1樓：匿名使用者
韭蔥又名扁蔥、洋蒜，百合科蔥屬兩年生草本植物、葉扁平披針形，因葉象韭味似蔥所以叫韭蔥，從株形看更象蒜苗，韭蔥能抽苔開花結籽，但不長蒜頭，用種子繁殖。
韭蔥適應性廣，既耐寒也耐熱，最適宜在蔥蒜抽苔開花青黃不接的春夏季栽培上市，產量高效益好，不懂行者常誤以為是青蒜苗。
你可以到這裡看看，就可以瞭解如何種了。
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2樓：網友
多年生草本植物，用種子繁殖，對水土氣溫等適應性較強。
韭菜的生長習性
3樓：名字太難起了
韭菜的生長習性是：
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。
韭菜的收割：
韭菜每年收割的次數，決定於韭菜的長勢、施肥情況及市場**。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品質雖好，但為了培育根株，為拱棚生長奠定物質基礎，以收割l—2茬為宜。
韭菜以7葉1心為割韭的標準。清晨收割最好。以割到鱗莖上3-4cm黃色葉鞘處為宜。
以後每割一刀應比前茬略高，才能保證正常生長。定植後前1-2年產量較低，3-6年為生長盛期，產量最高，10年後進入衰老階段，應及時分株移栽。
冬天韭菜適宜生長的溫度是多少？
4樓：小樂學姐
最適宜的生長溫度白天為24--26℃；韭菜是耐寒又適應性廣的葉菜類蔬菜，特別是北方韭菜品種，葉片能忍受-4℃--5℃的低溫，在-6℃--7℃時葉片枯萎，不同生育階段對溫度要求不同，種籽發芽適溫為15--18℃；
幼苗期適溫為12℃以上，最適宜的生長溫度白天為24--26℃，夜間12℃左右。如果超過30℃，植株生長太快，地下莖養分輸出太多，抗病性降低，植株變弱，韭菜收割後產品容易萎蔫，高溫再遇缺水，還會出現幹尖。
不耐高溫，當氣溫超過25℃時植株生長緩慢，高於30℃時葉片發黃，甚至枯萎；葉片能耐-4～-5℃的低溫，在-6～-7℃低溫環境下，葉片開始枯死。
5樓：匿名使用者
韭菜喜歡涼的天氣，不喜歡盛夏的炎熱，所以從早春到夏天炎熱來臨時是最好的生長季節。立秋後是最適宜韭菜生長的季節，實際上，冬天快要結束的時候韭菜是最早發芽的植物之一。大雪剛剛退去，大地回春鬱金香花出芽的時候，韭菜也就開始出芽了。
韭菜有怎樣的生活習性、
6樓：
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
7樓：happy普通過客
韭菜性熱，是狀陽菜，男的可要多吃。
韭菜種植的方法？
8樓：中國農業出版社
韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，並以育苗移栽居多。韭菜喜冷涼氣候，耐低溫抗霜凍，地上部能忍耐-4～-5℃的低溫。種子發芽適宜溫度15～18℃，莖葉生長的適宜溫度為12～24℃。
韭菜的播種期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方為春播，華北地區一般在4月份，東北地區在4月下旬到5月。韭菜育苗中常出現出苗不整齊問題，為提高種子的發芽率，應該用新種子播種，並且可採用浸種催芽處理（浸種24小時左右，在15～20℃的溫度條件下，經2～3天的催芽，待種子露白時即可播種）。播種量6～7.
5千克/公頃，播種後要保持床土的溼潤，大約7～8天小苗出土。之後的管理要及時地間苗和清除雜草，保證秧苗有一定的營養面積。如果在南方多雨季節播種，床土溼度較大，可用幹種子播種，而不必浸種和催芽。
當秧苗有15～20釐米高時為定植的適期。
附錄 主要蔬菜種子千粒重及其壽命。
主要蔬菜種子千粒重及其壽命。
9樓：網友
韭菜播種時間可分為春播、夏播、秋播三種。
韭菜種植時間是在冬季過後土壤解凍後到秋分可隨時播種，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區，韭菜的種植時間是在9月以後，就可以秋播了。
韭菜種植方法及注意事項：1.從種子萌發到第1片真葉長出，一般需歷時10～20天。
發芽適溫15～18℃，最低溫為2～3℃，超過20度不發芽。2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
3.韭菜的施肥規律：幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養生長盛期，尤其是春、秋收割季節，生長量和需肥量大，應分期大量施肥。
2～4年生的韭菜，生長旺盛，分櫱能力強，產量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。
10樓：匿名使用者
如何種韭菜？
1．要根據生長情況定期或不定期地追施適量化肥。
2．定期澆水，防止洪澇。韭菜苗出土以後每隔7天要澆水一次。每次培植時好要澆透水。但要注意夏秋季遇到洪澇。
3．按時用藥，定期防治病蟲害。在下種之前，除用農藥浸泡種子外，還要在地裡噴施農藥。韭菜出苗後，大約每隔10天要用一次藥。在每次培植蓋膜之前，也要噴施適量農藥。
4．插架扶植，防止腐爛。韭菜在夏秋季易倒伏，而造成黴爛，產生病蟲害。故要用樹枝或荊條插架扶植至霜降後清除。
這些是在農田裡種的方法，希望對你有用．
11樓：匿名使用者
直播和移栽兩種方法。
直播：選擇適合當地的品種，一般春季播種（日平均氣溫達6-12度即可），土地要平，重施有機肥少施化肥，翻耕土壤好做好畦；種子提前適當做催芽處理，播前土壤要澆透水，播後覆膜，出苗40%左右揭膜。
移栽：選擇適合當地品種二年生韭菜根，春夏季移栽。
12樓：瑤寨風情匯
下面為您介紹韭菜種植的過程：
1.準備韭菜種子、先將買來的種子清洗乾淨，然後浸泡兩個小時。
2.再將浸泡過的種子，放在一塊浸溼的乾淨布中包好，放在適宜的溫度為20℃左右的半採光區，每要天用清水沖洗1～2次哦。
3.直到看見60％以上的種子都露出來了白芽，才能播種哦。
4.在催芽這段時間，要選擇培植容器，比如泡沫箱等，把泡沫箱內裝上買來的用花土與菜園土混和好的培植土，然後澆透水備用。
5.催芽後的種子就可以播種了，把容器中的土每隔十公分挖一個小坑，種10到20粒種子，然後蓋一層薄土、細土，韭菜最好要成行，這樣美觀。
6.播種後儘量在泡沫箱口覆蓋一層薄膜，直到泡沫箱內有70％的幼苗露出地表，才能撤掉薄膜。
7.如果不蓋薄膜，韭菜播種後到出苗前，要每隔2～3天就得澆一次水，每次澆水以地表溼潤為宜。也可以散種。
8.韭菜長出苗後，要視生長情況澆水、施肥。
9.韭菜長苗期間，要每週澆水一次，在澆水的同時，還要加點肥料。
10.肥料可選複合肥，用水稀釋後，與水一起澆入泡沫箱的韭菜苗中，才能保證韭菜苗長得應粗壯。稀釋水和肥的比例為：50：1就可以了。
韭菜種植注意事項：
1、韭菜的生長期為3～4個月左右，當韭菜的幼苗長到7～9個葉片時，株高18～20釐米時，就可以割韭菜包餃子了，哈哈。
2、韭菜是一年可以多次採收的蔬菜，經濟實惠。每次採收時，要在離地表2～3釐米處剪斷，採收一天後，澆水、追肥一次（方法同上），就可以等待下次的採收啦。剛剛採收後千萬不能澆水，以防爛根和長勢不良，最好要等一天後再澆水。
有關種植的問題，可以上雲種養諮詢專家，它是全球最大的農技問答**。裡面集合了數萬名種植方面的專家，提出的每一個問題2分鐘內就會得到回覆。
3，是最主要的一條是：按道理來講，韭菜當年種的，只能收穫一茬，最好不要收，這樣能保證來年韭菜長得更加旺盛。
韭菜的抽薹期有哪些重要特徵
13樓：
韭菜是多年生的，自然也就會年年生長，年年開花。韭菜花薹是可以吃的，幼嫩的韭菜薹，以及韭菜花都是很美味的東東！
14樓：紅河溪
抽薹期指的是從花芽分化到花薹長成，花序總苞破裂之前的階段。
這個時期對溫度和光照的要求比較特殊，要求低溫和較長時間的光照，而且植株要長到一定的大小才能感受低溫 抽薹開花。
也就是說，當年4月下旬以後播種的韭菜在整個一年的時間內都很少開花。正常 播種情況下，韭菜於5月份開始花芽分化，7月下旬至8月上旬抽薹，8月上旬至8月下旬開花，9月下旬種子成熟，這是抽薹期。
韭菜在抽薹過程中，植株的營養全部集中到花薹生長上，此時，分櫱暫停。
韭菜的這個特點，決定了韭菜在栽培過程中，在田間管理方面一定要科 學、合理，促使韭菜營養均衡，充分生長，因為生長不良的瘦弱植株不能抽薹。
準備用於溫 棚生產的韭菜，要及早掐去花薹，減少養分消耗，以利於集中養分養好根，保證冬季溫棚生 產有充足的養分供給。
韭菜生長對光照有什麼要求，其光合作用有什麼特點
15樓：璇嘉
草莓是喜光植物，但又較耐蔭。白天草莓植株葉片在充足的光照條件下將水和二氧化碳轉化為有機物：進而再轉化合成澱粉、纖維素、脂肪、有機酸、氨基酸等物質。
據測定，草莓光飽和點較低，約為2萬～3萬勒克斯，所謂光飽和點是指即使增加光照強度，光合速率也不再提高時的光照強度。草莓的光飽和點比一般作物相對低些，但是冬季保護地栽培中室內光強還是低於光飽和點的。因此，在選擇透明覆蓋材料時應格外注意。
當溫度在20～25℃時，光合速率最大。
草莓葉片光補償點為萬～萬勒克斯。
在不同二氧化碳濃度下，光飽和點及補償點也會相應變化。光合作用最活躍的葉位為3～5葉，最有效的葉齡為展葉後第30～50天的成齡葉。光照充足，植株生長旺盛，葉片顏色深、花芽發育好，能獲得較高的產量。
相反，光照不良，植株長勢弱，葉柄及花序柄細，葉片色淡，花朵小，有的甚至不能開放，同時影響果實著色，品質差，成熟期延遲。
草莓在不同的生長髮育階段對光照的要求不同。在花芽形成期，要求每天10-l2小時的短日照和較低溫度，如果人工給予每天16小時的長日照處理，則花芽形成不好，甚至不能開花結果。但花芽分化後給以長日照處理，能促進發育和開花。
在開花結果期和旺盛生長期，草莓需1天12～15小時的較長日照時間。低溫短日照條件也是青草莓休眠的外在因素，在這種條件下不能形成匍匐莖。
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