1樓：匿名使用者
一鍋多用
電飯煲和電壓力鍋做飯，覺得還是電飯煲做飯好吃一點。電飯煲是專門做飯的。電壓力鍋算多功能的！
電飯煲的優點
首先電飯煲的具有非常簡單的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得當基本上很少壞,基本上老少皆宜，並且現在的電飯煲花樣繁多，基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一個重大優點就是方便省事省時。對於現在生活節奏快的我們來說，買電飯煲才是王道。
電壓力鍋的優點
1.省時省力。
2. 電高壓鍋煮東西不會冒氣，不僅節能，而且充分保留營養，還具有快速烹飪，省電節能，一鍋多用等特點。煮雞無須加水，喝湯更有滋味！
電壓力鍋是電飯煲和壓力鍋二合為一的產品，煮飯是完全密封的，營養不流失，同時也佔電壓力鍋的優勢，煮飯，燉肉只花10幾分鐘，省電，方便，快捷，目前市場又出來幾種新樣式電壓力鍋，全自動的，需要煮什麼按相應的建就可以了，還可以預約，方便上班的人士，同時也有半自動的，需要自己設計時間
隨著社會的變化，新的樣式，功能都非常多，品牌也很多，如果你需要購買時一定要慎重考慮哦
2樓：匿名使用者
這種現象在心理學表現為高自尊
請教一下 電飯煲和電飯壓力鍋有什麼區別 有沒有用過的
3樓：匿名使用者
電飯壓力鍋是比電飯煲高階的設計，省電省時，因為他熟食快。就像一個高壓鍋。可以定時加熱。煲湯，煮飯，熱粥，做蒸菜都可以，。
4樓：匿名使用者
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全!
首先二者的壓力控制方式有著根本區別，傳統高壓鍋採用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有**的危險。而電壓力鍋是採用國家專利——匚式結構，利用控制位移實現控制壓力的物理原理，完成電壓力鍋內閉環式壓力自動控制，有效地保證了安全性。
其次，電壓力鍋使用過程中無須人看管，電腦程式控制，輕輕一按開關就搞定，真正地實現自動控制；而高壓鍋在使用過程中，需要有專人看管，忘記關火就有爆鍋的危險。
5樓：匿名使用者
我家有美的電壓力鍋。就是和普通壓力鍋加電飯煲的功能。
功能老多的：米飯、熬粥、煲湯、燉肉……說明書上都有的。
美的的蠻好的，我的好多電器都是這個牌子的，用過就覺得好。
工作原理的最大的區別是電壓力鍋是在全密封狀態下工作的，並且是電腦控制安全性高不要人看管，因為不洩氣所以蒸米飯是原汁原味比普通壓力鍋口感好。現在市場上的電壓力鍋一般都是原鍋自帶一個不沾膽再送一個不鏽鋼內膽。
電飯煲無水燉是什麼意思？不放水高壓鍋會燒壞嗎？
6樓：甜蜜奶豆
電飯煲無水燉(也叫無水焗），是電壓力鍋的一種功能，主要是用於焗雞，保持它的原汁原味，相當於平時所說的隔水燉的效果，不放水是不會高壓鍋燒壞的！
無水燉(也叫無水焗），是電壓力鍋的一種功能，主要是用於焗雞，保持它的原汁原味，相當於平時所說的隔水燉的效果，它不用放水，利用雞本身的水分產生的水蒸氣，將雞焗熟，保持了雞肉的原汁原味。由於 雞本身有水分，加上電壓力鍋設定的保壓時間恰到好處，所以電高壓鍋不會燒壞。像米飯之類本身沒水分的是不可以無水燉的，請仔細看說明，放心按照說明使用。
電飯煲無水燉雞的做法
使用的廚具：電壓力鍋
食材明細
雞1只枸杞數粒
姜數片辣椒1粒
蔥數根生抽適量
老抽適量
黃酒適量
鹽適量鹹鮮口味
燉工藝一小時耗時
簡單難度
無水燉雞的做法步驟：
7樓：何苦
無水燉(也叫無水焗），是電壓力鍋的一種功能，主要是用於焗雞，保持它的原汁原味，相當於平時所說的隔水燉的效果，它不用放水，利用雞本身的水分產生的水蒸氣，將雞焗熟，保持了雞肉的原汁原味。由於 雞本身有水分，加上電壓力鍋設定的保壓時間恰到好處，所以電高壓鍋不會燒壞。請放心按照說明使用。
8樓：匿名使用者
無水燉(也叫無水焗），是電壓力鍋的一種功能，主要是用於焗雞
但一般的是要放水的，有水位線的。保險的作法是把壓力鍋放上水 放個架子，把食物裝進碗中再放在架子上，做到隔水蒸。蒸出來不幹不溼原汁原味。
9樓：匿名使用者
有無水自動斷電裝置的。因此不會燒壞的。
電壓力鍋和普通的電飯鍋和高壓鍋有什麼區別？
10樓：文學嘗試
一、功能不同
電壓力鍋具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，能煮飯、煮粥、煲湯等蒸煮燉功能齊全。
普通電飯鍋無法提供高壓，只能用做飯、煮稀飯等，功能較為單一。
普通高壓鍋功能也較為單一，通常只用於煲湯。
二、安全性不同
電壓力鍋結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。
普通電飯鍋也較為安全。
普通高壓鍋不正確操作或有瑕疵時，有可能會**造成傷害。
三、效率不同
電壓力鍋其熱效率大於80%，省時省電，比普通高壓鍋節能30%以上。電飯鍋的煮飯和加熱速度也不如電壓力鍋。
四、操作不同
電壓力鍋功能較多，並在電壓力鍋裡面植入了微電腦晶片，可對電壓力鍋工作全程進行自動調控，工作過程中不用人工操作，操作較為繁雜。
而普通電飯鍋和高壓鍋功能單一，操作簡單。
11樓：
電壓力鍋可以燉肉，可以蒸米，可以煮粥。比高壓鍋安全很多。
電壓力鍋的優點：一是安全。這一點相當重要，因為對於壓力容器這東西給人的感覺是不太安全的、危險的，但電壓力鍋的安全性是相當高的。
由於目前市場上的大多數電壓力鍋都是採用內鍋與鍋蓋分離的浮動密封結構，當碰到超壓等壓力過大時能自動卸壓，這是最關鍵的。而且在控制方面採用了壓控、溫控等多方面的控制技術，能自動實現壓力的控制範圍，使得安全有了保障；
二具有快捷自動實現烹調的功能。由於電壓力鍋能根據不同的食物，不同的時間自動實現烹飪程式，無需人看管，減輕人們的勞動負擔；
三是節能。由於電壓力鍋是利用時間控制並帶有壓力的，其能源消耗與其它鍋類相比更少，效率更高，是個名副其實的節能產品。此外，電壓力鍋還有相當多的賣點，如具備保鮮功能，營養儲存功能，熬中藥功能等。
因為電壓力鍋在工作過程中是處於密封狀態，帶有一定壓力，事物與外界空氣基本隔絕，避免了食物在烹調過程中與空氣中的氧產生氧化作用而破壞食物的營養，其烹調時間短、不冒氣的特點也避免損壞食物中各種維生素及氨基酸具有快捷自動實現烹調的功能。由於電壓力鍋能根據不同的食物，不同的時間自動實現烹飪程式，無需人看管，減輕人們的勞動負擔；
專案 電飯煲 電壓力鍋
安全保護 僅超溫保護 七重安全保護
營養烹飪 非全封閉，營養流失 全封閉但不冒泡，營養美味
煮飯用電及耗時 0.3度/0.32小時 0.24度/0.27小時
煲湯對比 0.7度/0.78小時 0.47度/0.54小時
煮食控制 靠經驗 自動控制
燜燒難熟 0.7度 0.47度
食物對比 0.78小時 0.54小時
12樓：尼多娜科普
愛剪輯-電壓力鍋(0)
13樓：0427付強
電飯鍋並非「壓力鍋」，它的鍋蓋沒有氣密性，煮飯時鍋內鍋外氣壓相同。而壓力鍋，無論是普通高壓鍋還是電壓力鍋，其鍋體本身是完全密封的，煮飯時內部氣壓會比外部高很多。
電壓力鍋和普通高壓鍋的區別，就在於電壓力鍋是用電來加熱的，而普通高壓鍋通常是燃氣加熱。
14樓：
從功能上說，它集多種器具的功能於一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產品。
電壓力鍋獨有的自動控壓系統，多重安全保護，特有超壓自洩，控溫限壓，壓力自控，以及開合蓋保護裝置，防堵罩，限壓閥設定七重安全保護，確保使用萬無一失。
煮粥快、不外溢是電壓力鍋獨特的優點。
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