1樓：
應是女生和男生聊天的時候
為了找話題
隨口這樣問
應沒有什麼特別的意思
聊天時人家說什麼
問什麼再正常不過
2樓：休納蘭
因為三文魚一般都是刺身或者是生吃，雖然有很多的人都知道有三文魚這麼一道菜，卻很少有人喜歡他。一般的人都受不了它的味道，特別是生吃，加上他的靈魂伴侶芥末，更是讓人難以下嚥，但是隨著社會的發展，現在也有很多人慢慢的開始接受了他們，
3樓：熱愛粵語文化
可能看看是不是你吃不吃生的東西 三文魚有魚生
4樓：但丹亦
可能就是平常的聊天，然後女生會問男生喜歡吃什麼或者平常都吃的是什麼，或者是女生想要了解男生，借聊天說出來。
吃三文魚會感染寄生蟲嗎？我是女生，很愛吃啊~~
5樓：媯淑琴嚴鵑
會的，雖然生吃味道不錯，營養價值也高，但是它裡面的寄生蟲沒有經過高溫的烹飪，沒辦法全部殺死，建議你不要多吃
為什麼三文魚能生吃??
6樓：超級晨霧的光
只有海水裡的三文魚可以生吃，因為海水裡的三文魚的寄生蟲無法在人體內長期生存。
野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言，養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是，淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風險遠遠大於三文魚。
這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存，其中最常見的是肝吸蟲。因此，淡水養殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可以通過冷凍方法凍死。
上海食藥監局參照國外標準推薦，在零下20℃冷凍超過24小時或在零下35℃冷凍15小時。
擴充套件資料
三文魚營養成分：養殖三文魚和挪威三文魚肌肉中水分、灰分、粗蛋白質、粗脂肪的質量分數分別為62.10%、1.
92%、21.01%、14.94%和69.
01%、1.88%、21.66%、7.
37%。
兩種三文魚肌肉中均含18種氨基酸，總氨基酸含量、8種人體必需氨基酸、5種呈味氨基酸。含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。
7樓：宙斯
1：外來詞比較高大上，商家炒作。2：因人而異，我吃這個東西會拉肚子。3吃起來就像吃沒煮熟的肉，不好吃也不難吃。4外來的，日本都是這麼吃的。
8樓：想是這樣想
天下最難吃的就是三文魚！比屎還難吃
9樓：唐姿字鴻哲
你好！三文魚可以食用。
營養價值
三文魚冰封節1.
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效；
2.三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。
老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動者；適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。
10樓：匿名使用者
能吃就是能吃，沒有為什麼！
11樓：繆怡森從蕾
三文魚是很好的食物，有很高的蛋白質。因為生的是最好吃的，一但熟了，不但沒有彈性，也沒有了口感
，但要看店的規模，每個店都不同。上等的餐廳吃三文魚當然乾淨衛生了!如果下等的餐廳吃了就沒保障了
12樓：哲也別傷心
只是科普一下：
異尖線蟲，海魚常帶的寄生蟲，可以感染人類，即使是養殖魚也無法保證百分之百無感染。二十度以下24小時冷凍可以殺死它，但是家用冰箱即使冷凍一年，魚體內的異尖線蟲也可以在解凍後復活。
我們食用生魚時用的芥末也無法將異尖線蟲殺死。芥末浸泡55分鐘後才能徹底將其殺滅。經過專業冷凍的大品牌三文魚可以放心生食，但**不明的三文魚肉還是加熱食言較好。
誰也無法保證飯店的三文魚都**正規，有人在飯店使用三文魚後感染異尖線蟲。
而且市面上經常用來冒充三文魚的虹鱒是淡水魚，還有攜帶吸肝蟲的威脅。所以生冷肉類還是少吃為好，省的食用之後整日擔驚受怕。
並且在日本很少有三文魚刺身，因為三文魚並不是很高檔的魚。日本人確實愛食三文魚，但不是三文魚刺身。
建議加熱後熟食三文魚。三文魚茶泡飯就很不錯，煎一煎，寄生蟲和致病菌的就都不用擔心了。
日本人大多用三文魚做飯糰和茶泡飯，刺身很少，這是因為歷史原因（早期使用的野生鮭魚大多帶有寄生蟲，日本人對生食鮭魚還是有忌諱的。食肆中極少出現的三文魚也是千挑萬選後使用的）。而國內的飯店良莠不齊，很多低檔餐廳的三文魚**不明，有攜帶寄生蟲的威脅。
三文魚茶泡飯還是很美味的。
所以我們在外還是少食生食，對於三文魚加熱後再食用，將感染寄生蟲和致病菌的機率降到最低。
1.「刺身」來歷：因為漁民將魚皮刺在肉片辨別魚種而得名，是魚生和生魚片的統稱，並不單指三文魚片。
2.保全措施：（1）人工養殖，減少寄生蟲感染率（2）低溫滅蟲（3）食用時配合芥末等醬料殺滅運輸和儲存不當時可能汙染的治病菌。
（1）（2）主滅蟲（3）主滅菌
3.口感：個人對三文魚片無興趣。可能是我吃的魚片檔次太低？感覺沒有味道，口感還好，比較滑嫩。
4.配合芥末的原因：用於殺滅生魚片上的細菌，芥末的殺菌率可達65%，大多細菌可背殺死。
5.最後再強調一下海魚也有攜帶寄生蟲的危險，應選用來路正規的魚肉生食，儘量熟食。
沒有惡意，僅僅想維護大家的知情權。
為什麼日本人都不吃三文魚了，而我們還在吃？
13樓：小瑋哥丷
當我幾年前回到上海拜訪我的親戚時，我的朋友們都很好，在吃晚飯的時候會點一條船形的鮭魚生魚片。"一艘像山一樣的破冰的大型木船，上面覆蓋著粉紅色或橙色的三文魚片，上面鋪著濃密的蔬菜、蘿蔔絲、向日葵泥等，看起來足夠"高階"了。從南到北的風，不知不覺地，這兩年回到北方去看望家鄉的親戚、親戚和朋友，也像上海一樣，每次他們都要點一艘"船"作為"高階"的薩什米來表示他們的好意。
感受中國與時俱進的速度，感謝親朋好友的厚愛，也感受到日本生魚片時尚的盲目追求。
中國人現在趕上了時髦的鮭魚生魚片，但他們中的大多數人似乎忽略了寄生蟲的問題。大家都知道，日本人最喜歡生魚片，但在日本正宗的"日本料理"店裡賣的鮭魚生魚片卻很少。原因是重視健康和健康的日本人對鮭魚的寄生蟲問題了解得更多，但這並不是說日本人不喜歡鮭魚。
相反，在日本，醃製、熏製和油炸三文魚是日本餐桌上不可或缺的一餐，尤其是早餐，一種油炸鮭魚。加上米飯、鹹菜和味精湯，這是日本人最喜歡的
查閱資料後，我覺得在中國引進三文魚，基本上是報好訊息，不報憂，只強調吃三文魚生魚片的好處，例如吃三文魚生魚片能健脾健胃，補疲勞，治水腫，改善消化不良。"除此之外，它還能有效降低血脂和血液膽固醇，預防和**心血管疾病。其脂肪酸更有利於大腦和健康的眼睛，增強腦功能，預防阿爾茨海默病等。
看看這些介紹，感覺就像靈丹妙藥。然而，鮭魚的缺點只是普遍指出，三文魚熟食、生食容易引起寄生蟲感染，造成腹痛和過敏雲層，嚴重可導致死亡的根本沒有提及。
東北人稱鮭魚為三文魚，記得當她還是個孩子的時候，母親把三文魚醃製並冷凍，用時把它切成小塊，然後油炸。醃製和煎，在此期間，它已經凍結了9天，這是很難使寄生蟲不死。最近，在黑龍江流行的"中國舌尖上"有"泛炒肉餃子餅油炸三文魚"。
在過去，它是因為窮人買不起別的東西而發明的。時代已經改變了，但是今天它已經成為了代表東北地區健康菜餚的一道美麗的菜餚。這種傳統的飲食方式是衛生和有益健康的，這是錯誤的。
14樓：貢水餘
為什麼日本人都不吃三文魚了,而中國人卻還在吃？
15樓：qiao趙
日本人對魚類的要求非常高，深海魚第一。
16樓：葉曉楓
主要是他們發現三文魚的寄生蟲太多了，所以才會少吃或者不吃。
17樓：珺權
日本人還是愛吃三文魚的。我們吃那是營養價值比較高。
18樓：指南針指北針
反正我是不吃這樣的三文魚片我覺得太難吃。
19樓：zpfly飛
畢竟我們人口多，總有喜歡吃三文魚的。
20樓：妖夢小叔叔
吃生食品是原始人的習慣1文明人不吃生食特別是三文魚：小日本見中國人開始把他們的惡習學去了自己便不吃了他們是用生食三文魚毒害中國人，中國人要當心別上當o
21樓：因果報應真實
日本超市最常見的就是三文魚，小編要實地考察再上傳
22樓：半醉
其實總是有一些人會這樣的，總覺得別人的就是最好的。
23樓：匿名使用者
在日本確實原來沒有吃生的三文魚的習慣，老的日本料亭也不會把三文魚作為菜譜給客人，傳統的壽司店也沒有用三文魚做的壽司。日本人之所以不吃本國產的三文魚，主要原因是國產三文魚產於太平洋的北海道漁場，養殖的太平洋鮭魚自然無法與大西洋鮭魚比肩，不算是嚴謹意義上的三文魚。
科學家證明，野生三文魚的寄生蟲含量極高，難怪養殖業不發達的當年，愛吃刺身的日本人也要燒熟了下肚，只有一些特殊的品種，比如北海道的「大助」，當季時才能切成刺身奉客。隨著經濟和生活水平的不斷提高，人們對海產品的消費需求迅速增長。三文魚在眾多的海產品中，以其獨特的口味、豐富的營養，受到越來越多人的青睞。
但是很少有人知道三文魚的致病生物有多少。
24樓：匿名使用者
給自己和家人帶來了極大的困擾。因為共濟
25樓：匿名使用者
咱吃咱的。全世界很多國家都不吃辣椒苦瓜。中國人民不也吃的其樂融融嗎？
為什麼三文魚可以生吃？
26樓：帥哥都是我們的
因為三文魚體內富含抗氧化物質的蝦青素，因為蝦青素懼怕高溫，生吃才能保證三文魚當中蝦青素的不被破壞。
三文魚生吃口感很好，相當爽滑，不油膩，其主要成分是蛋白質和不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸的種類是可以直接吸收的。
生的三文魚可以用直接食用或是壽司的方式，一般需要搭配芥末、醬油之類的具有殺菌，提味、增鮮的配料。生的三文魚一般需要用冰塊冰鎮著，避免出現三文魚變質的情況，還可以使三文魚口感比較好。
27樓：匿名使用者
三文魚可以生吃的原因如下：
1、三文魚肉鱗小刺少，肉色橙紅，屬於肉質細嫩鮮美的魚類；
2、三文魚富含抗氧化物質，遇高溫就會發生變化，只有生吃才能保證三文魚當中蝦青素的完好無損；
3、最重要的是在所有魚類中，三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)，我們都知道，不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，且可以被人體直接吸收，因此三文魚可以直接生吃。
生吃三文魚注意事項如下：
1、一定在有衛生保證的售賣處或餐廳購買和進食生三文魚，並保證魚片碼放在冰袋上能保持在一定低溫的環境中，儘量搭配芥末、薑汁等有一定殺菌和驅寒作用的調味料與三文魚一起食用，既美味又更安心。
28樓：羅寶運營官
三文魚可以生吃的原因如下：
1、三文魚肉滑膩油潤以及鮮甜。
2、三文魚富含抗氧化物質，遇高溫就會發生變化，只有生吃才能保證三文魚當中蝦青素的完好無損。鑑於這些因數，因此三文魚生吃是最好的。
生吃三文魚注意事項如下：
1、一定在有衛生保證的售賣處或餐廳購買和進食生三文魚，並保證魚片碼放在冰袋上能保持在一定低溫的環境中，儘量搭配芥末、薑汁等有一定殺菌和驅寒作用的調味料與三文魚一起食用，既美味又更安心。
2、如果不太接受生吃，或不能完全保證三文魚非常新鮮的情況下可以選擇熟吃的方法，但是在溫度和烹調時間上要有所控制，最好是五成熟即食。
三文魚營養：
1、三文魚也含有非常豐富的蛋白質，而且比其他的魚類更高，所以，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。因為富含高蛋白所以還可以提高免疫力。因為蛋白質豐富，就有利於保護血管的彈性，因此可以調低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質的一種，因此可以緩衝貧血，有利於生長髮育。
2、三文魚的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強血液迴圈，還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞，維持血管壁的彈性。
3、三文魚中含有dha，因此有增強腦功能、防治老年痴呆的作用。
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