1樓：匿名使用者
花仙散子 主料：鮮泥螺350克；配料：大蔥10克，乾紅辣椒2只；調料：
精鹽10克，味精10克，澱粉15克，白糖30克，醋25克，料酒10克，油150克，花生油100克，胡椒麵少許，醬油20克，湯少許。 製作過程： 1、將新鮮的泥螺用竹篩篩取多餘的水份，而後洗淨； 2、旺火加油燒至五成熱時，放入乾紅辣椒絲，醬油少許，鹽，料酒，糖等炒幾下； 3、放入溼澱粉，勾芡，將泥螺迅速倒入鍋中翻炒兩三下，放入蔥末，味精，出鍋即可。
百味泥螺羹 主料：鮮泥螺250克；配料：內脂豆腐、熟雞脯肉、花生、香菇、鮮筍、豌豆、香菜適量；調料：
蔥、姜、胡椒粉、芝麻油、鹽、味精。 製作過程： 1、泥螺去沙、取肉，衝冼乾淨，豆腐、雞脯肉、香菇、鮮筍切成與螺肉大小的丁，花生炒熟研碎，蔥、姜切末，香菜切末； 2、鍋上火，加油燒熱，下蔥、姜煸出香味，加入雞脯，香菇、鮮筍、豌豆煸炒，加入雞湯燒沸； 3、放鹽、味精、胡椒粉勾芡，加入泥螺肉、豆腐丁攪勻，裝盤，撒香菜末、花生末，滴少許芝麻油即成。
酸菜泥螺 主料：鮮泥螺750克；配料：酸菜、薑片、香菜適量；調料：
蔥、姜、胡椒粉、芝麻油、鹽、味精適量。 製作過程： 1、將水燒開，放入泥螺，將泥螺穿透撈出； 2、酸菜過水，將湯調味（姜、蔥撈出），倒入盛器中即可。
2樓：小木
香蔥炒泥螺 1.將新鮮的泥螺用沸水（水裡放點醋，一滴就夠了）灼一下。 2.
鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜熗鍋。 3.放入泥螺，在高溫裡與香蔥一起和油爆炒，放鹽、胡椒後，即可上菜。
ps: 這道菜應該用大火猛炒，速度要快。這樣既可以保留了泥螺本身的鮮味又使泥螺的肉質更有彈性。
一。燒豆腐湯（最好用那種嫩豆腐），在湯快好的時候放入鮮泥螺，稍沸一下，放些蔥花即可。 二。
可以紅燒，在鍋中放入油，在加入蒜泥，薑末，辣椒，等出了香味，倒入泥螺，翻炒幾下，加料酒，醬油及少許米醋，再加一些水（一點即可，因鮮泥螺出水很厲害），稍煮片刻，放些蔥花，味精就可上盆，味道挺鮮美的。
3樓：功小云
醉泥螺的加工方法 醉泥螺簡稱醉螺，產於江、浙沿海等地。其味香甜脆嫩，鹹中藏鮮，風味獨特。加工的主要方法是：
1．選料 選體大殼薄、腹足肥厚、體內無沙、足紅口黃、滿腹藏肉、無破殼的泥螺為加工原料。以仲夏前後，泥螺格外脆嫩肥滿時，為採捕、加工的**季節。 2．鹽浸 將選好的泥螺放人桶中，加20％～ 23％的鹽水(波美度為24)，迅速攪拌均勻，直至產生泡沫為止。
然後，靜置3小時～4小時。 3．沖洗 將鹽水浸泡過的泥螺撈起，攤放在篩上，用清水沖洗乾淨，並稍乾燥。 4．醃製 將洗淨的泥螺再放人桶中，加入 20％～22％的鹽水，攪拌均勻。
第二天，蓋上竹簾，壓上石頭，不使泥螺從鹽水中浮起。醃製時間約半個月左右。 5．分級 將醃製好的泥螺從桶中撈起，按規格分級，分別裝人不同的壇、罐中。
每個壇、罐不能裝得太滿，以便加滷。 6．制滷 將醃製泥螺的鹽水倒人鍋中，加適量茴香、桂皮、薑片等，煮沸10分鐘，經冷卻、過濾，即為滷汁。 7．加料 向泥螺壇、罐中加入滷汁至淹沒泥螺，並加入泥螺重量5％的黃酒。
8．密封 將加料後的泥螺壇、罐密封好，存放 10天，即為醉泥螺成品。
新鮮的泥螺怎樣烹飪出美味?
4樓：匿名使用者
香蔥炒泥螺1.將新鮮的泥螺用沸水（水裡放點醋，一滴就夠了）灼一下。
2.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜熗鍋。
3.放入泥螺，在高溫裡與香蔥一起和油爆炒，放鹽、胡椒後，即可上菜。
ps:這道菜應該用大火猛炒，速度要快。這樣既可以保留了泥螺本身的鮮味又使泥螺的肉質更有彈性。
一。燒豆腐湯（最好用那種嫩豆腐），在湯快好的時候放入鮮泥螺，稍沸一下，放些蔥花即可。
二。可以紅燒，在鍋中放入油，在加入蒜泥，薑末，辣椒，等出了香味，倒入泥螺，翻炒幾下，加料酒，醬油及少許米醋，再加一些水（一點即可，因鮮泥螺出水很厲害），稍煮片刻，放些蔥花，味精就可上盆，味道挺鮮美的。
蔥爆鮮泥螺怎麼做
5樓：獨手f天下
蔥爆鮮泥螺的做法
1. 泥螺洗淨
2. 水燒開，下薑片料酒，下泥螺燙個20-30秒撈起3. 鍋裡熱油，下蒜姜蔥，爆炒出香，再下泥螺翻炒拌勻即可。
鹽城特產有哪些拜託各位了 3q
6樓：你
東臺魚湯麵 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。2023年曾獲巴拿馬博覽會金獎。 建湖藕粉圓子 已有百年曆史。
以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。 生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區的特產。
製法獨特：將生蝦先加鹽、麴酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。 燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。
將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。 鹽城奇園蟹黃包 已有300多年曆史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。 首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白髮，已成宴席佳品。
四鰓鱸魚 產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱「菜花鱸魚」。
魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。 鹽城糖麻花 又名油繩，相傳已有2000多年曆史。
特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。
楊五香腸 生產歷史悠久，最早為東臺臺城楊五薰燒店製作經營，故名。楊五香腸色澤鮮豔，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。 阜寧大糕 已有2000多年曆史，糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。
主要以糯米粉精製而成。 伍佑醉螺 又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。
大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗淨後，配以鹽城麴酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅遊、饋贈的佳品。
龍岡茌梨 產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。 葛武嫩薑片 鹽都縣葛武醬製品廠生產，特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑，經過13道工序製作而成。
記得采納啊
太陽爆晒會得**病嗎？拜託各位了 3q
7樓：匿名使用者
您說的情況可能是紫外線過敏,解決的辦法就是儘量避免日光爆晒,而且在爆晒前必須擦上防晒指數高於spf30的防晒霜為好,日光爆晒後可以用小黃瓜汗溼敷,可以緩解灼熱感,鎮靜**.另外,不要一過敏就經常擦激素類藥物,某些激素類藥物會引起區域性**色素沉著,嚴重者會引起依賴性皮炎.
8樓：無奈
近日，「露得清」在美國被指控涉嫌誇大宣傳，不少市民因此盲目「拋棄」防晒霜，認為反正誇大功效，是否使用都無所謂。今天上午，記者從華山醫院、市**病性病醫院等瞭解到，因盲目拋棄防晒用品導致晒傷、不當使用防晒用品導致日光性皮炎病人明顯增多。 【晒傷案例】 **不設防被晒傷 近日，張小姐看到有關防晒霜被控誇大宣傳。
她心想：既然誇大宣傳，用不用都一樣，索性就放棄吧。雙休日，她到近郊釣魚，不僅沒塗防晒霜，更沒任何防晒措施。
她甚至認為：這才是接近自然。沒想到回上海第二天，張小姐不僅臉、手臂等暴露部位全部變紅晒傷，而且還出現紅斑、水皰、瘙癢、疼痛等症狀。
「小**周」裡，30多歲的李先生到海南度假。最愛大海的他，沒有設防地在午後12點就下水游泳，結果上岸後整個背都通紅，第二天早上醒來，他的肩膀、手臂、後背還起了不少黃晶晶的水皰。到醫院一查，原來是**晒傷了。
近日，記者從本市數家醫院**科採訪發現，除了在休息天外出旅遊，被連日驕陽晒傷外，不少晒傷病人還集中於銷售從業人員、快遞工作人員、空調安裝人員和樓宇清潔人員等戶外工作者。
哪產的泥螺好吃
9樓：匿名使用者
浙江慈溪龍山鎮的最好吃，那裡的泥螺個大，泥螺裡面沒有泥。新鮮的很鮮美，醃製的也很好吃哦。
10樓：助理
寧波泥螺品牌挺多的，個人認為老闆娘這個品牌的泥螺比較好吃
11樓：
上海「一隻鼎」的黃泥螺非常美味可口。
12樓：止念壘
龍頭跳品牌泥螺最好吃
13樓：騎狼放羊娃
浙江..
浙江泥螺口感細膩鮮美又無沙.
當然是浙江.
14樓：匿名使用者
各人口味不一樣，本人覺得是寧波的好吃，具體什麼牌子倒沒記得。
15樓：草琴
是陸龍兄弟吧，挺好吃的~~還有南田泥螺也不錯，這兩個都是寧波象山產的。
吃鹹泥螺的時候可以加點酒，吊點糖，味道會更好！
新鮮泥螺也很好吃，蔥油做法最好了，還可以去象山丹城的大排檔去吃，好吃不貴！
16樓：匿名使用者
老公說寧波的好吃，好像有個牌子叫「一隻鼎」
17樓：匿名使用者
寧波的。吃過很多地方的。就是寧波的好吃
18樓：匿名使用者
浙江的 嘉興 味道好好
19樓：崽a落
浙江台州，玉環的黃泥螺好吃，這裡的黃泥螺沒有沙子，又爽又脆的，能鮮炒，又能醉的吃，對於喜歡吃的人來說，醉泥螺是很下飯的一道菜。
自制醉黃泥螺怎麼做的脆
20樓：智慧裝置維修工
材料：黃泥螺、黃酒、鹽。
做法：1、黃泥螺買回來後，先用鹽水沖洗幾遍，撈出控幹水分；
2、放入鹽將黃泥螺靜置一段時間，因為都是鮮活的黃泥螺，用鹽醃製後，你會發現容器裡會出現好多水分，這個過程也可以說是脫水；
3、將水倒掉，再加些鹽和上等黃酒，密封后放入冰箱，大約一個星期後就可以食用了。可以在食用的時候蘸些醋，既可以殺菌，又可以增加美味。
21樓：再涼過人心
材料黃泥螺
做法1、黃泥螺買回來後，先用鹽水沖洗幾遍；撈處控幹水分；
2、再放入鹽將黃泥螺靜置一段時間，因為都是鮮活的黃泥螺，用鹽醃製後，你會發現容器裡會出現好多水分，這個過程也可以說是脫水；
3、將水倒掉，再加些鹽和上等黃酒，密封后放入冰箱，大約一個星期後就可以食用了。
可以在食用的時候蘸些醋，既可以殺菌，又可以增加美味。
怎樣減掉腿上的肉拜託各位了3Q
無論是等車或外出期間，可利用等紅綠燈，或是在站牌 月臺候車的空當，做做以下的小體操，簡單又能瘦腿。立正站好，抬起任何一腳，朝內側交叉，輕壓住大腿內側面 維持10秒鐘，再換另一腿 注意 重心放在身體正 如果不易保持平衡的話，可將身體輕靠在牆壁或柱子上。一分鐘的瘦腿操 有什麼辦法能快點讓我們的雙腿瘦瘦的...
電是怎樣形成的？拜託各位了3Q
水衝電動機 電動機運轉產生負離子 迅速產生電流 萊頓瓶的發明使物理學第一次有辦法得到很多電荷，並對其性質進行研究。1746年，英國倫敦一名叫柯林森的物理學家，通過郵寄向美國費城的本傑明.富蘭克林贈送了一隻萊頓瓶，並在信中向他介紹了使用方法，這直導致了1752年富蘭克林著名 的費城實驗。他用風箏將 天...
怎麼才能晒出咖啡色的面板拜託各位了3Q
經過晒 很容易受傷.建議你使用食補 達到 黑的效果 會比較好.如 芹菜，香菜，韭菜等都是感光食物，在白天吃多了，遇到陽光後 而不是晒的 會令 變黑！這是純屬健康黑.當然，不會是一下子就變黑了，如果經常吃的會變黑！親啊 建議不要真的去把自己的 晒成咖啡色 市面上有那種可以畫出咖啡色妝效的粉底 效果一樣...