。
在家裡怎麼磨芝麻粉??不要說用磨粉機@我家沒錢~~
18樓:不忘民家風
去市場上買個給嬰兒磨迷糊吃的那種陶碗,還有一根搗米糊的木棍,幾塊錢,碗裡面有一條一條的凹槽,把芝麻先炒熟,然後加點水放碗裡一直磨碾。
19樓:胡掰掰
據說解放前用的石碾子不錯,樓主可以試試。
怎樣將芝麻、核桃仁用攪拌機打成粉?
20樓:釁霈局水凡
芝麻、核桃仁不是中藥,你不在中藥店買藥,不會幫你打的。你就用一般的家用攪拌機打即可,芝麻與核桃仁要分開打,打時順便可將白砂糖放進去一起打。或打好後,你買綿白糖拌也可。
立冬已到,可以準備了。
如何將黑芝麻磨粉? 5
21樓:網友
需要提前準備好的材料包括:黑芝麻 750克、老冰糖粉 70克、多功能魔術棒 1臺。
1、第一步把準備好的黑芝麻用水淘洗乾淨,瀝乾。
2、鍋燒熱,放入芝麻不停翻炒。
3、炒好後放入盆中進行冷卻。
4、黑芝麻倒入適量至研磨杯中。
5、啟動電源開始工作。
6、研磨完畢後倒入碗中,這樣就完成了。
22樓:橙綠色小娃娃
黑芝麻不能磨。。應該打成粉。。去市場裡一般調味品**有機器 或者超市裡賣營養粉的地方 打好之後只要密封好 不進水 就不會黏在一起的 很乾爽。。
本人一直在用黑芝麻粉。。就是這麼弄的 也沒見出油,。。
23樓:匿名使用者
芝麻要曬乾拿到小作坊那才能磨的碎。
24樓:芊芊小敏
去那種能夠磨芝麻的地方讓別人磨,芝麻要炒幹才能磨粉的。
25樓:著急到兔子
找專門的小作坊,可以讓老闆幫你打細。我們這裡倒是有一家呵呵。
26樓:網友
早兩天買了一款易摩爾306型號的磨粉機,主要也是家裡磨黑芝麻粉,媽媽每次炒一斤,說是炒多了磨粉,到後面沒那麼香也容易結塊,所以每次炒一斤磨粉,這款機子正好磨2-3次就可以,容量比較大,比之前買的磨粉機價效比更高,賣家名叫:加加樂樂21
不是託,看到有人問同樣的問題,所以複製貼上了剛才的回答來回答你,我是買來磨芝麻粉,賣家的主打是磨咖啡豆,媽媽用來專磨芝麻粉也沒有問題,希望可以幫到你。
27樓:上黨賜
現炒幹,然後用擀麵杖擀細就可以了。
自己買了研磨機回來,想買些黑芝麻,核桃之內的回來自己磨粉,但是不知道怎樣烘焙?
28樓:向天楊
放炒鍋裡炒出香味即可。
29樓:匿名使用者
**,直接在鍋裡烘焙。
30樓:志良鞋店
有微波爐或者烤箱就方便了。
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