1樓：
大內烤脖手的酸辣粉，藉助現代化的技術、裝置，實現了標準化加工、工業化生產，在保持原有風味的基礎上，更健康營養，口味純正。
開這樣個店的主要特色包括：
一，裝修風格。主要指的是，衛生、乾淨、舒適，吃的香、看著爽，貨真價實的享受！
二，口味。酸辣粉能否叫座，主要在於口味的獨特性。「大內烤脖手麻辣燒烤——酸辣粉」用料講究，精選純紅薯粉製作的粉條；用子彈頭、二金條、燈籠椒等調配辣椒的香辣程度；再通過醋酸和乳酸兩者的完美結合，調配出酸辣粉最柔和最香醇的酸；最後加上用雞骨、豬骨、牛骨等熬製的高湯。
如此做出的酸辣粉，勁道爽滑，酸酸辣辣，柔和香醇，百吃不厭。
想想看，雖是一碗小小的酸辣粉，卻經歷了這麼多複雜的工序，可見傳奇酸辣粉的味道確絕不是蓋，正因為如此，才引得人們瘋狂品嚐。
三，標準制作。酸辣粉不過是大眾小吃而已，但在傳奇酸辣粉?望京店卻完全實現了標準化工藝流程，從選料、製作到成品、出鍋，包括一碗粉下多少水，多少粉，甚至蔥、姜、蒜等輔料都精細到毫克，確保做出的每碗酸辣粉口味都一致。
這樣一碗大內烤脖手麻辣燒烤酸辣粉只需2-3分鐘的時間即可出鍋。
這些決定性的因素都證明了，大內酸辣粉確實名不虛傳！
而這個加盟總部的地址在：北京市海淀區蘇州街18號長遠天地大廈a1座11層1106廳！你可以親自去考察品嚐的！
2樓：
現在的確是有點困難哦，其實我建議可以先辦個移動式的，這樣也可以節約成本！
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