1樓：匿名使用者
打油詩和它的來歷
一般人把俚俗的詩稱為「打油詩」，這裡有個典故。唐朝有個人叫張打油，寫了一首詠雪的詩：
江山一籠統，井上黑窟窿。
黃狗身上白，白狗身上腫。
全詩用語俚俗，淺白顯露，張打油名聲就此傳開。後來人們把用語俚俗的詩均稱為打油詩。有趣的是，歷代不少名人都偶有打油之作。
相傳蘇軾長的是馬臉，蘇小妹的前額特寬，兩人曾互作打油詩戲謔對方。蘇軾首先發難：
前腳未出閨房內，額頭已到華堂前。
蘇小妹不甘示弱，反脣相譏道：
去年一點相思淚，今年始流到嘴邊。
明初大才子解縉生性滑稽詼諧，機智善變，一次隨朱元璋同出釣魚，朱釣了半天，不見一條魚上鉤，大為光火，解縉忙在一旁恭維：
凡魚不敢朝天子，萬歲君王只釣魚。
直說得朱「龍顏大悅」。明代的唐伯虎生性孤傲，不願貪圖寶貴，寫了一首打油詩掛在自己書房裡表明心志：
不鍊金丹不坐禪，桃花庵裡酒中仙。
閒來寫幅青山賣，不使人間造孽錢。
清代的鄭板橋也有一首類似的自勉詩：
咬定青山不放鬆，立根原在破巖中。
千磨萬擊還堅韌，任爾東南西北風。
打油詩多用來嘲諷、戲弄別人。相傳紀曉嵐為某官母親寫壽聯時，提筆即寫：太老夫人不是人。
某官臉上不覺青筋暴露，面色鐵青。紀不慌不忙續道：九天仙女下凡塵。
該**轉怒為喜，連嘆精妙。不料紀大筆一揮，卻是：養兒偏慣去為賊。
該**當即昏蹶在地。手下來弄醒他時，紀又續上一句：偷來幡桃敬母親。
再回頭看那**時，面色灰白，大汗淋漓，狼狽不堪，恰似去鬼門關走了一遭。同樣的例子還有一個。古代某書生為一陶姓人家祝壽，獻一打油詩道：
奈何奈何又奈何，奈何今日雨滂沱。
滂沱雨夜祝陶壽，壽比滂沱雨更多。
詩的前三句把主家氣得暴跳如雷，結句異峰突起，神來一筆，使祝壽詩滿篇生輝，足見書生運思之妙。
前清才子李調元也是位打油的高手。據云，李在任兩江主考期間，眾士子不服，與李吟詩聯對。比到最後以麻雀為題，各人吟一首詩。李不假思索，吟出二首打油詩。其一雲：
一窩一窩又一窩，三四五六七八窩。
食盡皇王千鍾粟，鳳凰何少爾何多！
其二雲：
一個一個又一個，個個毛淺嘴又尖。
毛淺欲飛飛不遠，嘴尖欲唱唱不圓。
莫笑大鵬聲寂寂，展翅長鳴上九天。
眾士子先是哈哈大笑，繼而哭笑不得，最後呆如木雞。李調元含笑不語，揚長而去。
也有寫打油詩的皇帝。相傳清代乾隆皇帝年間，某翰林上書時，將「翁仲」誤作「仲翁」，乾隆順手批道：
翁仲如何作仲翁，十年寒窗少夫功。
而今不許為林翰，罰去江南作判通。
乾隆以「毒」攻「毒」，故意將「功夫」、「翰林」、「通判」寫作「夫功」、「林翰」、「判通」，這位翰林滿面羞愧，灰溜溜地去了江南。
最有趣的數一首諷刺一些所謂的詩人的打油詩：
生平不見詩人面，一見詩人丈八長。
不是詩人長丈八，如何放屁在高牆？
此詩語言粗俗，譏誚詼諧，令人捧腹，足以令那些「詩人」們無地自容。
打油詩也常用於吹牛。古代一干讀書人偶然在野外相遇，互相吹噓自己的才學，爭執不下，最後決定各人吟一首最能表現自己才學的詩定高下。一書生技壓「群雄」，勇奪冠軍。其詩云：
天下文章數三江，三江文章數故鄉。
故鄉文章數舍弟，舍弟與我學文章。
此詩一出，其他書生再無話說。
把打油詩的吹牛功能發揮得登峰造極的當數二十世紀五十年代，在那個詩界泰斗也寫出「楊家有個楊大媽，今年年紀五十八。身材長得高又大，濃眉大眼闊嘴巴」的「全民皆詩人」的年代裡，湧現出了許多「農民詩人」，有四首打油詩當屬「代表作」：
（一）種個南瓜像地球，架在五嶽山上頭。
把它扔進太平洋，地球又多一個洲。
（二）一個稻穗長又長，黃河兩岸架橋樑。
十輛汽車並排走，火車開來不晃盪。
（三）一頭肥豬大又長，豬身橫跨太平洋。
豬背可以降飛機，豬身成了飛機場。
（四）稻堆堆得圓又尖，社員堆稻上了天。
扯片白雲擦擦汗，湊近太陽吸袋煙。
還有一種特殊的打油詩，整首詩十七字，民間俗稱為「三句半」，這裡也有一個故事。相傳古有一書生，自視甚高，恃才放曠，常自詡自己出口成章，可惜在實際寫作中，就是一首絕句，也常常在念最後一句時卡了殼，只得匆匆用二個字結束，於是獲得了「三句半」的雅號。有一次，「三句半」在野外碰到一農家姑娘，詩興大發，出口吟道：
夕陽照山莊，走來一姑娘。
金蓮只三寸，橫量。
那農家姑娘一聽，氣得花容變色，叫來家人把「三句半」扭送到公堂，一上公堂，「三句半」一看縣官是姓王的，不覺脫口而出：
縣官本姓王，一心當皇上。
咔嚓只一聲，命喪。
2樓：
嘗茶 唐. 劉禹錫
生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花。
宿五松山下荀媼家
唐 李白
宿五松山下荀媼家
我宿五松下，寂寥無所歡。
田家秋作苦，鄰女夜舂寒。
跪進雕胡飯，月光明素盤。
令人慚漂母，三謝不能餐。
積雨輞川莊作.
王維 積雨空林煙火遲，蒸藜炊黍餉東菑。
漠漠水田飛白鷺，陰陰夏木囀黃鸝。
山中習靜觀朝槿，松下清齋折露葵。
野老與人爭度罷，海鷗何事更相疑?
3樓：全夏侯璇
書畫琴棋詩酒花，從前事事不離它。而今七事都改變：油鹽柴米醬醋茶。
4樓：遇見
作品名稱:浣溪沙·細雨斜風作曉寒
創作年代: 北宋
作品出處:《全宋詞》
文學體裁:詞
作 者:蘇軾
元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山。
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
5樓：歧初藍
誰知盤中餐
粒粒皆辛苦
關於美食的詩句有哪些？
6樓：木子云的綠蘿
1，《食荔枝》 宋代 蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
譯文：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。
2，《遊山西村》 宋代 陸游
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
譯文：不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾，在豐收的年景裡待客菜餚，雞肉魚肉豐盛美味。
3，《陪鄭廣文遊何將軍山林》唐代 杜甫
鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。翻疑柁樓底，晚飯越中行。
譯文：把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾，用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊，**是在陝西的柁樓底下用餐呢？
4，《江上漁者》宋代 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。
譯文：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧，正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸，飄搖不定
5，《寄胡餅與楊萬州》唐代 白居易
胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
譯文：這裡的胡麻餅的模樣學著京城的樣子製作的，新出爐的麵餅酥脆，香氣四溢。
7樓：匿名使用者
《次韻田園居》
宋·方岳
帶郭林塘儘可居，秫田雖少不如歸。
荒煙五畝竹中半，明月一間山四圍。
草臥夕陽牛犢健，菊留秋色蟹螯肥。
園翁溪友過從慣，怕有人來莫掩扉。
《食粥》
宋·陸游
世人個個學長年，不信長年在目前。
我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。
《閒話揚州》
清·易君左
江山最愛是才人，心自能空尚有亭。
王四酒家風味好，黃雞白酒嫩菠青。
《惠州一絕》
宋·蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
《人月圓·山中書事》
元·張可久
興亡千古繁華夢，詩眼倦天涯。
孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。
數間茅舍，藏書萬卷，投老村家。
山中何事?松花釀酒，春水煎茶。
松花釀酒，春水煎茶，酒入愁腸，茶也醉人。
8樓：樂筆曉新
山暖已無梅可折，江清獨有
蟹堪持。
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
9樓：費莫雁蓉虞融
唐代詩人杜甫
《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍",即為"八珍"
。"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。
"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。
"春日春盤細生菜"
"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已
兒女羅酒漿
夜雨剪春韭
新炊間黃梁（《贈衛八處士》）
甲第紛紛厭樑肉
廣文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右揮雙刀
膾飛金盤白雪高
徐州禿尾不足憶
漢陰槎頭遠遁逃
魴魚肥美知第一
既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）
10樓：安菲爾德
陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠歎佳餚的足足有上百首。
「人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴」的句子，這「玉膾」指的就是隋煬帝譽為「東南佳味」的「金齏玉膾」。「膾」是切成薄的魚片；「齏」就是切碎了的醃菜或醬菜，也引申為「細碎」。「金齏玉膾」就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。
「絲蓴」則是用蓴花絲做成的蓴羹，也是吳地名菜。
「天上蘇陀供，懸知未易同」即是說自己用蔥油做成的麵條是天上蘇陀（即酥）一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了「甜羹」的做法：「以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。」並詩日：
「老住湖邊一把茅，時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。」
「東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。」「彘」即「豬」，「彘骨」是豬排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
「霜餘蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。採掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。」他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
「初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋」把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：「世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。」
「鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。」
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
「祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。」
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
「山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。」
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關於美食的詩。
《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。
"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。
"春日春盤細生菜"
"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》）
甲第紛紛厭樑肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）
4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。
鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭"，
"揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。"
"惟有蓴鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回"
"家家戶戶剝春筍"
"白菜青鹽糙米飯，瓦壺天水菊花茶"
其它人也有許多，如：
張志和的《漁歌子》中不就有"西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥"的詩句
宋代詩人秦少游的"秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍"
唐宋詩人杜牧曾著有「越浦黃柑嫩，吳溪紫蟹肥」
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