1樓：神祕豬織
冬至是按天文劃分的節氣，古稱「日短」、「日短至」。冬至這天，太陽位於黃經270度，陽光幾乎直射南迴歸線，是北半球一年中白晝最短的一天。四川各地日出到日沒有10小時左右。
冬至以後，隨著地球在繞日軌道上執行，陽光直射地帶便逐漸北移，使北半球白天漸增長，夜晚逐漸縮短。冬至日雖基太陽高工最低，日照時間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量少，但是地面過去長期積累的熱量，還在繼續散失，近地層氣溫尚未降至最低，所以這時還不是一年中最冷的時候。過了冬至，雖然晝漸長，夜漸短，但是在短期內仍然是晝短夜長，地面每天吸收的熱量，還是比散失的熱量少，所以氣溫並沒有立即回升之勢。
群眾中習慣自冬至起「數九」，每九天為一個「九」。到「三九」前後，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說「冷在三九」。天文學上把冬至作為冬季的開始，這對於我國多數地區來說，顯然偏遲。
冬至期間，川西高原平均氣溫普遍在０℃以下，四川盆地也只有６℃至８℃左右。不過，川西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的１月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。
大家知道冬至的來歷嗎？
2樓：冷的窒息的冬
好像就是因為這一天白晝最短，夜晚最長，所以稱為冬至吧
冬至有什麼習俗？
3樓：哇哎西西
一、拜天祭祖：
從周代起，冬至這一天就有祭祀活動，《周禮春官·神仕》：「以冬日至，致天神人鬼。」
這一天，很多地方都會祭祖，即便是最貧窮的人家，都會拿出平時的積蓄來添置新衣，準備祭祀用品。
二、傳統飲食：
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻餈、台州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等
北方吃餃子的習俗，是因紀念醫聖張仲景在冬至舍藥留下的。
六甲番人是潮汕人，還記得小時候在老家，冬至這一天，父母親都會在家宅的門窗搭粘兩粒冬節圓，而更有一些人家還會在桌、櫥、梯、床等顯眼處搭圓，而漁家的船首，農戶耕牛的牛角，養豬的豬舍，果農種植的果樹也不例外，這是祭告天地鬼神，以求保佑一家大小平安。
三、冬至養生：
冬至在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為「冬至一陽生」，所以女性和老人家尤其要注意這一天防寒保暖，同時也可以在晚間泡腳，適量進補，吃些養肝護肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。
4樓：dani海格
冬至又俗稱是冬至節，冬至節的習俗有吃餃子、吃湯圓、祭天祭祖、吃狗肉、吃冬至團、吃羊肉等等，這一天比較受到人們的重視，所以冬至不僅是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日。
冬至這一天是一年當中黑夜最長的一天，冬至過後天黑時間就會從晝短夜長逐漸的變成了晝長夜短了，所以在古代的時候冬至節相當於春節，直到春節出現之後，其重要性才漸漸的變小，但是至今許多地方仍有過冬至節的習俗。
冬至節的習俗不是簡單的吃點美食，每一樣食物都代表著人們的美好祝願，每一項活動都是在體現出中國文化的博大精深，帶有著期盼來年諸事順遂的願望。
冬至一直都排在24個節氣的首位，稱之為「亞歲」，它也是二十四節氣中最先確立下來的，按農耕習俗，冬至節是人們慶祝豐收、進入農閒，開始準備過大年的標誌，所以曾經是個很熱鬧的日子。
5樓：1302樂樂
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。南方沿海部分地區延續祭祖的傳統習俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。
祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
6樓：溪橋
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。
實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有「冬節丸，一食就過年」的民諺，俗稱「添歲」。客家人認為，冬至時的水味最醇，所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。
杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
冬至的習俗,來歷,詩句
冬至的由來習俗寓意
7樓：天天
冬至，俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，周公早在2023年前就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至是二十四節氣中最早被制訂的一個節氣。古時候，冬至的時候人們會祭祖，家家戶戶會吃水餃，漢朝的時候，在冬至人們會吃餛飩，以此來祈求戰亂平息，明清的時候冬至這一天人們會吃湯圓，叫做「添歲」，寓意又長大了一歲
8樓：瑾琳之家
冬至的來歷是張仲景在辭官回鄉，為鄉鄰治病，正是冬季，他看到鄉親們面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，他便用羊肉與藥物切碎，用麵包成耳朵樣子的嬌耳煮熟發給鄉親們，鄉親們吃了以後，疾病好了。後來人們學著嬌耳的樣子包成麵食，這就是餃子的由來，所以冬至吃餃子，是不忘張仲景祛寒嬌耳湯之恩。所以冬至的傳統就是吃餃子。
9樓：平安喜樂與
冬至是大吉之日，是一年的開始，天地陽氣開始漸強，冬至也是數九的開始。冬至有祭祖的傳統，南方吃湯圓，北方吃餃子。
10樓：匿名使用者
我國歷史悠久，文化豐富。在我們的傳統中有24個節氣。其中冬至這個節氣代表著氣候已經逐漸寒冷，冬天正在慢慢到來。
在古代的時候，冬至有一個傳統，就是吃餃子，吃湯圓。北方習慣吃餃子意味著冬至不讓耳朵凍掉。南方吃湯圓代表著一家人團團圓圓。
11樓：探蹤尋跡
「冬至」到底是什麼意思？「冬至」節氣有哪些飲食習俗呢？有講究
冬至的來歷和習俗
12樓：匿名使用者
冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有「冬至大如年」之說。這表明古人對冬至十分重視。
人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為「冬節」，官府要舉行祝賀儀式稱為「賀冬」，例行放假。
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。南方沿海部分地區延續祭祖的傳統習俗。在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。
相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
13樓：南瓜
冬至是24節氣之一，一般寓意著吉祥和團結，也是中國人傳統意義上的真正寒冷來臨，故冬至又叫「數九」。漢武帝時期，將二十四節氣吸收入《太初曆》作為指導農事的歷法補充，採用「平氣法」（即平均時間法）劃分節氣。北方的習俗有吃餃子，南方的習俗有祭祖等。
14樓：裹燃不哆
冬至起源於漢朝，因為在古時候的人們非常重視冬天，這是一種自然節氣的轉換，對人們的身體也有著一定的影響，冬至的意思就是冬天的來臨，冬至這一時節到來之後，天氣就會越來越寒冷。在這一節氣當中，南方和北方有著不同的習俗，南方一般都是吃羊肉湯鍋，可以通過這樣的方式來抵禦嚴寒，而北方則是通過吃餃子來度過。
15樓：娛扒拉
冬至起源於漢代。古代人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，漢朝將冬至稱為冬傑。冬至的習俗，北方吃餃子，南方吃湯圓。
16樓：淡藍
冬至的習俗的話吃餃子 我就知道這個了
冬至習俗，各地冬至有什麼習俗
17樓：知冷暖的天氣網
冬至歷史淵源，冬至過節源於漢代,盛於唐宋相沿至今。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
18樓：1302樂樂
江蘇蘇州釀酒
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視，姑蘇地區有俗語云：「冬至如大年」。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。
姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
江西麻餈
麻餈，是浙江，江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻餈陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻餈也是閩南著名小吃，其中又以南安英都出產最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻餈香甜可口，食後耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
安徽合肥吃冬至面
「吃了冬至面，一天長一線」。在安徽合肥，冬至吃麵的風俗與節氣、氣候、農事有關。冬至過後即是數九寒天，每隔九天數作一九。
在滴水成冰的嚴冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛麵，才算是過了一個冬至。
潮汕、閩南地區的湯圓
潮汕地區漢族民諺雲：「冬節大如年」、「冬節沒返沒祖宗」。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。
海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。
潮汕的人們吃了冬節圓後，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節圓，甚至漁家的船首，農戶耕牛的牛角，果農種植的果樹也不例外。
現代臺灣著名學者林再覆在《閩南人》一書中描述臺灣冬節（閩南語稱冬至為冬節）之日「家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、櫃、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安」。
冬至的來歷
19樓：知冷暖的天氣網
冬至歷史淵源，冬至過節源於漢代,盛於唐宋相沿至今。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
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