什麼東西補鋅好

2022-09-06 22:30:36 字數 883 閱讀 6359

1樓:匿名使用者

補鋅可常吃富鋅食物:如蛋白鋅、生蠔、核桃、蛋黃、海產品等。

補鋅食譜:

豬肝粥【原料】大米l00克,豬肝l50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽7克,味精l.5克,料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。

【製法】大米揀去雜物,淘洗乾淨;豬肝洗淨,切成約0.3釐米厚的長方薄片,裝入碗內,加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,醃上漿。鍋置火上,放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子滑散,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油;另用一鍋上火,放水燒開,倒入大米,再燒開後改用小火熬煮約30分鐘,至米漲開時放入豬肝片,繼續用小火煮10~20分鐘,至米粒全部開花,肝片酥熟,湯汁變稠,加味精和餘下的鹽,調好口味且p可。

豬肝雞蛋粥

【原料】豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精各適量。

【製法】豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。

乾貝水晶雞

【原料】雞脯500克。乾貝75克,雞蛋白3個,黃酒、鹽、菱粉各適量。

【製法】將雞脯開花刀,再切成方塊,先用鹽抓一抓,再用打散調勻的蛋白抓一抓;然後,將雞塊一塊塊地放入開水鍋內氽一氽,使雞塊稍微結實一些;再將雞塊放人大碗,加清水、乾貝、酒、鹽、上籠蒸熟,約50分鐘即可。

黃燜鴨肝

【原料】鴨肝200克,鮮木耳10克,紹酒2克,蔥、薑片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、溼生粉、麻油各適量。

【製法】鴨肝切成厚片;鮮木耳洗淨,切片;蔥切段。鍋內加水,待水開時下人鴨肝,用中火稍煮一會,倒出沖洗乾淨;另燒鍋下油,放入薑片、蔥段爆香鍋,下鴨肝、木耳,放入紹酒.注入少許清湯,用中火燜至快熟時調入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味,再用溼生粉勾芡,出鍋前淋上麻油即可。

2樓:

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吃什麼東西補鋅,男性備孕吃的,能怎麼調理

男性備孕吃什麼補鋅?1.牡蠣 天然食物中,牡蠣含鋅量最高,每100克牡蠣含鋅100毫克,因此食用牡蠣可以起到補鋅的作用。不過,牡蠣含有高膽固醇,不宜天天食用。2.動物肝臟 動物肝臟的含鋅量也比較高,缺鋅者可適當多吃一些。3.其他食物 海產品 瘦肉 花生製品 粗糧和豆類都含有一定量的鋅,平日多吃可起到...

有什麼補鋅的好方法嗎?有什麼好的補鋅有什麼方法?

你好,如果小孩補鋅,食補是最好的方式,最符合人體代謝。如果缺鋅不嚴重 症狀不明顯 或預防缺鋅,一般食補即可。食物中牡蠣 鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉 肝 蛋類 蟹 花生 核桃 茶葉 杏仁 可可,含量20 50毫克 麥類 魚類 胡蘿蔔 土豆含6 20毫克。此外,動物性食物的...

什麼藥物補鋅好,目前補鋅最好藥物有哪些

一般補鋅是不建議吃藥的,可以多吃些動物肝臟 海鮮 堅果 蘋果等含鋅量高的食物,實在缺鋅嚴重就得吃新稀寶補下,和食物一起進補比較好些。鋅元素主要存於海產品 肝臟 蛋黃及牡蠣等,海產品中以牡蠣含鋅為高。中藥中的枸杞 熟地等含鋅量也較高。不過吃蓋鉑鋅硒寶補鋅吸收比較快,比食補吸收好哦,效果也好,可以吃這個...