1樓：那易菡
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。常見食材中（果肉、種子）細胞大小一般在20-400μm之間，以下為幾種常見食材果肉細胞大小：山藥：
15μm左右，花生：50μm左右，胡蘿蔔：60μm左右，蘋果：
150μm左右，葡萄：280μm左右，大番茄：400μm左右。
破壁料理機是採用超高速電機，帶動不鏽鋼刀片，在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎，從而打破食材中細胞的細胞壁，將細胞中的維生素、礦物質、植化素、蛋白質和水分等充分釋放出來的一種食材加工產品。影響破壁率和破壁效果的主要因素包括：1.
電機的負載轉速；2.經由聯結器傳動到刀片的轉速；3.刀片的數量、長度、厚度引數；4.
杯體的形狀引數等。最終反映到刀片切割或撞擊食材時的瞬間速度和切削頻次。以達到均衡的破壁粉碎效果。
2樓：三熙
第一代破壁產品及技術原理：
常見於手動類取汁產品，如扭橙器、手動擠汁器等，其有限的擠壓力只能對細胞壁很大且較軟的食材，如橙肉、大番茄肉等進行非常有限的破壁，破壁率極低。
第二代破壁產品及技術原理：
傳統料理機，通過電機帶動刀片高速旋轉切割食材，因其電機負載轉速只有10000-15000轉/分鐘左右，四葉刀片、長度58mm、厚度為1.0mm，刀片切割或撞擊食材時的瞬間速度只有120公里/小時，最終的破壁粉碎效果一般，兩分鐘大番茄類食材破壁率只能達到40%。
常用功能有豆漿、果汁、奶昔、磨粉、絞肉等。
第三代破壁產品及技術原理：
3樓：風清雲淡
完完全全的噱頭！只能糊弄不懂分子生物學的人。
4樓：桫欏左右
噱頭，就是昔日的攪拌機
5樓：望存
市場上的百分之百效果是假的 沒一家有檢測報告的
我們單位有一臺專用粉碎機(俗稱破壁機)50公斤/每小時用了一上午粉碎2公斤物料 第二天送權威機構檢驗 破壁率10%
6樓：極品帶包護衛
噪音控制的不好、樓下住戶幸好不雞賊，要不然早就被投訴了
7樓：匿名使用者
並不是噱頭，而是的的確確的促進吸收，美的它高轉速粉碎食物提取營養，而且口感細膩 棒！
破壁機是噱頭還是剛需?
料理機破壁是什麼玩意兒？真的有用還是噱頭
8樓：
關於「破壁機」的那些廣告宣傳會給很多不明真相者一個假象，似乎沒有「破壁」的果蔬吃下去後就不能消化吸收這些所謂的「植物生化素」。事實上，無論你是整個吃下去、用普通榨果機榨成果汁喝下去，還是用「破壁機」榨了喝下去，果蔬裡所含有的這些營養物質都會一樣吸收，所不同的僅僅是吸收速度不一樣而已。 而從健康角度看，吸收速度並不是越快越好。
尤其是含糖量高的水果，如果用榨果機、尤其是「破壁機」榨成果汁再喝，身體將快速吸收其中的糖分，導致血糖迅速升高。相信很多人都清楚血糖驟升驟降對身體的危害，這是誘發糖尿病的因素之一。直接吃水果，可以讓糖分較為緩慢地釋放、吸收，這顯然更為健康。
實際上破壁機還有一種害處。破壁機是把整個的水果、整顆的蔬菜榨成果汁給你喝，這個過程中可能會產生一個問題，它把水果裡面的果核也同樣榨成汁給你喝了（破壁機廣告常常會強調這一點）。很多水果比方說蘋果、梨，它們的核裡面含有微量氰化物，是對身體有害的。
與吃整個的水果相比，榨汁喝還有一個壞處：水果中包括纖維素在內的許多有益健康的成分被過濾在「渣滓」中了。 所以科學的建議是，水果和蔬菜你該怎麼吃就怎麼吃，沒必要花冤枉錢、去借助破壁機這類騙人的東西來「提升營養」，這不僅辦不到，還有你意想不到的壞處。
9樓：厚著臉皮混飯
破壁是針對 蟲草 靈芝來說 那個料理機應該是養生類的 店家的宣傳形式
10樓：匿名使用者
如果是前輪側滑，應當將方向盤朝側滑的相反方向糾正；如果是後輪側滑，則要將方向盤朝側滑的相同方向糾正。
西屋破壁機真的像介紹那樣，更好的吸收食物的營養嗎？
11樓：哇哦快到襠裡來
破壁機，宣傳的噱頭就是能夠打破細胞壁，讓營養更加容易吸收。其實細胞壁根本無法阻擋人體對營養物質的吸收，破壁機也並不能把所有細胞壁都打破。破壁機的優點在於電機轉速更高，打的更加精細，這樣喝起來口感更好，如果你是為了營養更容易吸收，那沒必要花這個冤枉錢。
如果你想喝起來更順滑，倒是可以買。望採納！
12樓：美柑詩織
好用啊，西屋是大品牌質量還是很不錯的。西屋淨水器出水速度很快，一家人用特別方便，喝的水真的有種純淨水的感覺，機器工作的聲音也不大，在接受範圍之內。而且西屋淨水器還能調節溫度，冬天喝熱水也很方便。
13樓：匿名使用者
能夠可以更有效地吸收營養，不過也沒有他們廣告得那麼好，要有思想準備。aqui te amo。
14樓：匿名使用者
西屋破壁機很垃圾 豆漿模式都煮不熟，才幾天就壞了 售後更垃圾 有問題各種藉口不讓換新的，不要買 要買就買大牌子的
15樓：斯利彤愛生活
不要信他們的鬼話，怎麼可能呢？破壁機只不過是把食材打碎了，其他功能並不怎麼樣。
破壁機有必要買嗎？好用嗎？
16樓：源於因果
個人認為破壁機是沒有必要購買的，理由如下。
首先，破壁機的**普遍在1000-3000元左右，已經是家用電器中比較高的了，但就頻率來看，每天使用的次數不會超過2次，從長久來看，這種產品是不太值得花大價錢去購買的。
另外，破壁機理論上說可以打破植物的細胞壁，但實際情況卻沒有得到**刊物等權威證明。它的原理類似於我們日常使用的豆漿機，都是利用電機不斷旋轉的原理來榨汁或攪碎食物。如果破壁機可以實現這種功能，那麼豆漿機同樣可以。
目前來看，家用電機的功率最高可以達到300瓦左右，但這種功率下的電機轉速是遠遠達不到打破細胞壁的，僅僅可以使植物的纖維被打破，混合成汁液等物質，所以破壁機的目標在現階段還不能實現。
最後，對果汁進行榨汁有一定機率破壞原本的成分，還不如原汁原味的吃掉更舒適，所以綜上來看，不推薦購買破壁機。
17樓：十五的麻圓
沒有必要買破壁機。市面上所謂破壁機更加營養都是商家的宣傳噱頭。
破壁，顧名思義，是能夠破除蔬果的細胞壁。但是正常來說，小功率的攪拌機，人體自身的牙齒咀嚼，甚至胃部的消化液都能夠做到這一點。而不是如果不能破壁的話，就沒有辦法吸收植物中的營養成分了。
這是很荒唐的說法。
商家稱破壁機能夠使得植物中的生化素釋放出來，而生化素其實就是正常植物中的化學元素，並不需要專門的破壁機也可以吸收。同時，現在市面上的破壁機增加了加熱功能，但這個功能很多時候都會破壞果汁中的纖維素。轉速也不是向商家宣傳那樣越快越好。
過高的轉速本身就自帶升溫效果，很多營養成分都會在加熱中消失。
而很多糖分高的水果，比如冰糖心蘋果，如果直接榨汁，變成果汁飲用，對人體保持血糖水平有害。如果按照正常吃水果的程式，糖分釋放緩慢，可以逐步被人體吸收轉化。但是直接飲用破壁機榨完的果汁，無異於喝下一大杯糖水，不益於健康。
血糖高的人群要尤其注意。
其實說白了，破壁機就是功率大一點的攪拌機。但是兩者往往相差了上千元。本質的差別也就是一個不太碎，一個攪拌得很碎而已。
進入到消化系統裡都是一樣的。不是消化吸收完全無法自理的人群，就不用交這部分智商稅了。
18樓：子聆
近幾年，破壁機在國內真的越來越流行了，到電器商店總是能看見這個東西，但買它其實並沒有很大必要。
首先，其實我們平時吃東西的時候，也是能夠吸收到食物裡面的營養的，不然我們為啥還要吃東西呢，細胞壁也並沒有那麼的牢不可破，我們的消化系統還是非常強大的，大部分直接在我們身體裡就可以被擊破了，但是現在這種機器好像宣傳得要靠它我們才能夠成功吸收一樣。
其次，對於含大量糖分的食物，並不是吸收速度越快越好，這會使血糖濃度在短時間內迅速升高，這樣可一點都不健康，而且就算可以把果核都打碎，也絕對不要連著果核放進去，有一些是有毒的，只要小量就可以把人毒倒。
我們平時正常地攝入營養就已經非常好了，沒有什麼必要藉助工具來增強效果，其實被這型別的工具處理後，食物還會損失一部分的營養，還沒有直接吃進去的好呢。
19樓：小斑點好物推薦
破壁機有必要買嗎？最近想入手的可以看看！
20樓：一米陽光
個人感覺不是很有必要，因為破壁機可以有其它的廚房小家電可以替代。而且破壁機**比較昂貴，如果家電的使用頻率不高的話建議還是買一些價效比較高的使用。
21樓：沐浴知識的春風
個人認為破壁機雖然有他的好處，但是沒必要非得有。
感覺他的**。不是一般人能接受的。而且功率還特別大。
之前我們沒有破壁機的時候我們的營養攝取也是很平衡的。
22樓：
破壁機有必要買，它集合了食物加工處理工具的所有攪拌功能，但卻讓這些功能的效果得到了加強和升級，十分好用。
23樓：匿名使用者
都是炒作而已，花裡胡哨 沒啥用
24樓：
破壁機有必要買，好用。方便弄豆漿喝其他飲料給孩子喝，又衛生，值得購買。
25樓：匿名使用者
沒必要買，去年雙十一買的九陽破壁機，1300元，聲音超級大，沒用幾次就跳閘，送去維修直接換配件，125，告知壞的原因是概率問題，不是使用不當
26樓：匿名使用者
我家基本隔日一次，黑豆紅豆玉米燕麥地瓜南瓜核桃大棗變著法弄，方便，清洗只要及時還可以，建議購買，太懶就算了。
27樓：小熊萬花筒
我覺得看需求了，我覺得榨汁機豆漿機都還不錯，這種就更高階了
28樓：今天是我的所有
雙十一買的，279，一週最少三次，豆漿，核桃汁，玉米汁。今天嘗試果汁。噪音大，很大。清洗麻煩。增加了早餐的多樣性。沒時間和耐心，不建議購買。
29樓：荊棘輪迴
破壁機和豆漿機差不多吧，家裡用的九陽豆漿機，怪好用的，聲音還可以接受，不擾民，每天早上6點起來打豆漿喝，打出來的豆漿一股豆奶味，味道醇厚，特別好喝，
30樓：70後的八戒
如果不考慮經濟價值的因素，而更關注於實用價值，只要自己覺得方便實用，就有必要購買使用。畢竟任何新生事物都需要有一個適應和需求的過程，只有不斷的創新和發明，才會使社會進步，人類發展！任何一個新產品的誕生都具有跨時代的意義。
31樓：一切
有必要，真的很好用，又快又方便，關鍵做出來食物還挺好，現在幾乎每天都用
32樓：我不丶挑食
破壁機肯定有必要買啊，在生活有許多需要用到的地方，我覺得十分的好用！
33樓：szj三字經
買任何一樣東西的時候要考慮是不是會經常使用，確實有必要，理性購物。要不然很有可能是一時衝動買回來最後只用過一兩次就擱置在那裡，既浪費錢還得找地方收拾。
34樓：
感覺作用不大，而且破壁機的噪音大，用的頻率也不高。
35樓：跑步游泳**
我不認為破壁機有用，正常的家庭有個榨汁機用用就不錯了。
破壁機真的是為養生打造的嗎？
36樓：
破壁機的概念是引進我國後才產生的。原來的產品其實叫烹飪機。因此，在我國，對這一概念存在一些質疑。
自從破壁機在中國誕生以來，關於它的爭論從未停止過。爭論的焦點是破壁技術和破壁概念。很多人認為，破壁技術並不是一門尖端技術，而這一概念也屬於無效的偽命題。
更重要的是，這臺破牆機是個**。誠然，破壁機**並非空穴來風，也沒有人想故意破解破壁機。之所以有這樣的說法，源於一些關於破壁機的概念和宣傳。
其實，這種破牆機在國外被稱為高速攪拌機或攪拌機，但在我國卻被稱為破牆機，這引起了爭議。很多商家在機器的概念和宣傳上都有「破壁」這個詞，這使得消費者似乎對破壁機是獨一無二的。
實際上，大多數情況下，破牆機的「破牆」指的是破牆率，而不是它能破牆。破壁機的破壁率是輪齒的2w以上。我們不可能僅僅依靠牙齒咀嚼那麼多次食材。
事實上，破壁率越高，對腸胃的食物吸收率就越高，越容易破壁。破壁機制作的食品對嬰幼兒、老年人或胃腸功能較弱的人群非常有幫助。
破壁機可以實現多功能烹飪，這一點毋庸置疑。比如novis高效能廚房烹飪機，一臺機器可以代替豆漿機制作豆漿。一臺機器可以代替破冰機制作冰激凌，一臺機器可以代替果汁機制作鮮果蔬菜機，一臺機器可以代替冰淇淋機制作冰激凌，還可以製作奶昔，調味汁和各種粉末食品。
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我覺得是賣環境，食物都是很普通的，就是環境比較好，適合小女孩拍照。賣的是環境，因為他們的環境比較好，他們是非常注重灌飾自己的環境的，一些東西不是特別的好吃。賣的食物，網紅店裡的食物都非常好吃，而且這些食物的做法也非常特別。環境，因為有很多人都是圖這個環境，環境非常好，讓自己的心情愉快，吃的食物也就更...
所謂愛情，到底是出自精神上還是肉體上
沒有精神戀愛 男女一樣會為了生育去交往 沒有肉體 想必也就沒有交往的必要了 因為男女都成了普通朋友 愛情也就不存在了 存在的只是友情 一般是精神上的依賴 你對他或她的好對方會產生依賴而離不開你 情感，愛情，戀愛 50 感情是一個很概括類的詞語，裡面包含很多，比如友情，親情，愛情，同情等等。但 大多數...
金剛菩提所謂的安娜籽，到底是個什麼鬼
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