1樓：匿名使用者
這是我在別的**上傳的方法，你看能適用於你不？
以下是我的私房菜的做法
材料： 魷魚2條，記得要去皮。 泡打粉 1/2小匙（超市有售，在賣澱粉那一區，很便宜）。雞蛋2個 高湯350毫升 蔬菜 適量 魷魚 適量
紅薑絲 適量 海苔粉適量
調料： 鹽 少許 醬油 1小匙
2：將蛋打散成蛋汁，與麵粉、泡打粉拌勻成麵糊，再加入調味料調味（任何你喜歡的調味料）。
4：混合以上材料，並加入少量食用油，待用。
5：將鍋子燒熱，倒入適量食用油，高度要沒過丸子的大小，燒至8成熱。
6：用小號湯匙或手，將面料擠壓成你需要的大小，下鍋。記得勤翻動，切忌油溫過高。
小竅門：要想口感和外面賣的相似，一定記得麵糊（4）要用攪拌機！！！
2樓：匿名使用者
可以但使用機器做的肯定要比不用機器做得好
3樓：__夜卟能寐
就像做魚丸那樣吖
不過可能不像機器做出來的那麼嫩
家裡沒有做章魚小丸子的機器，還有其他辦法做嗎？
4樓：匿名使用者
可以按普通肉丸子做法的，先做好丸子用水煮，然後撈出來控幹，然後放油鍋裡炸就行了
5樓：sun盲人
把買回來的章魚切碎和麵粉弄在一起，加點料酒，然後先把有溫調高，然後保持一個恆溫的小火，用調羹一個一個下油鍋，炸成金黃色即可
章魚小丸子機器哪個品牌好，有知道好吃的章魚小丸子麵糊的做法嗎？
6樓：千里之香
好的魚丸爐易操作又耐用。易翻轉，不粘鍋，魚丸爐的質量決定了以後的經營。製作好吃的章魚小丸子，必須有 好裝置 好原料 好技術。
千里之香 章魚小丸子源自臺灣,外皮金黃焦脆，內裡柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚口感勁道。外焦裡嫩 口感時尚，操作簡單，營養健康，既可以店面經營，也可以流動經營。透明化方案，非常適合您。
7樓：灰色彩虹
章魚燒又名為章魚小丸子，起源於日本大阪，原名「章魚燒」，其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來，成為各地區的新興食品之一。
章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。
8樓：匿名使用者
我都做10年章魚小丸子了，匯利牌子的機器好
章魚小丸子怎麼做
9樓：畜牧獸醫
一、準備材料
機器裝置
電熱兩頭魚丸爐/電熱三頭章魚小丸子機器/燃氣兩頭魚丸爐/燃氣三頭章魚小丸子機器、章魚丸漿料專用漏斗、手動打蛋器、魚丸專用夾子、鋼籤、魚丸專用盒子、竹籤、民族服裝、特色燈籠等
二、原料配料
章魚丸粉、海鮮醬、甜味醬、沙拉醬、芥末醬、辣椒醬、柴魚片、脫水春蝦、脫水章魚、脫水海苔、時令蔬菜等
三、做法/步驟
第一步：馬鈴薯捎皮，切薄片放蒸鍋裡蒸熟。
第二步：雞蛋打散，麵粉和麵包糠各自放較大的盤備用。
第三步：小章魚洗淨，放進滾開的熱水中川燙片刻撈起。
第四步：把小章魚切成幼小粒狀。
第五步：把蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥。
第六步：放進章魚粒，幼鹽和黑胡椒粉。
第七步：把它們拌勻好成薯泥備用。
第八步：戴一次性手套抹一點油，用小湯匙拿一湯匙薯泥放掌心搓圓。
第九步：把薯泥先裹上一層底筋麵粉。
第十步：再沾上一層雞蛋液。
第十一步：放進麵包糠中裹滿面包糠。
第十二步： 6,7成熱的油，炸至金黃色即可。
第十三步：美味的【可樂版章魚燒】
第十四步：裝飾下，先擠上少許沙拉醬。
第十五步：再倒少許照燒醬，柴魚片，青海苔。
第十六步：照燒醬做法：將1杯半的水燒開，加入醬油半湯匙，蠔油1大匙，糖1湯匙半，麻油1小匙拌勻後再加入鹽少許，黑胡椒粉少許，最後倒入調拌好的1湯匙太白粉 1湯匙清水勾芡就是【照燒醬】。
四、章魚燒又名為章魚小丸子，起源於日本大阪，原名「章魚燒」，其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來，成為各地區的新興食品之一。
章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。.
10樓：
低筋麵粉
200克
輔料雞蛋：2個洋蔥：半個章魚：
適量捲心菜：50克海苔：30克調料水：
200毫升江米酒：10克生抽：10克照燒醬：
適量色拉醬：適量步驟點選步驟進入廚房模式
1模具放在爐灶上，開大火加熱，每個小孔都刷上油2轉小火（新手最好把火開最小，以免來不及），在每個孔內倒入調好的麵糊（低筋麵粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、雞蛋2個、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起，用打蛋器攪勻即可）約7-8分滿，然後每個孔內撒入洋蔥、章魚丁、捲心菜丁
3再倒入麵糊，要滿一點，這時火可以稍微開大點，用竹籤沿邊上戳下去，往上頂頂看，是否能翻半身
4全部翻好半身後，翻全身，把每個小丸子形狀規整一下，表面刷點油5依次翻身，至小丸子表面金色即可
11樓：美食家大雄
在家自己做章魚小丸子，想放多少章魚，就放多少章魚，還可以做牛肉，芝士等多重口味，再也不吃外面的純面丸子了
12樓：亮雨
搞到肉，再穿起來，加點油或別的佐料在火上烤
13樓：娛界三毛
可以自動翻轉的機器，輕鬆製作章魚小丸子
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二樓的朋友，你回答的不是樓主問的問題吧！首先，如果電腦出現了問題一般來說都是通過重新裝系統的方法，重新裝系統其實也是c盤還原到一個比較新的階段。如果你不想讓你的檔案丟失，有兩個方法可以做到。方法一 開始 程式 附件 系統工具裡有一個 系統還原 我的電腦右鍵屬性裡也可以找到，設定一下，設定一個還原點，...