1樓:生活常識愛分享
南京出臺外賣封籤使用規範是在乾淨的外包裝上,貼上統一標準的「餐飲外賣一次性封籤」,封籤採用特殊材料製作,一旦開啟封籤或外包裝損壞後就無法恢復原狀。它是為保障外賣配送環節的食品安全,防止外送餐食外包裝在運送過程中被人為拆啟或意外破壞,降低了配送過程中汙染的可能性。
封簽上可以載入包含食品安全追溯資訊的***,實現一餐一碼,也可以載入食品經營者品牌及相關資訊標識和食品安全宣傳口號,結合「網際網路+明廚亮灶」社會共治智慧監管平臺,達到資訊可查、食材可追、加工可視、配送可控的目標,既讓消費者「明明白白」消費,也為監管部門實現外賣餐品「全鏈條」監管提供有力支撐。
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封籤為外賣衛生安全問題增加一道鎖
近年來,外賣衛生安全問題時有發生,令公眾擔憂。****的案例裡,有的送餐員在電梯裡偷吃外賣;有的配送員因不滿客戶送外賣上樓的要求,竟然向外賣裡吐口水;還有網友反映,曾見到外賣員把撒在外面的食品直接撿回飯盒。
在餐飲零售化的大趨勢下,公眾對外賣行業的依賴程度越高,對配送問題的忍耐值就越低。接二連三的配送事件,會削弱更多使用者的信賴,也影響餐飲零售業的信譽。因此,儘快出臺細化可行的措施,保障外賣食品的配送安全,是擺在行業面前的一道待解之題。
如此貼心又讓人放心的安保措施,值得全國更多的城市推廣。南京之外,瀋陽、寧波等城市近日也在推行「食安封籤」這一舉措。而早在兩年前,就有外賣公司在北京部分地區試行使用封口籤;今年2月,為防控疫情,本市部分供餐單位每份餐食封口處也都貼有專屬封籤。
對於每一次餐飲配送過程,封籤就如同一名「見證官」;如果貼封籤能成為業內硬性規定,便是為全國外賣使用者的舌尖安全多添了一把鎖。
2樓:太宗招手
南京出臺外賣封籤是為了食品安全,吧。
南京外賣配送交通安全行為規範即將出臺, 這樣的規範你贊成嗎?
3樓:珍簡單
我十分贊同,因為外賣小哥有的時候為了搶時間就不太遵守交通規則了,而且有的時候大風暴雨天也不太適合送外賣。
4樓:清春不打烊
我贊成,對於他們以及其他人的生命安全也是一份保障。
5樓:生活達人小盧
如果是這樣的話,我挺贊成的,畢竟能夠保證他們的這個安全。
6樓:時光匆匆
對於這樣的行為表示贊成,因為安全第一。
7樓:生活達人小鄭老師
我感覺這樣子挺好的,每一件事情,每一件事業都需要有一定的規範。
8樓:匿名使用者
我覺得這種規範其實非常的贊成,保障了外賣小哥的安全。
9樓:薛無依
法理上面贊成,但是情理方面反對,因為一旦上綱上線,無形中配送費就增加了,結果是吃得起外賣,付不起配送費!
10樓:
我覺得這種規範對於外賣小哥其實非常好。雙腳贊成。
11樓:念思久久你
這樣的規範我舉雙手贊同,還是為了外賣小哥的生命安全。
想在南京做外賣送餐,一般跑外賣用什麼電動車好?麻煩懂電動車的朋友幫個忙。
12樓:御恭是衣
外賣送餐的工作量比較大,對電動車的續航能力要求高一些,所以最好選擇那種續航能力強的電動車,像臺鈴就不錯,續航非常給力,不僅跑得遠,而且充電還快,**也不是很貴,建議你去臺鈴專賣店看看。
13樓:超級咩咩
臺鈴電動車很適合,跑外賣需要快速充電,續航時間長,安全係數高,這些臺鈴都能滿足
14樓:中國米粉產業
我小姨夫就是送外賣的,當時他買的是臺鈴電動車,臺鈴最大的優勢就是續航強,跑得更遠。
15樓:桃夭要抱抱
臺鈴電動車,跑得更遠,用起來很方便。
16樓:溫瞳漢
送外賣,公司一般提供車的吧,如果沒有自己選續航好一點,跑得更遠的車,譬如臺鈴
17樓:
正兒八經的,臺鈴不錯,省電還跑得遠
餐飲五杜絕是什麼?
18樓:語過添請
經營性餐飲單位嚴格落實省市關於企業復工的通知要求,恢復營業的時間不得早於2023年2月9日24時。計劃開業的經營性餐飲單位,承諾做到「五個杜絕」和「五個確保」。
「五個杜絕」即杜絕野生動物。不得養殖加工、經營各類野生動物及其製品;杜絕活禽宰殺。不得圈養、宰殺活禽活畜;杜絕帶病上崗。
有疫情發生地區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸的員工不得上崗。有發熱、咳嗽、感冒、呼吸道感染症狀的人員不得上崗;杜絕「堂食」用餐。餐飲服務經營單位採用**、外帶、外賣等方式供餐,不得為任何個人和單位提供集聚式餐飲服務;單位內部食堂採用分時段錯峰就餐、盒餐外帶、分餐配送等方式供餐;學校食堂通過減少桌椅擺放、加大就餐者之間距離、設立隔檔等方式供餐;杜絕「試吃」服務。
麵包糕點店、飲品店等停止提供食品「試吃」服務。
加大檢查力度,做到「五個杜絕」和「五個確保」
「五個確保」即確保每日晨檢。從業人員進行每日晨檢、體溫監測;確保佩戴口罩。從業人員進店工作必須佩戴口罩;消費者進店消費必須佩戴口罩、進行體溫檢測;確保定時消毒。
經營場所應環境整潔、保持通風、定時消毒;餐用具清洗消毒應符合食品安全要求,加大消毒頻次;確保索證索票。嚴格執行索證索票制度,不得采購經營未按規定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或**不明的畜禽肉及其製品;確保安全配送。餐飲外賣食物採用密封盛放或使用「食安封籤」防止配送過程汙染,每天對盛裝容器、物流車廂進行清潔消毒。
19樓:井滿意
做好餐飲「五防」工作
一、防搶工作
二、防偷工作
三、防意外工作
四、防火工作
五、防其他災害