上海有什麼特產?想帶點回家

2022-08-17 08:30:13 字數 2137 閱讀 2943

1樓:吳田田

南翔小籠

雲片糕梨膏糖

蘇式點心

蜜餞牛皮糖

五香豆藕粉

豆腐乾**糕

石庫門老酒

南 翔 小 籠 包

南 翔 小 籠 包 為 上 海 郊 區 南 翔 鎮 的 傳 統 名 點 , 素 負 盛 名 。 因 其 形 態 小 巧 , 皮 薄呈 半 透 明 狀 , 以 特 制 的 小 竹 籠 蒸 熟 , 故 稱 「 小 籠 包 」 。 市 內 也 有 兩 家 制 作 小 籠 包著 名 的 店 家 。

一 家 是 豫 園 商 城 內 的 南 翔 饅 頭 店 , 另 一 家 是 西 藏 路 延 安 路 口 的 古 猗園 點 心 店 。

排 骨 年 糕

排 骨 香 酥 鮮 嫩 , 年 糕 香 糯 適 口 , 汁 濃 色 豔 。 為 上 海 人 喜 食 的 小 吃 品種 , 最 聞 名 的 店 有 四 川 中 路 福 州 路 口 的 「 小 常 州 」 和 西 藏 南 路 金 陵 路 口 光 明 中 學北 側 的 「 鮮 得 來 」 點 心 店 。

蟹 殼 黃

用 油 酥 加 酵 面 作 坯 , 做 成 扁 圓 形 小 餅 , 面 上 粘 著 一 層 芝 麻 。 貼 在 烘 爐壁 上 烘 熟 , 形 圓 , 色 黃 似 蟹 殼 。 餡 有 蔥 油 、 鮮 肉 、 白 糖 、 豆 沙 等 。

石 門 一 路 威 海路 口 吳 苑 餅 家 , 是 供 應 蟹 殼 黃 的 名 店 。

高 橋 鬆 餅

用 精 白 粉 、 熟 豬 油 、 綿 白 糖 、 赤 豆 、 桂 花 為 原 料 , 精 細 加 工 而 成 ,滋 味 甜 肥 , 鬆 酥 爽 口 , 為 高 橋 四 大 名 點 ( 鬆 餅 , 鬆 糕 、 薄 脆 、 一 捏 酥 ) 之 一 。 淮海 中 路 瑞 金 路 口 的 高 橋 食 品 廠 門 市 部 專 營 。

鬆 江 鱸 魚

鬆 江 特 產 , 自 魏 晉 以 來 就 聞 名 全 國 , 僅 產 於 鬆 江 縣 西 門 外 秀 野 橋 下 。據 鬆 江 縣 志 記 載 , 天 下 鱸 魚 皆 兩 鰓 , 唯 鬆 江 鱸 魚 為 四 鰓 , 且 巨 口 細 鱗 , 鰭 棘 堅 硬 。用 鱸 魚 制 作 的 名 菜 , 有 被 譽 為 「 東 南 佳 味 」 的 金 韭 玉 會 、 鱸 魚 羹 等 。

城 隍 廟 梨 膏 糖

相 傳 已 有 1300 多 年 歷 史 。 100 多 前 上 海 城 隍 廟 開 設 了 果 膏 糖 店, 由 於 業 主 善 於 經 營 , 使 城 隍 廟 梨 膏 糖 揚 名 中 外 。 此 糖 分 療 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 兩 類 。

療 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 開 胃 之 效 用 。 系 採 用 杏 仁 、 桔 梗 、 茯 苓 、半 夏 、 冬 花 、 前 胡 、 桔 紅 等 藥 材 和 白 砂 糖 一 起 經 煎 熬 精 制 而 成 。 花 色 梨 膏 糖 則 用砂 仁 、 山 楂 、 丁 香 、 佛 手 、 木 香 等 中 草 藥 加 上 白 糖 精 熬 而 成 。

現 由 豫 園 商 城 上 海梨 膏 糖 商 店 專 賣 。

奶 油 五 香 豆

奶 油 五 香 豆 以 本 地 綠 色 蠶 豆 為 原 料 , 伴 以 茴 香 、 桂 皮 、 精 鹽 、 白 糖 、 香 精 、奶 油 等 佐 料 精 制 而 成 。 其 特 點 是 微 帶 甜 味 , 清 醇 可 口 、 色 澤 光 潔 , 回 味 久 長 , 又能 生 津 開 胃 。

2樓:薔歐時尚

廣義上上海的特產應該說是集蘇浙地區的特產而成,因為上海的移民中,來自江蘇和浙江的最多。他們把家鄉的特產帶到上海,久而久之,也成了很多上海人愛吃的特產了。

這些特產可以在城隍廟,或者第一食品店和第二食品店買到。

傳統的上海本地特產有奶油五香豆、梨膏糖等等。

3樓:

牛肉脯,味道不錯。去年我朋友就從那邊帶過來的。還有一些雲片糕(不過,這個好像哪兒都有)肉脯就不同了,是那邊的特色味道。如果條件允許,大閘蟹也可以考慮啊!

4樓:

條頭糕!哈哈,我最喜歡吃的啊!

5樓:匿名使用者

**______上海的高樓大廈會讓你的朋友產生錯覺和幻想.

6樓:葫蘆平

上海故事的絲巾也是送人的好辦法

杭州有什麼特產糕點呀,想帶點回家接小孩

好吃特產有小核桃,筍乾,南宋胡記糕點,樓外樓叫花雞,綠豆糕,以上都是杭州特產又好吃,吃起特香,有回味好吃特產。著名糕點 桂花糕 條頭糕 吳山酥油餅 定勝糕 桔紅糕 馬蘭餅 蔥包檜兒 小雞酥 榴蓮酥 雀巢鳥窩 麻球王 港匯筍尖蝦皇餃 南宋定勝糕 豆沙包 天下第一包 木瓜酥 慧娟火腿筍乾老鴨面 香炸雪梨...

山東聊城有什麼特產,聊城特產有什麼?要帶點回家

聊城市 高唐驢肉 魯西黃牛 東阿阿膠,魏氏燻雞 這個吧 聊城 就是有 燻雞 清朝的時候是 進貢的的 還有莘縣的雁賓酒吧 聽說出口俄羅斯 免檢的 冠縣鴨梨,莘縣香瓜。聊城特產有什麼?要帶點回家 1 高唐驢肉 來 高唐驢肉為源地理標誌證明商標。高bai 唐特產驢肉是du山東省高唐市遠zhi近聞名的漢族傳...

天津有啥土特產?想帶點回老家求,天津有啥土特產?想帶點回老家。求推薦!

1.桂發祥十八街麻花是一道傳統名點。天津市的百年老字號麻花店,與天津狗不理包子 耳朵眼炸糕並稱的 天津三絕 桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為 中華名小吃 1996年被中國國內 部命名為 中華老字號 曾榮獲國家部優金鼎獎 亞太地區博覽會金獎,並被認定為中國馳名商標 天津市名牌產品及天津...