1樓：偷個貓
1、蝦餅。
在北海的老街上，隨處都能看到有蝦餅賣，蝦餅是深受當地人歡迎的特色小吃。北海蝦餅現已有兩百多年的歷史，用麵粉做成的薄面皮，裡面放點小蝦，然後放在油鍋裡煎炸。蝦餅色呈金黃，外脆裡軟，香鮮可口。
2、雞飯。北海雞飯的雞是剛成熟而尚未下蛋的雞，一般1至公斤重。而大米是選用上等新鮮的優質米。
雞是白切雞，清湯中燙熟，皮色油黃，肉白且嫩，吃來清甜爽口。吃白砌雞時，別忘了蘸一點北海獨有的"沙蟹汁"。
3、海鮮。北海海鮮種類非常多，有魚、蟹、蝦、貝、螺等。由於靠海，海鮮多也相當便宜，北海有很多可以加工海鮮的飯店。
4、椒鹽彈蝦。
主要採用的原料是瀨尿蝦，又叫爬蝦。用姜酒鹽先醃，然後再放到油鍋裡炸，放入紅尖椒和蒜，出鍋後就是一道肉鮮皮酥的"椒鹽彈蝦"了。既可去殼取肉吃，也可帶殼一塊兒嚼。
5、沙蟲。沙蟲因為長得像腸子，所以又叫沙腸蟲，生活在海邊的沙地裡，味道鮮美脆嫩，是北海一帶的特產。把沙蟲洗乾淨之後，放入姜蔥大火炒，入口香脆帶甜，保有一些咬勁。沙蟲質脆而細，水份又多，故不耐久炒，最考驗廚師對火候的理解。
6、姜蔥花蟹。
主要原料是花蟹，炒花蟹的時候放入姜、蔥、醬油、蠔油，色香味俱全。這是北海一道家常菜。
7、白灼中蝦。
北海人吃蝦很講究，喜歡吃活蝦、捕撈蝦和白灼蝦。白灼蝦要求蝦的質量很高，死蝦和養殖蝦都冒充不了天然蝦。因為死蝦白灼後不但味不正，而且頭是黑色的，而養殖蝦白灼後顏色鮮紅，天然蝦顏色較淡，一看就知道。
白灼蝦原汁原味，味鮮、爽口、脆滑，吃了不上火。
2樓：匿名使用者
據說今年11月，bai北海就會有淘汰郎du外賣小火鍋了，之前。
zhi在北京上海dao點過，味道超正回，在北海能吃到正宗的答北京麻醬，內蒙牛羊肉，重慶火鍋辣，實屬難得的～不過，只能外賣，沒有堂食，在美團餓了麼都行，兩人點超多，不到一百，還有鍋那些。
黃魚和黃花魚有什麼區別？
3樓：寶寶一起**
黃魚和黃花魚是非常接近的兩種魚，黃花魚是黃魚的其中一個種類。黃花魚雖然屬於黃魚，但是它不是黃魚。黃魚和黃花魚之間還是有很多的差別的，具體區別如下：
（黃魚）（黃花魚）
1、體型大小不同。
黃魚有兩種大小的，一種是大黃魚，一種是小黃魚。黃魚其中有一種是黃花魚，黃魚和黃花魚都屬於石首魚這個科目。黃魚的頭部是有兩個比較堅硬的石頭的，黃花魚頭頂的石頭比黃魚要小一些。
黃花魚的大小總體來說是介於大小黃魚之間的。黃魚大的可以比人高，而黃花魚最多隻有大人的手掌那麼大。
2、功效不同。
黃魚有一定的健脾胃功效，可以**貧血。而且黃魚含有一種抗老化的微量元素。它可以很好的延緩衰老。
黃魚可以**血瘀症。而黃花魚可以補身體，讓人更加的強壯。黃魚含有非常豐富的微量元素和維生素，是虛弱的人最好的食材。
黃花魚的功效沒有黃魚的顯著，但是黃花魚是可以抗癌的，孕婦吃有很好的補氣血作用。黃花魚可以安神，可以加快人體的新陳代謝，經常失眠貧血的人可以多吃黃花魚。
3、生長環境不同。
黃魚主要是生活在海洋裡的，它是一種海魚。而黃花魚大部分是養殖的，它屬於淡水魚。黃魚比黃花魚要肥一些，它的鱗色是金黃的，食用價值很高。
黃魚的身體是扁長的，而黃花魚比較小，有點微微拱起的感覺。黃魚大部分是不會發光的，但是黃花魚會在夜裡發光，黃花魚的身體攜帶了一些熒光物質。黃魚一般在大江河海遊動，而黃花魚僅僅在一些江河和淺水的地方生存。
黃魚和黃花魚的生活環境是非常不一樣的。
4樓：匿名使用者
黃花魚只是黃魚的其中一種，雖然外表相似，但是它不是黃魚。
1、看**。真正的野生黃魚產量越來越少，而且也越來越貴，就大黃魚而言，市場售價最便宜的也要幾百一斤，800-1000元/條都是撿到寶的**。
黃花魚一般就40多元一斤。
2、看產地。黃魚分大小兩種，是暖水性近海魚類，也是中國四大著名海洋業品種之一。大黃魚（pseudosciaena crocea）多分佈在我國黃海南部、東海和南海，小黃魚（psendosciaena polyactis）分佈在黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。
黃花魚一般都是淡水養殖的。
3、看攻效。這兩種魚的營養價值是不同的，但相比之下，黃魚的營養價值更高一些。黃魚——健脾胃、**貧血、血瘀症，且含有特殊抗老化微量元素，可有效延緩衰老。
黃花魚——補身，含有豐富微量元素和維生素，是滋補身體的好食材。雖然黃花魚沒有黃魚功效顯著，但具有抗癌、補氣血的作用，還可以安神、加快新陳代謝，對經常失眠貧血的人都非常好。
5樓：匿名使用者
石首魚科黃魚屬有兩種魚，分別是大黃魚與小黃魚，你的圖就是大黃魚，俗稱黃花魚。
6樓：白色的睡夢
完全不同的兩種魚，黃花魚是腹部發黃的海魚，黃魚的一種。黃瓜魚是白色的長條形淡水魚，北方河流裡原來很常見的，現在少了主要沒有鯽魚鯉魚之類的產量高。
7樓：易書科技
黃花魚和黃魚不是一種魚。
黃花魚雖然屬於黃魚，但它。
並不是黃魚，黃魚分為大黃魚跟小黃魚，黃魚的頭部是由兩個比較堅硬的石頭組成，黃花魚頭頂的石頭比黃魚要小一些，大小總體來說介於大小黃魚之間，黃魚大的可以比人高，而黃花魚最大的只有大人的手掌大，黃魚比黃花魚要肥一些。黃魚有一定的健脾胃功效，可以**貧血。而且黃魚含有一種抗老化的微量元素。
它可以很好的延緩衰老。
這是什麼魚很像黃魚的說**比黃魚便宜很多
8樓：匿名使用者
石首魚科復 sciaenidae 黃姑魚屬 nibea 魚類制。
下圖為 黃姑魚 nibea albiflora ，俗名羅魚、銅羅魚、花蜮魚、黃婆雞、黃姑子、黃鯗、皮蜮、春水魚，是重要的經濟魚類。
食用魚，肉質纖細，可油炸、清蒸。
類似黃花魚是什麼魚
9樓：小逗比你三大爺
應該是黃姑魚（nibea albiflora）外形與小黃魚相似，一般體長20～30釐米、體重300～700克。體延長，側扁，頭鈍尖，吻短鈍、微突出，無骸須也無犬牙，上頜牙細小，下頜內行牙較大，骸部有5個小孔。體背部淺灰色，兩側淺黃色，胸、腹及臀鰭基部帶紅色，有多條黑褐色波狀細紋斜向前方，尾鰭呈楔形。
黃姑魚為暖水性中下層魚。具有發聲能力，特別是生殖盛期（6月下旬至7月）。主要攝食底棲動物。
黃姑魚的越冬場在黃海南部及東海北部外海。
淺色黃姑魚（nibea coibor）俗名白奈，金絲鯢，隸屬於鱸形目，石首魚科，黃姑魚屬。該魚肉質細嫩，口感獨特，味道鮮美，其鰾是名貴的中藥補品。淺色黃姑魚屬於溫水性的魚類，適溫範圍8～33℃，最適生長水溫為24～29℃，產卵水溫24～28℃，性成熟年齡為ⅱ齡，生長適鹽範圍10～40。
海水網箱養殖鮸狀黃姑魚，具有生長快、抗病力強等優點，當年人工苗全長90~110毫米，經189天網箱養殖，最大個體重可達到1150克；經360天養殖，最大個體重可達到1650克，成活率達到。
10樓：匿名使用者
有一種叫「王魚」的魚外形和黃花魚很像， 但是可以從鱗片判斷， 黃花魚的鱗片呈圓形或橢圓形， 而王魚的鱗片則略呈方形。
11樓：匿名使用者
老師，那是進口黃花魚。印度洋海域。
黃花魚是淡水魚還是鹹水魚
12樓：之何勿思
黃花魚屬于海洋魚類，是鹹水魚。
1、黃花魚，larimichthys (d. s. jordan et starks, 1905)，又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。
生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。
2、黃花魚分為大黃魚(pseudosciaena crocea)和小黃魚(psendosciaena polyactis)，分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、**龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬 。
淡水魚與鹹水魚區別：
一、淡水魚生活在淡水中，鹹水魚生活在海水中。
2、淡水魚想養好要注意淡水的ph值，北方特別是北京的水偏硬，想養好七彩一類比較嬌氣的淡水魚就要調低ph值，讓水呈酸性，一般使用降ph值的樹脂。
3、飼養海水魚的水是人工配置的，在水質穩定後會保持在左右，一般不用調水的ph值，但是燈光的強烈程度會影響海水的ph值，有的時候會達到令生物急迫的程度，但一個成熟的海水缸因為藻類的作用和細菌的作用，其ph值會非常穩定地保持在安全的區域。
4、淡水魚需要定期換水，這個沒有規定，但每週換掉1/10的水是生物能夠良好生長的需要。海水魚因為過濾系統的強大(主要是海水成本高)，換水的次數和水量都遠遠低於淡水。
二、溫度
1、相比之下，淡水魚對溫度的要求比海水魚要高。 因為在海里，中午陽光直曬之下，水溫可能達到40度，可是晚上大海一漲潮一退潮間，冷水流一下就可以把水溫降到20幾度。
2、如果這麼大的溫差放在淡水魚身上，沒幾天可能就會感冒了。 這方面海水魚比淡水魚要皮實得多。
三、抗病性
1、淡水魚一般是魚場「生產」出來的。 海水魚卻基本上都是野生捕撈的。
2、在大海中，生存條件非常惡劣，能活下來的全是「強者」，所以從體質上講，海水魚要強多淡水魚太多了。
3、而且海水是鹹水，沒有淡水那麼多的病菌和病毒，只要水質控制好，海水魚的壽命會很長。
四、體態顏色
海水魚要比淡水魚漂亮、怪異的多。
13樓：瀛洲煙雨
黃花魚生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。曾是中國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分佈於北起黃海南部，經東海、臺灣海峽，南至南海雷州半島以東。
黃花魚屬暖溫性叢集泅遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄游。作為名貴經濟魚類，大黃魚長期來深受消費者青睞。
大黃魚平時棲息較深海區，4～6月向近海洄游、產卵，產卵後分散在沿岸索餌，秋冬季節又向深海區遷移；小黃魚春季向沿岸洄游，3～6月間產卵後，分散在近海索餌，秋末返回深海，冬季於深海越冬。黃花魚一般食性較雜，主要以魚蝦為食。
14樓：匿名使用者
黃花魚屬于海洋魚類，是鹹水魚。
黃花魚又名黃魚，生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚，曾是中國重要經濟魚之一，為中國特有的地方性種類，廣泛分佈於黃海南部，經東海、臺灣海峽、南海雷州半島以東地區，屬暖溫性叢集泅遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層，能發出強烈的間歇性聲響，同時對音響也很敏感。生殖季節有春、秋兩季，生殖期時，魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄游。黃花魚本身含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，其魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜，以之熬湯可用於脾胃虛弱或脾虛水腫等，是十分名貴的經濟魚類，深受消費者青睞。
黃花魚分為大黃花魚和小黃花魚。大黃魚分佈於黃海南部、東海和南海；小黃魚分佈於我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。
廣西北海用路亞釣什麼魚，在廣西北海路亞釣什麼魚
您好，北海的目標魚比較少，海路很少人玩，我們有時候會去七星江水庫或者龍頭江水庫，更多的是去石康水庫玩玩，用的比較多的是巨帝的水蛭和超級水蛭，物件魚是翹嘴。兄弟，你在北海用路亞釣到魚嗎，在 釣，謝謝 在廣西北海路亞釣什麼魚 在北海玩路亞一般比較多是路到翹嘴和黑魚以及莫三比克羅非和馬口這類小魚，另外還有...
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樓主要問的是北海的特產嗎？北海就是海鮮出名，各種海鮮乾貨都是很受歡迎的，特別是一些香辣魚仔，既掩蓋了海腥味，又保留了魚仔的香味，在一些大的市場都有賣的，也不是很貴，都有包裝，送朋友也合適。來到北海就得嘗一下北海的生猛海鮮。如果想吃小吃的也可以去北海華僑小吃街，那裡有各種糖水和炒螺，還有北海人都愛吃的...