烘焙的東西能當正餐嗎,餐飲跟烘焙能有什麼結合點嗎?能不能結合在一起開店

2022-05-07 18:35:13 字數 5949 閱讀 2038

1樓:

偶爾當正餐可以的,美味又快速補充能量,但是營養不夠全面,不適合長期做正餐。

2樓:貢靖

可以的,如果你適應的話

3樓:侯梓萱

可以,但是吃不飽,還容易發胖

4樓:

麵包一類的可以吧,但是也不能長時間吃,甜品太甜會增加脂肪,會變胖

5樓:

能,但中國人生活習慣不適應。

6樓:依溫文

偶爾吃一頓還可以,吃多了不好受

7樓:肥皂的味道

可以的,食物的價值在於填飽肚子,讓人有飽腹感,有營養的攝入!烘焙食品的原料和我們平時吃的食物一樣,只是換了一種一種烹調方式換了一種烹調器械。

8樓:

那當然啦,不過最主要的是看個人口味喜好

我這樣一餐當正餐,就是當飯吃,很多嗎?

9樓:

其實份量是不多的,不過好像杏仁餅這些糖份高,熱量大的吃起來沒有益處,還不如吃點飯沒那麼多熱量,其他餅乾之類怕東西是放有多新增了,這些東西吃起來很香,因為加了很油,所以就會對身體健康沒那麼好。

10樓:

不多啊,偶爾一次這麼吃,沒問題的。天天把餅乾當正餐是肯定不行的,要注意營養均衡,主食是必不可少的

11樓:

不清楚您為何這樣做?

難道是想廋身**嗎?

自己的胃只有自己清楚,反正都為了填飽肚子維持生命機能,適當餓比撐更有利健康。

餐飲跟烘焙能有什麼結合點嗎?能不能結合在一起開店

12樓:馬爾的盧

烘焙可以和西餐廳結合,烘焙的蛋糕可以作為西餐正餐之前的甜點。

烘焙也可以和咖啡店搭配。蛋糕作為咖啡店的輕食也很不錯。

一般的中餐廳沒有這麼搭配的。中餐的菜品都口味偏鹹,和甜味的烘焙很難搭配。

烘焙學徒真的能學到東西嗎?

13樓:成都新東方烹飪學校

能學到,不過是皮毛,學習到點小技能,在以後的社會中用處是少的。現在的話,要學習烘焙,還是要去專業的學校學習,你想,你去當學徒。首先師傅不是你的親人,人家也是教了學費在學校裡學習到的東西,人家不可能全身心的教給你。

更不會毫無保留的教你,這個是肯定的。

其次就是在店裡學習,店裡的材料不可能隨便拿給你練習,因為店裡是要看成本的,學校裡的老師會專門拿材料給你練習,這個是完全不一樣的,在外面學習,你可以就是打打雜。做點衛生,看看師傅做,就是這些的。

所以要學習真的烘焙技術,就要去專業的學校學習的。

14樓:達卟妞

那就真的要看你找的師傅人好不好了,一般的師傅是不太願意教你的,畢竟有一句老話,教會徒弟,餓死師傅,而且一般店鋪裡面的材料都是要錢的,又不可能免費拿給你用,你就不要愛異想天開師傅教你很多東西,很多都是讓你看看,不可能讓你上手的

15樓:呼和浩特歐米奇

學習是一個過程,學習過程中,學習效果的保障就需要一套專業的教學培訓系統做保證,這也是為什麼越來越多的學習者選擇到專業培訓學校學習的重要原因。正規西點培訓學校,擁有一套系統化的培訓模式,學校除了要擁有現代化硬體裝置外,還要採用勞動部門要求的規範教材,聘請國內外行業認可的從業人員進行授課,配合規範系統的教學課程安排,只有這樣,學校效果才能得到充分保障,這是其他任何培訓方式無法比擬的優勢。

西點教學授課模式全部採用現代西點歐式教室,每位學員獨立操作,同時聘請知名行業大師親自示範教學。四大教學模組結構清晰、環環緊扣,每一個階段,都有科學清晰的目標規劃,讓每一位學生在不同時期的學習中看到自己的成長與進步。

在麵包店找師傅學習肯定是一種非常不正規且非系統學習方式。無論是蛋糕房還是麵包店都是以產品盈利為目的,而不是對店員的培養。學員的學習過程是「師傅」要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候,會傳授「徒弟」少許的烹飪技能。

另外,「會做」不等於「會教」,好師傅多,但不一定都識「千里馬」。專業培訓學校裡的實操大師不僅有技術,更受過教育學、心理學培訓,更懂如何「教」。

16樓:合肥歐米奇西點學院

學徒很難學到東西最多學一點基礎的,一般深一點的東西師傅都不會教你。

17樓:安徽新東方烹飪學校

不能說一點學不到,肯定沒有在學校裡學的多,現在在烘培店做學徒一個月沒有多少錢,還比較累,又學不到東西,不如選個學校去學,學校老師都是 教授級別的 經驗豐富 也有外籍教師 ,此外教學都是以實操為主,小班制 ,老師做一步,學生做一步 此外 還有很多 出去實踐參觀的機會 還是可以學到真技術的。

18樓:江蘇新東方烹飪學院

一般來說很難學到核心的東西的,而且大部分都是在幫助大專的,對於從事這行幫助不大。、

如果對烘焙感興趣,想往這行業發展倒不如去專門的學校裡面學習下好些,每天都是有很多的實操技能的哦,學的還會很多的哈

19樓:廈門新東方培訓

認真學的話肯定是能學到東西的,只是需要付出的時間和精力比較多,大部分時間都需要自學,畢竟師傅帶你,不會認真教你,人家也是要工作休息的。如果想專業的學西點,建議去正規的西點院校學習一下會比較好一些。

20樓:安徽新東方烹飪學校

學烘焙建議你還是去專業的學校去學習,當學徒學的慢,而且不一定能學到真東西,大家肯定都有所保留的。

21樓:新星技術學校

朋友,您好。如果想系統的學習烘焙,建議還是去專業的技術學校進行培訓比較穩妥。朋友也去當過學徒,實際是人家都會對你有所保留,只會讓你參與打雜之類的,涉及配方等要素的工作都不會輕易讓學徒上手參與。

記住一句話天底下沒有免費的午餐,一邊賺著他的錢,還希望能學到真正的東西,幾乎不可能,他還怕你學會就走了,他虧了呢。做買賣的人一般都精於算計的呢。

學習中式、西式糕點技術首選淄博新星技校,在學校主要學習各式花樣麵包、法式麵包、吐司麵包、丹麥麵包、蜂蜜麵包;學習各式花蛋糕,海綿類蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、虎皮蛋糕、慕斯蛋糕、紅豆蛋糕等;學習西餅類、酥類、各種花卉裱花、生日蛋糕、婚慶蛋糕、水果蛋糕等各式蛋糕裱花製作與配方並掌握使用各種裝置、工具的操作方法。冷飲的製作過程等等,結業後考取全國通用《西式糕點師》職業資格證書給予安置就業。

22樓:廣州歐米奇西點學院

哈,在我看來學徒和打雜的差不多。能學到的東西有限。除了遇到很好的師傅願意帶你,不然就是浪費時間。

23樓:匿名使用者

烘培能學到你想要的事業,還可以在烘焙中找到快樂!

24樓:廣州歐米奇西點學院

學習西點課程建議到專業的學校系統的學習,這樣才能學習到真正的手藝,在店當學徒並不會教你真正的東西。選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面,目前西點烘焙已經成為一個熱門的行業,隨著生活節奏的加快前景還是不錯的。專業的學校有針對0基礎學員開設的課程,不同課程時長都是不一樣的。

從3個月到1年不等,看你自己的需求,想學多少個品種來決定。

25樓:匿名使用者

說不能學到東西的基本都是學校!!!

26樓:圃綠潘院

學是可以學到的,但是最好的要去專業的學校裡學習

27樓:新疆新東方烹飪學校

現在學西點是一個熱門的選擇,所以西點培訓學校也越來越多,水平也參差不齊,有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重,多瞭解

選擇一所好的學校要看一下幾個方面

(1)學校的資質是否是很牛

(2)教學裝置、師資力量是不是很好

(3)老師是否很有經驗,是否有名師

(4)教學內容是以實操還是理論為主

學西餐還是烘焙?哪個比較好?

28樓:匿名使用者

對於許多想投身餐飲行業來說,選擇做西餐廚師還是做麵包烘焙師是一個大家都比較關心的問題,因為許多人並不瞭解西餐廚師和麵包烘焙師對於自己來說哪個職業更適合自己。因為不瞭解,所以在選擇前需要對這兩個職業進行一些認識,那麼西餐廚師跟麵包烘焙師哪個職業前景更好呢?

其實,無論是西餐廚師還是麵包烘焙師,都是近年來十分熱門的搶手職業,在國內來說都是發展前景比較好的職業,原因有:

近年來,隨著中國經濟的騰飛,人們對西餐和麵包已經從陌生變為熟悉,並且十分喜愛這兩種食物。在普通的街巷之中,西餐廳和麵包店已經是十分常見的店面。

還有就是地域問題,像我是在北方呼市目前來說西餐在呼市並不是很普及,大眾還是有點介紹不了,另一個就是**問題,所以我在呼市學的是蒙餐。

從單個職業前景來看,西餐廚師比麵包烘焙師,按受大眾熟知程度來看麵包烘焙師具有更大優勢,而按高檔化時尚化程度來看,西餐廚師則更緊俏。其實,三百六十行,行行出狀元,只要學到了真技術,無論是西餐廚師還是麵包烘焙師,都會有學廚師的你的一席之地。希望能為你提供一點建議

29樓:廈門歐米奇

西餐的薪資比烘焙高一些,一般是到西餐廳和酒店工作,最好是在大城市,工資比較高,烘焙的創業門檻比較低,更適合想要開店的人,即使不開店也可以當副業做私房烘焙,自己朋友圈賣一下也能賺錢

30樓:鄭州新東方烹飪學校

西餐和烘焙的發展前景都是不錯的,主要是看你對哪個更感興趣,多去一些專業學校裡面體驗參觀,作出比較,這樣瞭解的也更清楚一點。

31樓:杭州歐米奇

隨著經濟快速發展,西餐和烘焙市場前景都很好,這方面的人才需求量也很大,所以學習哪個以後都會有挺好的發展,如果你想學習西餐或者烘焙,建議你去專業的學校學習,這樣學習的技術更全面,各方面也有保障!

32樓:武漢美味學院

西餐廚師跟麵包烘焙師,按受歡迎度來說麵包烘焙師發展前景比較大,因為麵包相比西餐更加大眾化,西餐相對而言更加高檔化、小型化,但西餐廚師前景也不錯。

33樓:安徽新東方烹飪學院

西餐相當於中國的正餐, 烘培相當於中國的飯後甜點,平時愛吃的零食,時下年輕人的下午茶。相比而言,烘培的行業要比西餐要好些。你不僅出來去酒店賓館當大廚,而且你自己可以創業開西點屋,烘培房,甜品屋

34樓:貴陽歐米奇西點學院

西點和西餐都是屬於美食行業,技術型工作,都是比較有前途的。

在各個方面都平行的情況下,主要從自己的興趣愛好出發,不要讓自己在未來後悔。

35樓:安徽新東方烹飪學院

這兩個都可以的,主要看你喜歡西點多一點還是西餐多一點的,你報個西點的專業,也會接觸到一些西餐方面的知識的

36樓:owen法餐

西餐烹飪與烘焙,都很好的就業前景!主要看你自己的愛好了,一般男孩子學西餐的多一些,女孩學烘焙的多一點,主要看個人的偏好了,其實沒什麼很大差異,學好了,都好!

37樓:歐米奇西點西餐學校

需要看你在**工作了,還有就是職業規劃,做西餐更多的在大酒店,或者特色西餐廳,做烘焙就更加廣泛了,需要根據自己的需求特點去選擇。

38樓:安徽新東方小杜

西點還是西餐的學習,建議你根據自己的實際情況、個人偏向以及未來的發展規劃來選擇,這裡簡單的說下二者方面的差別,首先西點的話,就業面比較廣闊,學成之後可以自己單獨的創業開店之類的,受眾的人群也比較大眾化,而西餐的話,受眾的人群大多是消費水平比較高的地方,未來創業的話可能成本會比較大而已。建議你可以衡量下,也建議你最好是去專業的、正規的、辦學比較悠久的品牌老院校學習下這樣會比較好些。希望我的回答對你能夠有所幫助。

39樓:南昌歐米奇西點西學院

西餐適合想走國際化工作路線的人,因為西餐多就業於星級酒店,常與白領及國際友人接觸,而烘焙適合想創業的人,想有自己一番事業的人,所以沒有哪個更好,只有哪個更適合,見仁見智

40樓:來自秋浦河顏如舜華的芥藍

個人覺得兩項技術發展都不錯,看你自己喜歡哪個了

像在麵包新語這樣的連鎖麵包店當烘焙學徒能學到東西嗎?真正的

是教,但你要懂得學習重點,剛進就不要急著知道可以學到什麼東西了,不要問太多,要用心去看。反正一開始打雜 因為我也剛剛到這個公司 沒學到什麼東東 但不知道以後會學什麼。能學到最好做裱花學徒 我做烘焙都4年了 我朋友都在麵包新語做的 杭州 你在哪都能學技術看你有沒有那個心了 不過最好有個證書 走到哪都能...

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