1樓：匿名使用者
煮咖啡使用一種叫「傑夫澤」的長柄小銅勺，先在銅勺內放一湯匙咖啡和適量的糖，
然後加冷水在炭火上用文火慢煮，使咖啡和糖完全溶化。
這時面上會出現一層黃色泡沫，將泡沫倒入一個咖啡杯後繼續燒煮，直到煮沸，將煮沸的咖啡傾入盛有泡沫的杯內，這樣一杯美味的土耳其咖啡就做好了。
2樓：匿名使用者
將深烘培的咖啡豆放入乳缽，研磨成及細的粉狀與肉貴的香料放在一起細磨。
然後將這些放入鍋內，再加上而煮沸，約 3 次反覆煮沸。
待咖啡渣沉澱在杯狀的杯子底部，再將上層澄清的咖啡液倒出。有時可加檸檬或蜂蜜。
（要注意若不輕輕地倒出，連咖啡渣都會一起掉出來。）
3樓：匿名使用者
土耳其咖啡的煮制方法和時興義大利濃縮咖啡煮制的方法大不相同，而且頗有「講究」。土耳其咖啡從原料的挑選、焙炒、研磨到烹煮都十分講究。咖啡豆一定要採用重烘焙，而更重要的是咖啡粉要磨得和麵粉一樣細，否則絕對泡不出地道的土耳其式咖啡。
可以這麼說，土耳其咖啡粉所要求的細度是各式泡法中之最，入口的稠度也高於濃縮咖啡。咖啡豆經過仔細挑選後，放在鐵鑊內焙炒，要受熱均勻，熟透而不焦黑，色正而味香才行。然後把炒熟的咖啡豆磨成細粉。
煮咖啡使用一種「傑夫澤」,土耳其咖啡磨成細粉放入金屬器皿加水熬煮，需經過幾次沸騰，煮成香氣四溢的濃稠狀，才大功告成，很費工夫。技術好的話也可煮出深褐色咖啡泡沫，而土耳其人和希臘人特別重視這層泡沫，古代男子登門提親，女方一定會考考求婚者煮咖啡的技術，如果煮不出泡沫，這表示能力不夠，是很丟人的。
4樓：匿名使用者
可以是愛爾蘭咖啡嗎？
你認為怎樣才算好的團隊者,你認為怎樣才算一個好的團隊者？
打造一個好的團隊，必須做到 1 優秀的管理者應該是 關注員工動態 注重員工的培養 對員工的職業規劃 管理制度的嚴格執行及修訂 團隊的建設及培養 協調能力 自我控制 事件處理能力等。2 應該具備 優良的操守 高責任感 公平公正等原則。3 團隊管理應該關注 團隊成員的配合 團隊的規劃 團隊的核心內涵 團...
現在電腦怎麼才算好的配置，電腦怎樣的配置算是好電腦
好這個概念很籠統，電腦配置沒有最好，只有更好。我覺得的好就是自己用起來舒服那就是好。如果單純的從 上來看，那麼可以簡單區分一下，一般中高階的電腦配置都是很好的，這個 在5000以上，高階當然是好的，這個 至少在6000以上。電腦這些東東咱們如果要追是追不到的。因為更新換代太快了。你提問的怎麼才算好的...
什麼樣的琥珀蜜蠟才算好琥珀蜜蠟,怎樣的蜜蠟才算好
好的琥珀判斷標準是 1 內部雜質少 2 透光性好 3 色澤均勻，油潤度好。好的蜜蠟判斷標準是 1 內部雜質少 2 成色為奶白 象牙白 雞油黃 蜜糖色 褐黃色 褐紅色，並且均勻的為好 3 蠟質緻密，微透光為好 4 上手油潤度好。怎樣的蜜蠟才算好 第一 原料 選購蜜蠟琥珀，拋去其他因素不說，可能最看重的...