1樓：三農世界繽紛多彩
茭白長在水源較為充足的田裡。
1、 茭白是一種較常見的水生植物，它不適應過高或過低的溫度，對日照長短也沒太多的需要，但對水肥的要求特別高。因為茭白的根系發達，所以需要充足的水分和疏鬆肥沃的黏性有機土壤。
2、茭白原產自我國和東南亞地區，目前只有中國和越南把茭白作為蔬菜來栽培，其中屬我國栽培的最早，種植面積最廣。
3、茭白主要集中分佈在我國的南北各地，其中以長江地區的湖泊種植為主，茭白喜歡在淡水湖泊附近的區域生長。
2樓：老農黑土
茭白長在水田中，我國平原地區種植茭白較多
茭白對日照長短要求不嚴，對水肥條件要求高，而溫度是影響孕菰的重要因素。屬喜溫性植物，生長適溫10-25℃，不耐寒冷和高溫乾旱。
根系發達，需水量多，適宜水源充足、灌水方便、土層深厚鬆軟、土壤肥沃、富含有機質、保水保肥能力強的黏壤土或壤土。
世界分佈：亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲。
培育技巧
在4月至5月上旬，當菰苗高20釐米左右、水田土溫10℃以上時即可移苗定植。如果選用老菰墩育苗的，此時將老菰墩連根挖起，用快刀順著分櫱著生的方向，按3-5個健全分櫱為1墩進行縱劈分墩，分墩要求帶老莖，劈時儘量少傷及分櫱和新根，並做到隨挖、隨分、隨栽。如菰苗過高，可剪去葉尖，使苗高保持在25-30釐米，防止栽後倒伏。
定植密度一般為行距70-80釐米，墩距65釐米，並分大小行，大行為走道。每畝定植1200墩左右，保證6000株基本分櫱苗。定植深度以所帶的老莖薹管沒土為度，以晴天下午栽種為好。
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