1樓：國雞糜爛
挑戰「絕食」中的飢餓極限 四川雅安陳建民絕食49天，經公證，一時間成為挑戰人體飢餓極限的超人。此後，針對其真實性、科學性的爭議不斷。那麼，一個健康的人不吃東西到底能活多久呢？
古時所謂的辟穀是真是假？ 中國營養學會的專家認為，人類的胃一般在飯後3個小時就排空，人體的熱量在活動中經過新陳代謝的逐漸消耗，隨後就會有飢餓感。若 在一定時間內沒有補充能量，則會出現頭暈、乏力、乾嘔、低血糖等不適症狀。
一個普通人在沒有任何食物和水的情況下，能維持3天的壽命，如果只喝水，能生存7天。一位生物化學教授也發表看法說：「飢餓狀態下生命極限是7天。
」 辟穀的傳說 在我國，有名有姓的最早辟穀者可能是單豹，《淮南子》說他「不衣絲麻，不食五穀，行年七十，猶有童子之色。」辟穀又稱避谷、卻谷，都是不食五穀之意，亦即不進米、麥之類的穀物。傳說漢代的張良也辟穀過，但他同時服「解谷之藥」。
這「藥」，就是五穀之外的其他食物。因此，花生、芝麻、棗子、蜂蜜等非穀類食物允許進食；水果不屬「五穀」，自然也可想吃就吃的。古書「辟穀丹」的成分就有黃蓖、山藥、茯苓、白朮、大棗、花生仁等有補益作用的藥物和食物，哪是真的長期不吃任何食物呢！
人不吃東西能活多久 人是要吃飯的，因自然災害或其他原因而斷絕了食物**的遇險者，總會想方設法尋找一切可能下嚥的食物，甚至是草根樹皮，所以不易確定他們的斷食時間。 但也有一些人因主動進行絕食鬥爭等緣由而能長期地活下來。他們比專家學者所言的「只能活幾天」要長久得多，有的還活了好幾十天。
為什麼？這一方面與身體裡的「庫存」有關，一方面又與身體的新陳代謝水平有關。絕食的人必定越來越軟弱無力，「能源」消耗會減少到最低限度，因而可以相對地延長生命。
至於抵抗飢餓的極限時間是多少？依然是個謎。 「瘦死」的生命極限 2023年和2023年，索馬利亞的饑荒達到了前所未有的程度，世界衛生組織的醫學專家在這段時間蒐集了在醫院**的573名病人的臨床資訊。
病人的人均體重指數bmi（bmi=體重/身高的平方，正常值是20 25）已經低到了10以下———相當於一個1.7米身高的人，體重不到29公斤！大部分人都因為飢餓患上了浮腫，男人普遍比女人病情嚴重。
獲救者被分為兩組進行研究，分別是年齡在15至24歲之間的病人以及年齡大於或等於25歲的病人。資料統計發現，前者的49%和後者的22%，其bmi低於12———這是一個本來被認為是生命極限的值。 從這次獲得的數值上看，乾瘦型病人的bmi生命極限值甚至可以低於11；而浮腫病人因為其體內水分多，bmi生命極限值要高一些，低於15.
5時，就會瀕臨死亡。兩種型別的病人當中，浮腫型病人死亡率更高。滿意
2樓：
普通的人最多可以活4天半！
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