1樓:匿名使用者
自然界的花蜜中所含的糖分為蔗糖。花蜜的含水量,隨植物種類、氣候條件、蒸發時間等的不同,而有很大差異。蜜蜂在釀蜜的過程中,伴隨著2個方面的變化:
一是將蔗糖全部轉化為葡萄糖和果糖;二是將蜜汁濃縮至含水量在20%以下,以利長期儲存。成熟的蜂蜜,幾乎可以為蜜蜂所完全消化吸收。這對蜜蜂在越冬期間被迫幾個月不能出巢排洩飛行,具有重大作用。
被工蜂採吸進蜜囊的花蜜,即混入了含有轉化酶的涎液。蔗糖的轉化過程,就從此開始。經測定,採蜜蜂進巢時,蜜囊中花蜜的含糖量約為45%,與採集前自然花蜜的含糖量相差不及1%。
採蜜蜂歸巢後,吐出蜜汁,分給內勤蜂釀製。蜜蜂釀蜜過程主要是在花蜜中加入蔗糖的轉化酶和部分蒸發花蜜的水分。經初步釀製的蜂蜜其含糖量約達60%。
當蜂蜜成熟過程部分完成以後,釀蜜蜂將經它們初步釀製但末成熟的蜂蜜貯存於巢房中,讓未成熟的蜂蜜在巢房中進一步成熟。蜂蜜成熟後,工蜂即用蜂蠟將貯蜜巢房封存起來,以備後用。蜂蜜成熟過程所需的時間,依花蜜濃度,群勢及氣候等而異,一般約歷時5-7天。
2樓:匿名使用者
花粉是用來釀造蜂糧的,花蜜是用來釀造蜂蜜的
蜜蜂為什麼釀蜜呢?
3樓:睿爸育兒記
蜜蜂是怎樣釀蜜的?#星知計劃#
4樓:熙熙
今天喝自制酸奶,看到大人加蜂蜜,女兒也加一些。我問:好喝嗎?
---恩,好喝。---蜂蜜還是酸奶?我猜你說的是蜂蜜。
---哈哈,你猜對了。---你知道我為什麼猜到你的心裡了嗎?(我繼續猜測,她得回答我是她媽媽才能猜到)---當然能猜到,因為你自己也是認為蜂蜜好喝,你跟小熊一樣喜歡吃蜂蜜吧?
---誰說的?---因為你們長得一樣啊。---哼!
---對了,媽媽,你說蜜蜂那麼勤勞,到底為什麼呢?為什麼要釀蜂蜜呢?---我也不知道。
說的是啊,它們該不會是知道人類喜歡吃這個,它們就勤勤懇懇地奉獻吧!查查資料才能知道。(於是我立刻到書房上網查了一下)回答孩子--- 似乎是為了繁殖後代用,或者餵它自己的孩子用的,是它們的本能啊。
---萬一將來它們不再釀蜜了,人類吃什麼呢?---就是啊。對了,以後不許出去說自己媽媽長得像小熊!
----為什麼呀?----你說為什麼?人家會笑話的。
----奧,人家笑話這個小孩說媽媽,而且一看她的媽媽果然像小熊!哈哈~~~~~~~~~~~ 我繼續查資料,然後有下面一篇網文,像是寓言一樣的網文,有趣。我很意外**********==果然有不會釀蜜的蜜蜂 我走上了營銷之路的日子還不長,卻漸漸的看到這一行業的風險與競爭,說真的不如從前那樣輕鬆處在啦!
因此有時就不免會問自己,要不要金盆洗手,退出江湖?前不久,我為公司接下了新加坡一家客戶的單子。我是負責技術的,所以他們的特哌團來驗收樣品時,我雖是個女的,也不得不擔任產品試機的工作。
對方見機械中冒出女工程師,有點好奇,但畢竟樣品達標,他們也不能小看我,雖然當時捏了一把汗!倒也因此跟他們有點熟悉了,閒談中有個老外讓他們隨行的翻譯問我,**能賣到蜂蜜?哈哈,這對我倒不是個難題。
家裡吃的用的,老公不管事的,我們公司不遠的超市就有的賣。只是這老外有事沒事的跑到我們買這玩藝做什麼,不是多貴重的東西,便宜不了多少錢的。畢竟人家是客人,咱也不好意思多問,可是回到家裡卻忍不住跟老公說:
「你看老外真是沒見過世面,竟跑到我們這裡買蜂蜜,你說怪不怪?難道中國的蜂蜜比他們國家的甜?」不想老公的導師正好就在新加坡國立大學,所以也就對新加坡倒是比我熟悉。
聽我這麼一問,便說出一個我意想不到的答案來。原來新加坡沒有冬季,沒有寒冷,因此四季花開似錦。當地蜜蜂也就隨時有的花粉可採,就都不再釀蜜啦。
當地的養殖專家曾從國外引進優良品種的蜜蜂跟當地的交配,試圖改變物種,可是培育出來的新品種蜜蜂,過不了多久,就又不再釀蜜啦。最叫人驚奇的是,連從外面引進的品種,在新加坡呆久子,也不再釀蜜啦。呵呵,原來那裡的蜜蜂天天都有的花可採,根本用不著釀蜜以備急時之用。
冬天無花的地方,蜜蜂要想越冬以迎來春,務須在頭年的花季採花釀蜜。而一旦環境變好,沒有了嚴冬的地方,蜜蜂反而不知或說不願釀蜜啦。我怎麼老覺得這些蜜蜂有點像我們人呢?
我禁不住想到逆境出豪雄,寒門出才子的諺說。是啊,一味的坦途,一味的安逸,一味的四平八穩,人不也像新加坡的蜜蜂那樣會退化得釀不出人生之蜜嗎?我們做生意的,更多的是在風險中謀生存,可能每時每刻都要面對一場嚴冬的考驗,生意場上**能總是太平的日子?
但是,我們的人生之蜜不也正是這樣必須釀製,也因此釀製出來的嗎?所以再想退縮的時候,我就暗下里問自己:你要做新加坡的蜜蜂嗎?
蜜蜂如何釀蜜?
5樓:文子
蜜蜂「採蜜」,是從花蕊根部吸取花蜜或其他分泌物,吸到它們體內專門的「蜜胃」中。蜜蜂體內分泌的酶,大約半小時就能把花蜜中的蔗糖發酵,轉變為易吸收的葡萄糖、果糖。
回到蜂巢後,工蜂把經過發酵的蜜吐進「儲藏間」,開始脫水工序。蜂巢內部長期保持35℃左右的高溫,巢內的工蜂還會用翅膀扇風,促使花蜜內的水分蒸發,含水量從60%~80%減至20%以下。
再把這些濃縮後的蜂蜜用蜂蠟密封,就可以長期儲存了。如果附近花蜜不夠,蜜蜂還會採些「甘露」、「蜜露」充當加工原料,完成釀蜜。
6樓:匿名使用者
工蜂採集花蜜,花蜜被工蜂採吸進蜜囊,此時即混入了含有轉化酶的涎液。蔗糖的轉化過程,就從此開始。經測定,採蜜蜂進巢時,蜜囊中花蜜的含糖量約為45%,與採集前自然花蜜的含糖量相差不及1%。
採蜜蜂歸巢後,吐出蜜汁,分給內勤蜂釀製。蜜蜂釀蜜過程主要是在花蜜中加入蔗糖的轉化酶和部分蒸發花蜜的水分。經初步釀製的蜂蜜其含糖量約達60%。
當蜂蜜成熟過程部分完成以後,釀蜜蜂將經它們初步釀製但末成熟的蜂蜜貯存於巢房中,讓未成熟的蜂蜜在巢房中進一步成熟。蜂蜜成熟後,工蜂即用蜂蠟將貯蜜巢房封存起來,以備後用。蜂蜜成熟過程所需的時間,依花蜜濃度,群勢及氣候等而異,一般約歷時5-7 d。
7樓:大漠
蜜蜂釀蜜有的啦,看我看我主頁0.0就可以啦,都是的
蜜蜂怎樣釀蜜
8樓:0熊小乖
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。然後,就釀成了蜂蜜。
9樓:抱香蕉睡覺
一、蜜蜂釀蜜過程
1、蜂群之中的蜜蜂有嚴格的分工,有一小部分工蜂專門尋找蜜源,在尋找到蜜源以後就會帶領大量蜜蜂前後採集,在蜂蜜的身體中有兩個胃部,它吸食花蜜之後會儲存在自己的胃部,然後回到蜂巢時把它吐到一個空的蜂房之中。
2、蜜蜂在白天採集完花粉與花蜜之後,到了晚上才會開始真正的釀蜜工作,它會把存入工房裡的蜜汁吸食出來,然後在自己的胃中進麼調合,然後吐出來,就這樣周而復始,會進行一百多次的吞吐釀製,最後才製成蜂蜜,它們還會在蜂蜜上面用蜂蠟進麼封制。
3、以義大利蜜蜂為例,平均每隻工蜂的蜜胃能儲存約40毫克花蜜。這個量大約相當於一滴水,卻是它體重的一半,而且為此往往要採上千朵花。採蜜時節,一隻工蜂每天要飛行數十公里,高強度勞作讓它們的壽命只有20~40天。
二、採蜜的蜂種
1、真正具有「採蜜」這項技能的蜂類,只有「蜜蜂科」一個科。不過它們的種類倒是很多,大約2.5~3萬種,佔已知蜂類物種的四分之一左右,分佈於除南極洲之外的各個大洲。
2、各種蜜蜂無論幼蟲還是成蟲都是素食者,專吃甜美的花粉、花蜜,在採蜜的同時順便也充當了給植物授粉的「花粉快遞員」,與這些植物共同演化。
3、在所有蜂類當中,蜜蜂是最依賴群居的,只有依靠一個蜂后產下的眾多兒女——工蜂們團結協作,才能生存。這是因為比起吃蟲子、啃樹葉,從花粉花蜜中獲得能量十分艱苦。
10樓:低調額低調額
蜜蜂先把採來的花朵甜汁
吐到一個空的蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃裡進行調製,然後再吐出來,再吞進去,如此輪番吞吞吐吐,要進行100~240次,最後才釀成香甜的蜂蜜。
花蜜被釀成蜂蜜主要有兩方面的變化:一是花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖;二是濃度顯著提高,含水量降低到20%以下。花蜜被採集蜂吸進蜜囊後,混入了含有轉化酶的涎液,其蔗糖的轉化過程就此開始。
釀蜜工作由內勤蜂承擔。
採集花蜜的工蜂回巢後,把花蜜分給一至數只內勤蜂。內勤蜂接受花蜜後,爬往巢脾上不擁擠處,頭朝上,保持一定姿勢,然後張開上顎,借喙端部彎褶部分的張合進行釀蜜。
擴充套件資料
釀製過程結束後,釀蜜工蜂就把蜜暫時存放在巢房裡。蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。至蜂蜜成熟後,工蜂再把它逐漸轉移集中在卵圈上部或邊脾的巢房裡,並用蠟封蓋。
蜂蜜的成熟過程一般需5~7天。另外,工蜂還釀製甘露蜜。
11樓:匿名使用者
蜜蜂釀造蜂蜜的過程:
1、釀造蜂蜜這一過程主要是使花蜜中的糖分發生變化,蜜蜂在採集花蜜的時候就已經分泌了一些轉化酶和澱粉酶混入到花蜜內,採回的花蜜被內勤蜂重新的吸入到蜜囊內,過一段時間再吐出來,再由另一隻蜜蜂跟前面一樣的方式吞吐,這樣互相交舌吞吐達100~240次。
2、在這個過程中蜜蜂不斷的往蜂蜜裡面加入轉化酶,並加以混合,使原來花蜜中的一些多糖直接的轉化為單糖。蜂巢內的溫度也是十分有利於酶的活動的,花蜜中的糖分在酶的作用下得到了充分的轉化。當花蜜中的水分降低到18%左右的時候,這樣的蜂蜜就是所謂的成熟蜜了。
12樓:天枰極度沒品
蜜蜂在白天採集完花粉與花蜜之後,到了晚上才會開始真正的釀蜜工作,
它會把存入工房裡的蜜汁吸食出來,然後在自己的胃中進麼調合,然後吐出來,就這樣周而復始,會進行一百多次的吞吐釀製,最後才製成蜂蜜,它們還會在蜂蜜上面用蜂蠟進麼封制。
13樓:匿名使用者
蜂先把採來的花蜜吐到一個空的蜂房中,到了晚上,再把花蜜吸到自己的蜜胃裡進行調製,然後再吐出來,再吞進去,如此輪番吞吞吐吐,要進行100~240次,最後才釀成香甜的蜂蜜。
所有蜜蜂都會釀蜜嗎?
14樓:熱情的行水窮
我們知道蜜蜂會釀蜜,那麼黃蜂會釀蜜嗎?答案是否定的。
事實上,黃蜂不但不會釀蜜,而且還是一群瘋狂的「 掠奪者」 。每年蜜蜂釀蜜的時候,黃蜂便會成群結隊地向蜜蜂發起攻擊,奪取蜜蜂的勞動產品— 蜂蜜。
另外,黃蜂還是一種非常凶惡的蜂類,雌黃蜂的身體上長有一根長螫針,與體內的毒腺相通,在遭受攻擊或是不友善的干擾時,就會群起攻之。黃蜂的毒液也非常厲害,可以使被蜇者出現過敏和中毒反應,嚴重者甚至導致死亡。
我在我家花園裡的蜂窩裡捉了一些蜜蜂,把它們放在紙袋裡。(縮句)
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