1樓:乾萊資訊諮詢
消毒櫃消毒,效果最好。需要餐具徹底清洗乾淨,瀝乾多餘的水分,或需用乾淨的毛巾將水分擦乾,放入開啟消毒模式。或者在在鍋中加入足量的清水,煮沸之後放入需消毒的餐具。
連續煮10-20分鐘即可殺滅大部分細菌和病毒。高壓鍋消毒,滅菌原理是利用高壓及熱能進行滅菌,是目前最常用也最有效的物理滅菌方法。
2樓:牧牛筆記
將餐具清洗乾淨,按照大小擺放到一個乾淨的大籠屜上,蓋上蓋子,加火蒸。當水沸騰後,再繼續蒸20~30分鐘,再將餐具自然冷卻。使用餐具時一定不要被髒抹布汙染,使得餐具再次成為傳染源。
2.煮沸消毒。
將餐具洗乾淨後,放入一個大的鍋中,加入自來水,水的深度要沒過餐具。加火煮沸,開鍋後繼續煮30分鐘,自然冷卻後,即可以使用。
3.洗碗機消毒。
洗碗機是一種清洗、消毒一體機,方便實用。需要注意的是,必須嚴格按照消毒的時間和溫度進行,這樣才能保證消毒效果。
4.消毒櫃消毒。
將餐具放入消毒櫃,執行15~20分鐘即可。
5.藥物消毒。
不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規定要求,普通餐具用的漂白粉澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡後再用清水沖洗乾淨,最好用流動水沖洗。
6.太陽光紫外線消毒。
太陽光紫外線具有較強的殺菌能力,如果上述方法不能採用時,也可以將餐具洗淨後,在烈日下曝曬40分鐘以上,可以起到消毒殺菌的作用。晾曬時要注意不要被塵土和蚊蠅汙染。
3樓:站在腳底看世界
沒消毒櫃的話開用水燙。
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