1樓：鄭芬多老師
1、秋刀魚身上的藍色點點叫藍綠色素，也叫膽綠素，英文名稱biliverdin。
一些文獻認為這種色素為vivianite（藍鐵礦，一種二價鐵的磷酸鹽）。德國的維基百科，還有一些出版物，甚至**的guideline上都說這是藍鐵礦，也就是造成這類魚魚骨藍色的原因。但是這卻說法都缺乏實驗證實。
國外有篇文章標題寫到：biliverdin: the blue-green pigment in the bones of the garfish（belone belone）and eelpout（zoarces viviparus）。
這篇文章的大致意思是：什麼物質使這類魚的魚骨呈現綠色一直存有爭論，所以作者設計了一系列實驗來**這個問題。然後經過了一系列實驗排除了這種物質是vivianite（藍鐵礦）的可能；最後又經過一系列的實驗證明了這種物質不是別的就是biliverdin（膽綠素）。
2、秋刀魚。
秋刀魚是頜針魚目，體型細圓，棒狀；竹刀魚科，秋刀魚屬的唯一一種，也是重要的食用魚類之一。其學名cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱。主要分佈於北太平洋區，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。
2樓：匿名使用者
秋刀魚身上的藍點是由於膽綠素滲出形成的，秋刀魚本身含有膽綠素，在打撈過程中因魚鱗脫落，膽綠素隨傷口滲出，滲出的少就呈現綠色，滲出的多就呈現藍色。
這種物質對人身體無害，可以放心食用。
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請問秋刀魚身上是本身就有藍點嗎？
3樓：不太確定的猴子
有藍點。
秋刀魚魚體延長而纖細，棒狀，側扁 ；吻端略突出，呈鐮狀。頭頂部至吻端平坦，**有一微弱的稜線。口前位，下頜稍長於上頜，上頜呈三角形，下角延長呈裂縫狀。
兩頜齒小，排列成一行 。兩顎向前延伸短喙狀，下顎較上顎突出，齒細弱 。
犁骨、顎骨、舌上無齒。舌端遊離。鰓蓋膜分離，不與峽部相連。
鰓耙多而細長。背鰭與臀鰭位於身體後方，無硬棘，其後方均具有小離鰭；背鰭具10~12個軟條及5~6個小離鰭，臀鰭具12~14個軟條及6~7個小離鰭；腹鰭位於體**之略後方；尾鰭深開叉。
脊椎骨約63個；體被細圓鱗；側線下位，近腹緣。體背部呈深藍色，腹部呈銀灰色，吻端與尾柄後部略帶黃色，體側**有一銀藍色縱帶。背鰭及小鰭、尾鰭為灰褐色。
胸鰭淺灰色，基地黑色。臀鰭和腹鰭白色。
4樓：真不幹正事
是正常的·有藍色的！看下面。
秋刀魚是鶴鱵目鶴鱵亞目秋刀魚科的其中一種。其學名 cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱，其中saira系俄語(са中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自於其體型修長如刀，同時生產季節在秋天的緣故。
秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓，棒狀；背鰭後有5-6個小鰭，臀鰭後有6-7個小鰭；兩頗多突起，但不呈長緣狀，牙細弱；體背部深藍色，腹部銀從色，吻端與尾柄後部略帶黃色。
本魚體延長而纖細，側扁。兩顎向前延伸短喙狀，下顎較上顎突出。背鰭與臀鰭位於身體之後方，均無硬棘，其後方均具小離鰭；背鰭具10~12枚軟條及6~7枚小離鰭，臀鰭具12~14枚軟條及7枚小離鰭；腹鰭位於體**之略後方；尾鰭深開叉；脊椎骨約63個；體被細圓鱗；側線下位，近腹緣。
體背部及側上方為暗灰青色，腹側面銀白色；體側**具一銀藍色縱帶。體長可達35釐米。
5樓：flash玩玩
是的，不是病變特徵。
買秋刀魚的時候 看到魚表面有綠（藍）色的小點點 是什麼情況？
6樓：安德魯
藍綠色的小點點，是秋刀魚的鱗片。。它的鱗片很細小，在冷凍和運輸的過程中，經常被蹭掉了，看起來就是一塊白，一塊藍的。。
求解 秋刀魚的表面殘留的藍色顆粒究竟是什麼東西?有害嗎？
7樓：匿名使用者
秋刀魚本身就是有藍點的，會融化的東西是冰，附著在藍點上所以看起來像是藍色顆粒。
8樓：秦嶺鑫鑫
肯定是染色。為了賣相好看。因為有的爛掉的魚肉刺上都是藍色。我買過。但是無知人太多，他們都說那是魚鱗。
9樓：網友
秋刀魚身上藍色是魚鱗片，秋刀魚背上深藍黑鱗片，魚鱗小前半透明，後一半是籃色的，仔細看看正常，放心吃吧。
秋刀魚身上有藍色的鱗片嗎？
10樓：網友
是的，我一開始也以為那是膠袋上的東西，可是後來怎麼也洗不完，最後才知道原來是秋刀魚上的魚鱗來的。
11樓：在德夯苗寨吹風的柳杉
有人說是防腐劑，而且還是超市工作人員說的。
秋刀魚身上有藍色鱗片嗎？
12樓：魔魅之影
刀魚身的魚鱗是銀灰色的，新鮮的會很亮而且很光滑～
決沒有什麼類似加酶洗衣粉中的藍色點點～
我懷疑魚販子的包裝有問題～
什麼東西是藍色的，有什麼東西是藍色的？
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這身上長的什麼,這身上長的是什麼東西？
皮疹嗎？沒有看見 皮疹不是感染就是過敏，少數是因為全身疾病的外在表現。建議還是去正規的 病醫院就診，正確 的前提是準確診斷！這身上長的是什麼東西？不管你身上長的是什麼東西，都不要在家裡私自亂服用藥，以免出現其它問題，到正規醫院找醫生檢查後，做出具體的 方法，只有這樣做才能使你的病情得到好轉，最後我祝...
手上出了些紅色的小點點是什麼東西
檢查一下別的地方有沒有這種症狀 如果紅點多的話 個人覺得最好是去查一下 有可能是紫癜 毛細血管破裂導致皮下出血 患者沒有任何感覺 建議去醫院化驗血常規 手上長了好多小紅點，是為什麼 手上長了bai 很多小紅點的原因可du能是因為患者出zhi現 過敏或者過敏性dao紫癜專等疾病引起的，所以我們建屬議大...