1樓：
生日宴席肯定要有海鮮咯，
而且一道不夠。
還要有色拉，冷菜的。
燉魚 把魚洗好背上切幾個縫，不怕油就炸一下，撒點鹽油布噴出來。然後拿個小碗 倒點料酒 醬油 糖 鹽 雞精 加水放入鍋里加蔥薑蒜，煮開放入炸好的魚 不炸也可以 燉一會就好了 味道超好 很下飯，鯉魚草魚都可以。
水煮牛肉
牛肉切片，在鍋裡倒油加一小把花椒，炸的差不多撈出來，不撈也可以^_^，放幹辣椒，蔥薑蒜，放2勺郫縣豆瓣醬超市有賣很便宜，在加點花椒粉和辣椒粉就好了。不放鹽哦！！加水煮開放切好的白菜，
出鍋最重要，用筷子把菜撈出來放盤底下在把肉和汁到進去，再在上面放些蒜末和芝麻放成一小堆，**鍋裡倒點香油燒到冒煙澆在蒜末上。味道一下就出來了。
9菜1湯 （壽辰切忌7菜1湯）
雞（青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁）
鴨（花生燜鴨、四季豆燜鴨）
魚（草魚或鱸魚，清蒸或紅燒）
豬肉（豬肉炒蒜薹或豬肉炒篙筍，可放點辣椒）
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
海蝦（白灼或椒鹽）
金玉滿堂（是：玉米、綠豌豆、胡蘿蔔丁、松仁做成的）
蔬菜（油麥菜、上海青或大白菜）
茄子（茄子煲、油燜茄子）
湯（玉米排骨湯、茶樹菇龍骨湯）
五涼：涼拌野菜類自選其一：涼拌河菜、涼拌情人菜、涼拌苦麻菜、拌木蘭菜
涼拌蔬菜類自選其一：涼拌土豆絲、拍黃瓜、糖拌西紅柿、大拌菜
綜合冷盤類自選其一：醃雞蛋、小蔥拌豆腐、豆腐絲、炸花生米
油炸野菜類自選其一：炸花椒芽、炸香椿魚、炸蘇子葉
油炸野味類自選其一：炸河魚、炸河蝦、炸田雞（10只）、炸蠍子（10只）
七熱：特色主打菜自選其一：野蘑燉小雞，燉排骨、紅燒魚、紅燒兔塊
野菜野味類自選其一：炒木蘭菜、炒水芹菜、肉炒苦菜、黃豆燜小魚
農家小炒類自選其一：肉炒時令蔬菜、野蘑土豆片、韭菜河蝦、柴雞蛋西紅柿
農家燉菜類自選其一：豬肉燉粉條、豬肉燉凍豆腐、羊肉燉蘿蔔、亂燉
大眾類炒菜自選其一：宮爆雞丁、魚香肉絲、地三鮮、燒茄子、水煮肉
素炒蔬菜類自選其一：土豆絲、白菜、油麥菜、綠豆芽、雞蛋黃瓜
素炒綜合類自選其一：香椿雞蛋、柴雞蛋、農家豆腐、乾煸豆角
主 食：米飯，饅頭
湯 類：雞蛋湯、酸辣湯、紫菜湯任選其一
2樓：
五涼： 涼拌野菜類自選其一：涼拌河菜、涼拌情人菜、涼拌苦麻菜、拌木蘭菜 涼拌蔬菜類自選其一：
涼拌土豆絲、拍黃瓜、糖拌西紅柿、大拌菜 綜合冷盤類自選其一：醃雞蛋、小蔥拌豆腐、豆腐絲、炸花生米 油炸野菜類自選其一：炸花椒芽、炸香椿魚、炸蘇子葉 油炸野味類自選其一：
炸河魚、炸河蝦、炸田雞（10只）、炸蠍子（10只） 七熱： 特色主打菜自選其一：野蘑燉小雞，燉排骨、紅燒魚、紅燒兔塊 野菜野味類自選其一：
炒木蘭菜、炒水芹菜、肉炒苦菜、黃豆燜小魚 農家小炒類自選其一：肉炒時令蔬菜、野蘑土豆片、韭菜河蝦、柴雞蛋西紅柿 農家燉菜類自選其一：豬肉燉粉條、豬肉燉凍豆腐、羊肉燉蘿蔔、亂燉 大眾類炒菜自選其一：
宮爆雞丁、魚香肉絲、地三鮮、燒茄子、水煮肉 素炒蔬菜類自選其一：土豆絲、白菜、油麥菜、綠豆芽、雞蛋黃瓜 素炒綜合類自選其一：香椿雞蛋、柴雞蛋、農家豆腐、乾煸豆角 主 食：
米飯，饅頭 湯 類：雞蛋湯、酸辣湯、紫菜湯任選其一
生日宴的菜譜（要附帶詳細做法的）[可加分]
3樓：匿名使用者
早餐:午餐可以簡單化．方便省力的．為晚餐節省時間和精力晚餐；生日蛋糕是不可少的了．在家裡就是應該簡單為主．重要的是你的心意． 雞的做法簡單的就是燉和炒．小雞燉蘑菇（雞剁成塊．過水焯下．放入高壓鍋＋蔥．姜．八角．鹽醬油調味調色．水要沒過雞塊．壓５分鐘後＋蘑菇小火燉熟．出鍋前＋味精＋香菜＋蔥花就ｏｋ了．辣子雞塊．紅燒雞塊．是要過油的．雞塊醃製＋鹽＋味＋醬油拍澱粉炸熟至金黃．油要寬．辣子雞就是用幹辣椒段一把和花椒半把．＋雞塊炒的．不要＋水．可＋調料鹽味．出鍋＋香菜．成菜要麻辣幹香．紅燒雞塊：起鍋＋少許油＋蔥薑蒜．炸鍋＋醬油１匙＋白糖１匙．熬下不要熬糊．＋雞塊翻炒幾下＋１手勺水放入鹽．味．收汁勾芡．成菜色要紅亮味鹹鮮微甜．剩下的在配幾個青菜和冷盤就可以了．不寫了手都酸了主要的是平時對媽媽好點．媽媽也就開心明白你的心意了．
4樓：蘅遠的夜
黃瓜沙拉「材料：黃瓜調料：糖，鹽，雞肉本質（蘑菇本質），醋（每個人的口味放）做法：去皮洗淨黃瓜切成薄片，然後放適量鹽淹的系統了一段時間，大約10分鐘後，加入其餘調味料調味。
老人過生日，做一個12道菜的菜譜
5樓：呢喃清風湖面影
推薦菜譜如下：
蘿蔔絲帶魚羹、
微波南瓜濃湯、
山藥炒木耳
醬汁蟶子、
香煎魚餅、
雙層酸奶凍、
糖水黃桃、
糯米肉丸、
糖醋排骨、
果仁菠菜、
泡椒佛手絲
長壽麵。
拓展資料：
長壽麵食材
高筋粉、清水、鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。
步驟①將高精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加水調和成麵糰，和硬扎軟，餳30分鐘。
②將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
③將盤好的面直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。
④把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。
6樓：匿名使用者
過生日全家人一起吃團圓飯 ，要葷素搭配，營養均勻，而且因為是自己在家裡做，做工程式上面也不適合太複雜的。同時考慮到是老人過生日，要考慮到老人的胃口，牙齒。我推薦的12 道菜如下：
包含了涼拌菜兩道，熱的（葷菜）五道，熱的（素菜）兩道，水產品兩道，最後一個湯。
參考雲南教育出版社於2023年8月1日出版的《菜譜大全》。
涼拌海帶絲：是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味鹹鮮微辣，菜品可增強機體免疫力，**甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，禦寒，抗癌防癌。
2.皮蛋拌豆腐：這是一道傳統名菜，中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成美味佳餚，製作簡單，營養豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養成分。
3.糖醋排骨：選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。
4.可樂雞翅：以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。
5.菠蘿咕嚕肉：又名古老肉。
是一道廣東的特色名菜。以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓，入油鍋炸，至酥脆，粘上糖醋滷汁，其味酸甜可口。
6.紅燒獅子頭：也稱四喜丸子，是取其吉祥之意，這是一道淮揚名菜。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映。
7.土豆燉牛肉：在肉類中，牛肉以其所含蛋白質較高，脂肪較低而深受人們的青睞，尤其對於肥胖者、動脈硬化者，吃牛肉更為適宜。
中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。
8.油悶大蝦：屬於經典魯菜，選用渤海灣特產身長15至20釐米，晶瑩飽滿、體形碩大、頭部長滿蝦腦，滋味最佳，是蝦中精品的海捕野生大對蝦經過煎燒而成。
9.清蒸鱸魚：屬於粵菜系，海鮮菜譜之一，以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。
鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含dha量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。
10.香菇炒青菜：以香菇、青菜為主材的製作的菜品。原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)。
11.黑木耳炒芹菜：具有補肝腎、降血壓之功效，適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用。
12.烏雞香菇湯：烏雞非常的名貴，它含有大量的蛋白質和多種微量元素，營養價值遠遠高於普通雞種。
剛燉好的香菇烏雞湯湯色鮮美，香氣撲鼻，讓人僅僅看著就覺得賞心悅目。使用香菇、烏雞、紅棗、枸杞一起煲湯喝，不但能清肝明目，還能補血養顏，讓你越喝越健康。
拓展資料：
油悶大蝦的做法：
準備炒料，大蔥設成斜段，大蒜拍扁，姜切末。幹辣椒切段。
把青蝦買回來剪去鬚子和爪子，用剪刀從蝦的頭根部往後背處剪開，一直剪刀蝦尾處，把蝦線挑出來。煎好後洗乾淨控水。
鍋燒熱倒入菜籽油。
油八成熱時把蝦倒入鍋中煸炒，炒到蝦變成紅色。
把步驟一里的所有香料倒入鍋中翻炒出香味。
沿著鍋邊倒入料酒去腥，倒入生抽調味，倒入紅燒醬油上色，一點兒就可以了，不要太多，否則蝦變黑色了，放入白糖增鮮，加入鹽調味，放入白胡椒粉去腥，然後翻炒均勻。
加入適量的水，開大火，蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘左右。開啟鍋蓋，湯汁變得濃稠即可關火。
把蝦挑出來擺盤，鍋裡的湯汁過濾出香料不要，剩下的湯汁淋在蝦上即可，撒入小蔥花即可。
7樓：匿名使用者
天上飛的，地下跑的，水中游的，陸上長的，山上有的。2～3個，湊成12道菜，
各菜要精做，請大廚。
8樓：匿名使用者
做長壽麵把。。。。 原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，聖女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。
製法：1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加入水調和成麵糰，和硬扎軟餳30分鐘。
2、將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。
4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。
特點：麵筋利口，營養豐富，是老人過壽的最佳食品之一。
我只想到這個，，祝老人生日快樂
推薦幾道老人生日宴上的菜譜，家常菜最好。
9樓：茶裡清香
扣肉，香菇油菜，紅燒魚，涼拌海帶絲，板栗燉雞湯。
10樓：霧都麗人
金玉滿堂（玉米粒炒松子仁）
五穀豐登 （雜糧，菱角，玉米，紅薯等）
主要是最後要吃一道長壽麵。
11樓：藥櫃的世界
香菇 竹筍 、、、、、
生日宴菜譜
12樓：拜讀
五涼：涼拌
野菜類自選其一：涼拌河菜、涼拌情人菜、涼拌苦麻菜、拌木蘭菜涼拌蔬菜類自選其一：涼拌土豆絲、拍黃瓜、糖拌西紅柿、大拌菜綜合冷盤類自選其一：
醃雞蛋、小蔥拌豆腐、豆腐絲、炸花生米油炸野菜類自選其一：炸花椒芽、炸香椿魚、炸蘇子葉油炸野味類自選其一：炸河魚、炸河蝦、炸田雞（10只）、炸蠍子（10只）
七熱：特色主打菜自選其一：野蘑燉小雞，燉排骨、紅燒魚、紅燒兔塊野菜野味類自選其一：
炒木蘭菜、炒水芹菜、肉炒苦菜、黃豆燜小魚農家小炒類自選其一：肉炒時令蔬菜、野蘑土豆片、韭菜河蝦、柴雞蛋西紅柿農家燉菜類自選其一：豬肉燉粉條、豬肉燉凍豆腐、羊肉燉蘿蔔、亂燉大眾類炒菜自選其一：
宮爆雞丁、魚香肉絲、地三鮮、燒茄子、水煮肉素炒蔬菜類自選其一：土豆絲、白菜、油麥菜、綠豆芽、雞蛋黃瓜素炒綜合類自選其一：香椿雞蛋、柴雞蛋、農家豆腐、乾煸豆角主 食：
米飯，饅頭
湯 類：雞蛋湯、酸辣湯、紫菜湯任選其一
表妹結婚家裡長輩送了錢我還要單獨送嗎
如果你已經結婚了就單獨送，如果沒有結婚就不用單獨送了。你沒有分家就不用。一家人只出一份子錢，多了就鬧笑話了，除非你想自立門戶。表妹結婚，未婚的我要不要單獨隨禮呢?20 我們這裡習俗，未婚的人父母隨禮以後，就不要隨禮了 我們這可以不隨，但你們關係好了，可以單獨買個禮物 你媽送錢了就行，你就跟著去吃 要...
現在人好虛偽，尤其是家裡長輩,家裡人為了財產好虛偽，真是一點親情都沒有
太謙虛就是虛偽，但是，太直接也會傷人，把握好度就好 現在的人啊，大多數都是虛偽的。這也算是善意的謊言吧？畢竟是為了別人而不是為自己 家裡人為了財產好虛偽，真是一點親情都沒有 50 那你們就更毒 反正父母還在 他們沒法起訴你 40萬全部要來 敢不敢 考慮畢竟是親兄弟，做做你媳婦的工作，就讓著他點兒吧。...
春節了，送點什麼給家裡長輩啊？菸酒傷身想送點健康的。頭疼啊，誰能給個好的意見，最好和兔年有關的禮物
兔年 普洱工藝茶 是以春節為背景，將普洱生茶壓制成餅狀，並印上相應的祝福語，兔年工藝茶將中國茶文化和中國傳統春節文化完美結合，加之普洱茶是 可以喝的古董 具有越存越香的特點，決定了兔年 普洱工藝茶 是一款具有文化 品味 內涵的送禮佳品。我覺得買點實用的最好，譬如 牛奶啊，水果啊，保暖內衣啊，羽絨服啊...