吃了沒有洗乾淨的帶魚,會不會中毒?

2023-01-31 22:45:10 字數 4125 閱讀 6385

1樓:匿名使用者

不會 也許是心理作用。

海帶沒洗乾淨,吃了有毒嗎?

2樓:勿忘心安

有,海帶需要高溫消毒洗淨,生的海帶裡含有很多菌絲和芽孢、寄生蟲等,生吃可能引起疾病的發生,對人體不利。

雖然海帶是可以生吃的,但是畢竟海帶在海里生長時間長,可能會有一些寄生蟲或者細菌藏在海帶中,所以經過高溫消毒後再吃,美味又健康。熟吃口感好,利於腸胃的吸收,對身體的益處則會增加。

吃海帶注意事項。

別把海帶當主食吃。

不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。

3樓:匿名使用者

沒有毒,但是沒有煮熟的話胃不好消化。

海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷,有補血的功能。專家們發現,海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三脂,阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展,還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮,會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織,而不會在心臟、血管和腸壁停積。

因此常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外,海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。 海帶對腸胃排毒作用,對腸胃不會有不利影響 海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。

但食用前,應當先洗淨之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而儲存了海帶中的有效成分。 烹製前用清水浸泡2~3小時,中間換幾次水。

為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鐘即可,時間不宜過久。 海帶食前不要長時間浸泡 首先要搞清楚,海帶中是否含有「砷」?砷,在自然界普遍存在於環境和植物、動物體內,水中生物特別是海洋生物,對砷有較強的富集能力,一般海魚含砷1.

l毫克/公斤,龍蝦70毫克/公斤,海帶35-40毫克/公斤,當然,不同海域其汙染程度不一,其砷含量也有差別。 元素砷沒有毒性,砷化合物如氧化物、鹽類及有機化合物均有毒性。砷是機體的微量元素,在人體細胞代謝中起一定作用,但長期超量攝入可致慢性中毒。

人體內 砷主要以亞砷酸的形式存在,主要經腎臟、腸道排出。正常人血液中含砷量為毫克/100毫升,尿砷<0.

5毫克/升。世界衛生組織暫定砷最大允 許攝入量每日為毫克/公斤體重。

砷對食品汙染的途徑常有:①工業有害物質的汙染;②含砷農藥的汙染;③食品加工過程中汙染;④容器的汙染等。而海帶含砷主要是海水汙染所致。

因此在食用海帶時,從安全形度出發,一定要洗乾淨,海帶經水浸泡以後,砷和砷化物溶解在水中,含砷量會大大減少。浸泡時水要多些,或者換。

一、二次水,至於浸泡時間,也不好說得很絕對,這與海帶質地和含砷量有很大關係,海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。 如果質地硬的,含砷多的,浸泡時間可相對較長,但由於含砷量的多少難以用肉眼鑑別,因此,一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。

4樓:孤雲寂

沒有毒~要看你買的什麼樣的海帶了!但是沒有煮熟的話胃不好消化~就拿霞浦海帶來說~煮熟後很香~尤其是儲存的好的海帶~其他地區的怎麼吃都感覺沒有那麼香鮮,也有可能是買到了存放一年以上的了~海帶如果放一年以上就會變的沒有韌性~如果儲存不好就會壞了~就是泡到水裡不用煮都爛了~很軟~甚至感切成塊邊上會糊糊的感覺~那種海帶就不要選了~要吃就要吃健康的~如果因為誤食生病花的錢會更多~

5樓:匿名使用者

海帶要煮爛了吃,不然不好消化,容易胃痛!

6樓:匿名使用者

沒有,不過不洗的話會不乾淨,有沙子。

7樓:匿名使用者

應該沒事吧,就是不乾淨沒事。

洗潔精沒洗乾淨吃了會中毒嗎?

8樓:意匠

應該是不會中毒的,是沒有危害的。

洗潔精中常用的表面活性劑有直鏈烷基苯磺酸鈉(簡寫為las)和直鏈脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(簡寫為aes)。

根據對這兩種表面活性劑的急性口服毒性的研究,確認las的ld50為克/千克,aes的ld50為克/千克。

此毒性範圍與食用鹽和小蘇打相當,應屬無毒物質。

洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15%至20%,經沖水稀釋後約為。

如根據漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算,每隻盤子上沾有的表面活性劑僅為毫克。

若以每人每天需使用20只盤子計,則每天每人攝取量為毫克;如漂洗兩次或用自來水沖洗,則攝取量更微不足道。

我吃了木薯會不會中毒

9樓:難得麼看見課本

削皮後,烘烤,煮吃是沒關係的。就是生吃有毒也不會死那麼嚴重吧。

10樓:劉加勇醫生

木薯沒處理好容易中毒。

帶魚皮有毒的嗎?可以吃的嗎?

11樓:匿名使用者

帶魚表面那層皮看過去銀**白的,很多人把他給洗掉,其實最有營養的就是那些,我這是在**電視臺裡看的,我是南方人,平常最愛吃的就是海產品,放心。

12樓:網友

可以吃 的。不過要看是什麼魚。。一般的淡水魚都是可以的 營養。

13樓:網友

沒有毒,沒聽說過吃帶魚還得去皮的,連白色的魚鱗都可以吃!

14樓:匿名使用者

那個是營養``你朋友亂講的``只要洗帶魚的時候用手輕輕摸幾下。必要把那白色洗掉就ok了``

15樓:匿名使用者

吃多了也應該會對人體有傷害的,少吃為好。

16樓:許琭衎

沒毒,可是好像也沒聽說有人吃這個的。

17樓:小巴豆的幸福

沒有啊,我平時都吃掉的啊。

18樓:立子

樓上的帶魚有魚鱗嗎?

剛洗過紋身。不小心吃了一點帶魚。 不會有什麼事吧

19樓:匿名使用者

會產生一種叫土豆發芽龍葵素(又稱茄鹼)的毒素。每100克的***的土豆中含有龍葵素僅10毫克,而成為綠色,發芽,腐爛的土豆龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果你吃200毫克龍葵素後(約吃半兩已變青,發芽的土豆)15-3分鐘後即可發病。

最早出現的症狀是發癢口腔和咽喉,腹部疼痛,噁心,嘔吐,腹瀉等症狀,誰後12小時通過其解毒功能而自愈,如果吃進300輕微症狀400毫克或更多的龍葵素,則症狀會很重,高熱和脫水的表現引起反覆嘔吐,以及瞳孔放大,怕光,耳鳴,抽搐,呼吸困難,血壓下降,極少數人可因呼吸麻痺而亡。所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院**成為可能。

一定要注意預防土豆龍葵素中毒的發生。

*不要吃生土豆去皮。

*對於土豆稍微發芽,現場藍色和腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青較大,許多發芽的部位,土豆應該把這個距離。

*土豆去皮,切成小塊後,浸泡在冷水中超過半小時,使剩餘的龍葵素溶解在水中。

*使用龍葵素具有弱鹼性的特點,同時加入醋土豆燒適量,用酸性的醋來分解龍葵素的作用,能起到解毒作用。

*烹飪土豆餅燒,燒透了,使用高溫時間長,發揮的作用,龍葵素分解的一部分。

感覺有點麻木的嘴巴,如果吃土豆時,表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應立即停止食用,以防中毒。

有文獻報道,如果孕婦吃太多的龍葵素,可能會導致胎兒畸形,所以孕婦應特別小心。

20樓:san本人很快樂

沒事的,只有**不感染就行。滿意採納。

21樓:來自樂蔭園幽默風趣的茉莉

沒事,吃點蔬菜直接嚥下去。

22樓:被亻力

兩者沒聯絡,不用擔心。

23樓:我不是一個好男人

我想問下,你用什麼洗的,鐳射嗎。

吃帶魚會中毒怎麼辦

24樓:網友

帶魚一般是沒有毒的。

如果你中毒了可能不是帶魚。

25樓:匿名使用者

你這情況應該是海鮮過敏把 吃帶魚是不會中毒的 要不然就是魚有問題。

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