1樓：黑胡椒君
生吃泥鰍這方法不可取,先不論其生吃是否更有營養或有何功效,就其身上可能攜帶的致病菌以及寄生蟲就會引起其他疾病.影響你健康.
泥鰍性味甘、平。《醫學入門》中稱它能「補中、止洩」。《本草綱目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。
它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、**瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等症均有良好的療效。其常見的藥用食法主要有三種：
1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去汙水，換入清水，待它排去腸內泥水汙物後洗淨入鍋，文火烘乾，研末備用。服時每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。
2、用活泥鰍適量，按上法處理後，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以**腎虛引起的陽萎。
3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟後食用，具有補脾、壯腎和健胃之功效。
泥鰍的粘液內服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的**病）。
2樓：匿名使用者
生吃泥鰍很危險。跟吃魚生沒什麼兩樣。感染肝吸蟲的機率最大。
你有什麼症狀了沒？最好到醫院檢查下。我們這裡就有吃魚生感染肝吸蟲病變為肝硬化死掉的。
所以別聽別人說沒事沒事。自己的小命最重要
兩天前生吃了幾條生泥鰍，現在擔心會有寄生蟲，請問這
3樓：匿名使用者
到藥店買兩片腸蟲清就完全可以了！！
4樓：春羽婉晴
生泥鰍會有很多寄生蟲，最好煮熟吃。
生泥鰍身上有寄生蟲嗎？能生吃嗎？
5樓：匿名使用者
一、黃鱔、泥鰍以及蝦蟹體內多少都會有一定量的寄生蟲，這和它們的生長環境有關係，要預防寄生蟲病，吃這些水產時必須燒熟。千萬不要生吃黃鱔、泥鰍、龍蝦等，但是經過高溫蒸煮，這些寄生蟲都會被殺死，不用太過擔憂。
二、泥鰍（misgurnus anguillicaudatus ），屬鰍科。泥鰍被稱為「水中之參」，在中國南方各地均有分佈北方不常見但也分佈各地。全年都可採收，夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘乾用。
泥鰍生活在湖池，且形體小，只有
三、四寸長。它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。是營養價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。
體細長，前段略呈圓筒形。後部側扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。
須5對。鱗極其細小，圓形，埋於皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。
其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分佈於亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，可食用、入藥。
6樓：匿名使用者
你是看了《不生病的智慧》這本書，說生吃泥鰍可以去虛火，我想日本壽司可以吃生魚，泥鰍應該也是可以，我再考慮是不是也加點芥末之類的調味。但不知道有沒有寄生蟲。繼續考察中。。。
7樓：匿名使用者
我連熟的都不吃,更別說生的,但是任何生的東西都有細菌,更惶論活物
8樓：匿名使用者
活的生物一般都會有寄生寵 連細菌都有病毒侵蝕 別生吃 建議炸著吃
9樓：
讓你生吃你能吃下去？
真是讓人自嘆不如啊，至於寄生蟲什麼的不必考慮那麼多，中國人還說生牛肉生雞蛋有細菌有寄生蟲呢，洋人不也是胳膊比我們兩個大腿還粗？
我在練肌肉，每天都吃生牛肉，喝生雞蛋，只是感覺越來越壯了，可是你吃生泥鰍幹嗎啊？
我不信，從沒聽說過生吃泥鰍的話題，而且說能治百病的話一定都是假的，有可能是增加抵抗力什麼的吧，但可信度不大，還不如吃牛肉來的呢
10樓：匿名使用者
任何生物不能生吃，有的生物就算熟了也不能吃，何況生吃。
11樓：匿名使用者
最好別生吃，別飽了口福........
生吃泥鰍會有什麼嚴重後果？
生吃泥鰍真的會有寄生蟲嗎？應該怎麼解決的好？急急急！！！！！
12樓：匿名使用者
的確要煮熟了吃才安全，水中是有很多寄生蟲卵的，有的會在泥鰍等水產品體內寄生，人如果生吃的話就很可能會感染上寄生蟲。關於在水裡養幾天就可以把蟲吐乾淨的想法是不對的。他們不會那麼容易就出來的，因為在泥鰍體內他們能存活，怎麼會自己跑出來呢？
推薦還是煮熟了吃，還有其他的水產品，也推薦煮熟了再吃。
13樓：不得瑟中年
如果真想去寄生蟲又要吃活的泥鰍，有兩種方法。
第一種，有一種農藥叫敵百蟲，這種藥對人低毒，基本無毒。對魚也低毒。按說明配比對水後，放泥鰍進去。養幾天。再換完全淨水中養二天就ok了。這種百分百去除所有病蟲。
第二種，在水中放大量的食鹽，然後把泥鰍倒進去，泥鰍會劇烈活動，大約幾十秒到幾分鐘後，待泥鰍肚皮朝天不怎麼動的時候拿出來放清水中，一會就恢復活力了。這種的話99%的病蟲能殺死去除。
14樓：泥鰍苗種養殖
生物都是有寄生蟲的不僅僅是體表體內也很多不要生吃
15樓：匿名使用者
去醫院查查吧，生吃不一定會中招，但是有很大的機會感染寄生蟲
生吃泥鰍了會得寄生蟲嗎，發現大便有蟲子
吃泥鰍需要殺嗎？
16樓：匿名使用者
需要，還有殺過後要用水煮一下，不要煮透，水沸就行，然後把泥鰍撈出來把上面的黏黏洗去，那個東西寄生蟲最多，一定要清洗，冷水是洗不乾淨的。
泥鰍做菜之前，要先餵它吃玉米麵或黃豆麵等麵粉，以便清除泥鰍肚子裡的泥巴，然後先在高溫的油鍋裡炸，炸成金黃澀後加入水等佐料，可以做成泥鰍專豆腐及酸辣泥鰍。
擴充套件資料泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳餚又是大眾食品，素有「天上的斑鳩，地下的泥鰍」，和「水中人蔘」之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。泥鰍可食部分佔整個魚體的80%左右，高於一般淡水魚類。
經測定，每100克泥鰍肉中，含蛋白質22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.
5克，灰分1.6克，鈣51毫克，磷154毫克，鐵3毫克，硫黃素0.08毫克，核黃素0.
16毫克，尼克酸5毫克，還有多種維生素，其中維生素a 70毫克，維生素b1 30毫克，維生素b2 440毫克，還含有較高的不飽和脂肪酸。
17樓：象棋猜迷等你來
吃泥鰍最好是去除內臟比較好一些。先把泥鰍水瀝乾。然後加兩勺鹽下去。泥鰍慢慢沒有了活力。用釘子固定頭部！在脖子處開個口。再用剪刀把肚子割開。
18樓：匿名使用者
先養幾天，等它把泥沙吐乾淨了就可以不殺，比如泥鰍鑽豆腐。
19樓：sunworld桑沃德
當然要殺呀，撒點鹽 一定要蓋起來 過幾分鐘泥鰍就不會不動了 然後一個個把頭減掉 剪開肚子把內臟清理乾淨。就可以按照自己喜歡的吃法做了
20樓：學習無止盡知識無窮大
需要的，需要將腸子膽清理乾淨。
21樓：幸福在身邊
不需要，熱水燙一下，把皮剝掉，然後按自己口味做
22樓：儒雅的蕶薍
要殺，不殺的話膽破了是苦的
生吃泥鰍有什麼好處
23樓：啊往事知多少
泥鰍，被譽為「水中人蔘」，其味道鮮美，肉質細嫩，營養豐富，在醫藥上具有較**值，中醫認為，泥鰍味甘、性平，能調中益氣、祛溼解毒、滋陰清熱、通絡補益腎氣。《本草綱目》中記載，泥鰍有「暖中益氣」之功效，能解渴酒、利小便、壯陽、收痔。生泥鰍外面的那層滑液能清肝、利膽、消炎，對肝炎、膽囊炎都有幫助，還能直接滅肝火，降虛火。
在馬老師的書中，都有提過生吃泥鰍降肝火的例子，那怎麼做生泥鰍才能吃的乾淨吃的放心呢？我們可以看一看下面的介紹。
1、泥鰍買回來後放在清水中，每天除去汙水，換入清水，養上一週，待它排去腸內泥水汙物後才可食用。
2、將泥鰍破開後，將泥鰍的頭、腸子去掉，在流水下衝洗幾分鐘，徹底洗乾淨後再在乾淨的砧板上剁碎，生泥鰍沒有任何異味，可以直接生吃。
生泥鰍不能多吃，畢竟寒涼，只要火消了就不要吃了。一般來說，肝火旺的人只吃1-2條就能消了肝火，量很小，是不易患上寄生蟲病的，如果吃了3-4條生泥鰍後還是虛火大，就不只是肝火的問題了，說明內熱大是身體裡的寒溼重，經絡不通引起的，就不要再用生泥鰍祛火了，這時候要用各種祛寒溼的方法，再配合食療補血，火會慢慢消除。
並不是每個肝火重的人都要選擇生吃泥鰍這種方法降肝火，對生吃泥鰍有擔心的人，可以用馬老師介紹的其他降肝火的方法代替。
生泥鰍有降虛火的功效，那煮熟的泥鰍呢？
已為人父母的可能都經歷過孩子睡熟後出虛汗的狀況，這時，就可以給孩子煮泥鰍湯喝，具有補氣虛、暖脾胃、止虛汗的功效，適合因身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良而盜汗的小兒食用，可以一週吃2-3次，有助於生長髮育。具體做法是：取泥鰍3-4條，按照上面的方法洗淨後，放入油鍋內榨成微黃色，再加水和少量的蔥、鹽煮湯就可以了。
另外，還可以用泥鰍10條，放大蒜2頭，洗乾淨後放在一起燉熟，不加鹽喝，一天一次，連喝幾天，可以消面部浮腫。夏天時將生泥鰍洗淨搗爛後敷在腋下，連敷幾天，可以**腋臭。
24樓：身體復原工程
生吃泥鰍能治病？謠言！不可信
25樓：聽南
寄生蟲那麼多**有好處，全是壞處
26樓：
生吞活剝這個小生命將會給它帶來多大的痛苦，用它劇烈的痛苦怎能治好我們任何病痛，帶給別人的痛苦最終會回到我們自己身上。曾經無知的我，就是看了馬老師的書為了自己去火而生吞過泥鰍，在它或者的時候將它碎屍成泥吞入口中，把自己弄得像個嗜血的鬼一樣，但對於去火並沒有用還讓自己受了報應，在此懺悔並勸大家不要不經觀察去做讓自己後悔的事情。
27樓：愛青春已逝去
只有壞處，有好多細菌和致病菌
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