物質的物理變化與化學變化有什麼不同

2022-04-10 14:46:06 字數 5630 閱讀 5887

1樓:白書錄

解:物理變化與化學變化的不同主要是看是否生成了新物質。在變化過程中,沒有生成新物質的變化叫物理變化。

例如,冰的融化只是水的形態發生了變化,沒有發生質的變化;而化學變化則是有新物質生成的變化,例如物質的燃燒,在燃燒過程中產生了二氧化碳和水,發生了質的變化。因此,區分物理變化和化學變化的關鍵是看有沒有生成了新物質,即是不是發生質的變化。

2樓:匿名使用者

物理變化時沒有生成其他物質的變化,比如:汽油揮發、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱融化等。

化學變化是有其他物質生成的變化,常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉澱等。化學變化不但生成其他物質,而且還伴隨著能量的變化,這種變化常表現為發光、吸熱、放熱等。上述可觀察到的現象,常常可以作為我們判斷物質是否發生了化學變化。

在物質發生化學變化的過程中,會同時發生物理變化。

3樓:匿名使用者

物理變化沒有新的物質生成,比如,水遇冷結冰;而化學變化生成了新物質,比如氫氣在氧氣中燃燒生成水。

4樓:登陸天狼星

物理變化沒有新的物質生成,而化學變化生成了新物質

物理變化和化學變化的區別與聯絡

5樓:滾雪球的祕密

1、化學變化和物理變化的主要區別:

物理變化和化學變化的唯一標誌是有無新物質生成。

2、化學變化和物理變化的主要聯絡:

化學變化中一定伴隨有物理變化。

物理變化發生時沒有新物質生成。如礦石粉碎,只是物質形狀變化。礦石煉成鐵則為化學變化,因為鐵礦石的主要成分是鐵的氧化物,煉成的鐵是單質,有新物質生成。

化學變化中一定伴隨有物理變化。例如,蠟燭燃燒前一定先熔化,接著變成石蠟蒸氣。這個過程屬於物理變化。蠟燭燃燒才是化學變化物理變化發生時不一定有化學變化。

從分子原子的角度分析,物理變化子原子間的距離發生了改變。例如:固態分子間距後間距變大,熱運動加劇,變成液態。

繼續加熱原子間距繼續擴大,變成但是本質原子)的構成受有變。而化學變化是原子間的化學鍵斷裂,重新組合成新的分子,和分子間的間距無關。

擴充套件資料

食品乾燥過程中的物理和化學變化

1.幹縮和變形

由細胞組成的動植物組織,當細胞中水分在乾燥過程中逐漸失去時,細胞發生萎縮現象,整個形體會變小。有時由於乾燥過快,表面毛細孔收縮,形成透氣性差的硬膜,致使乾燥速度急劇下降,而在內部水分繼續氣化時,形成內壓力而導致膨鬆氣泡或破裂。

快速的乾燥又常常使物料各部分產生不均勻的乾燥速度,致使物料產生不均勻的內應力收縮而導致奇形怪狀的翹曲變形,例如烤麩、凍豆腐等的乾燥,這種變形在物料覆水時可以有一定程度的恢復。

物料乾燥時發生的變形還反映在內部組織結構上。當乾燥過程進行得慢時,內外部的水分含量梯度小,物料內部應力很小,乾燥收縮時可相對保持原有的形狀,而組織結構相對緻密。如果幹燥得快,則表面最先因乾燥而定型,內部進一步乾燥收縮時,形成較大的應力而使結構中形成裂縫和孔隙,例如馬鈴薯丁或胡蘿蔔丁在快速熱風乾燥時就有此現象。

在凍結真空乾燥過程中,完全沒有幹縮或變形的情況。溼物料在凍結時已呈完全定型狀態。在真空條件下冰昇華而直接氣化,乾燥完畢後,物料仍保持原凍結時的大小和形狀而不變形,但內部組織呈疏鬆狀態。

2、溶質的遷移

在食品物料所含的水分中,一般都有溶解於真空中的溶質,如糖、鹽、有機酸、可溶性含氮物等等,當水分在於燥過程中由物料內部向表面遷移時,可溶性物質也隨之向表面遷移。當溶液到達表面後,水分氣化逸出,溶質的濃度增加。

當乾燥速度較快時,脫水的溶質有可能堆積在物料表面結晶析出或成為幹膠狀而使表面形成乾硬膜,甚至堵塞毛細孔而進一步降低乾燥速度。如果幹燥速度較慢,則當靠近表層的溶質濃度逐漸升高時,溶質借濃度差的推動力又可重新向中心層擴散,使溶質在物料內部重新趨於均布。顯然,可溶性物質在乾燥物料中的均勻分佈程度與乾燥工藝條件和乾燥速度有關。

6樓:匿名使用者

物理變化與化學變化的根本區別就在於物理變化沒有新物質生成,而化學變化有。

一、物理變化

物理變化,指物質的狀態雖然發生了變化,但一般說來物質本身的組成成分卻沒有改變。例如:位置、體積、形狀、溫度、壓強的變化,以及氣態、液態、固態間相互轉化等。

還有物質與電磁場的相互作用,光與物質的相互作用,以及微觀粒子(電子、原子核、基本粒子等)間的相互作用與轉化,都是物理變化。

二、化學變化

化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移,生成新的分子並伴有能量的變化的過程,其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。

化學變化過程中總伴隨著物理變化。在化學變化過程中通常有發光、放熱、也有吸熱現象等。按照原子碰撞理論,分子間發生化學變化是通過碰撞完成的,要完成碰撞發生反應的分子需滿足兩個條件(1)具有足夠的能量和(2)正確的取向。

因為反應需克服一定的分子能壘,所以須具有較高的能量來克服分子能壘。兩個相碰撞的分子須有正確的取向才能發生舊鍵斷裂。

三、物理變化與化學變化的區別

物理變化與化學變化的根本區別就在於物理變化沒有新物質生成,而化學變化有(如銅生成銅綠的過程就是化學變化)。從巨集觀上看,物理變化沒有新物質生成,而化學變化則有新物質生成。從微觀上看,物理變化中,構成分子的原子之間的距離不變(化學鍵鍵長不變),物質形狀大小變化,分子本身不變,原子的結合方式不變,而化學變化則相反。

7樓:暴風健身

化學變化與物理變化的區別

8樓:泥姮曾悌

物理變化過程中沒有新物質生成,化學變化過程中有新物質生成,物理變化與化學變化的本質區別是有無新物質生成;化學變化過程中一定伴隨著物理變化,物理變化過程中不一定伴隨著化學變化.

9樓:朱芬芬

咋也不敢說?咋也不敢問?咋也不知道?

物質的物理變化與化學變化有什麼不同,舉

10樓:冷漠的世界時代

物理變化是指物質在形態、物態、位置等發生了變化,沒有生成新的物質,如鐵塊被壓成鐵片、水結冰等。

化學變化是指有新物質生成的變化,如鐵生鏽、煤炭燃燒等。

物理變化和化學變化的區別和聯絡

11樓:人逐夢

物理變化過程中沒有新物質生成,化學變化過程中有新物質生成,物理變化與化學變化的本質區別是有無新物質生成;化學變化過程中一定伴隨著物理變化,物理變化過程中不一定伴隨著化學變化.

12樓:匿名使用者

聯絡都有變化唄,本質區別在於是否有新物質生成,有的話一定是化變,無的話就是物變。比如把紙燒成灰,看到有新物質生成,這就是化變。同理,把玻璃瓶用錘子砸碎,雖然不再是瓶子了,但依然是玻璃,沒有產生新物質,所以只是個物變。

13樓:哈利波鞋

一根木頭砍成幾塊就是物理變化,燒成灰就是化學變化

化學變化和物理變化的相同點和不同點是什麼

14樓:無語的

相同點:物質都發生了一定的變化

不同點:物理變化:指物質的形態(巨集觀)發生了一定變化【未發生化學反應的變化】。(如茶杯被摔碎了)

化學變化:指物質的結構(微觀)發生了一定變化【發生了化學反應的變化】。(如碳在空氣中燃燒)

ps:注意方括號內的是本質區別,做題就靠方括號內的東西!!!

物理變化和化學變化在本質上有哪些不同

15樓:古今文化之旅

物理變化是沒有生成新物質的變化,化學變化是生成新物質的變化。它們之間聯絡是化學變化時一定伴有物理變化,而物理變化一定沒有化學變化。物理性質是不通過化學變化就能表現出來的性質,如物質的顏色、狀態、氣味、熔點、硬度等。

化學性質是在化學變化時才表現出來的性質。物理變化的例子有:玻璃打破,溼衣服晾乾,物體落地。

化學變化的例子有:木柴燃燒,鐵器生鏽,食物腐敗。化學變化和物理變化的區別(或判斷標準)就是:

是否有新物質生成。

物理變化和化學變化的例子有哪些?

16樓:六六

物理變化:

1、naoh等無機鹽、鹼的潮解

潮解(deliquescence)指的是某些物質(多指固體)從空氣中吸收或者吸附水分,使得表面逐漸變得潮溼、滑潤,最後物質就會從固體變為該物質的溶液的現象。

2、冰的融化

融化,指冰或者是雪由於溫度或者是太陽光的照射使它化成水。或者是一句話溫暖了一個人的心。

3、焰色反應

焰色反應是物理變化。它並未生成新物質,焰色反應是物質原子內部電子能級的改變,通俗的說是原子中的電子能量的變化,不涉及物質結構和化學性質的改變。焰色反應是某些金屬或它們的揮發性化合物在無色火焰中灼燒時使火焰呈現特徵的顏色的反應。

有些金屬或它們的化合物在灼燒時能使火焰呈特殊顏色。

化學變化:

1、石墨在一定條件下變成金剛石

金剛石和石墨的化學成分都是碳(c),稱「同素異形體」。從這種稱呼可以知道它們具有相同的「質」,但「形」或「性」卻不同,且有天壤之別,金剛石是目前最硬的物質,而石墨卻是最軟的物質之一。

2、金屬的氧化

氧化(oxidation),狹義的意思為氧元素與其他的物質元素髮生的化學反應,也是一種重要的化工單元過程。廣義的氧化,指物質失電子(氧化數升高)的過程。

3、物體的燃燒

燃燒是一種放熱發光的化學反應,其反應過程極其複雜,遊離基的鏈鎖反應是燃燒反應的實質,光和熱是燃燒過程中發生的物理現象。

17樓:千山鳥飛絕

1、物理變化

衣服由溼變幹、雲層化雨、玻璃由整塊變成小塊、酒香不怕巷子深、氣球**、輪胎**、冰融化成水,水氣化成水蒸汽,大石塊被風化成小沙礫,鐵被煉成鐵水,蔗糖融解在水中等等。

2、化學變化

炭在氧氣中燃燒生成二氧化碳、鐵遇水生鏽、石灰石與鹽酸反應生成二氧化碳、用醋去水垢、潔廁靈、蘇打發麵、治胃酸的藥是小蘇打、食物變壞(微生物作用但也是化學變化在其中)等。

18樓:匿名使用者

1、鐵水鑄成鐵鍋

其中涉及到碳元素和鐵元素的結合新分子(一般生成fe3c),並不算作物理變化,但是如果是百分百的純鐵,鑄成鐵鍋則不發生化學變化,不生成新的相。

2、石墨變金剛石

石墨在一定條件下變成金剛石是化學變化,因為它變成了另外一種單質。

3、焰色反應

焰色反應是物質原子內部電子能級的改變,通俗的說是原子中的電子能量的變化,不涉及物質結構和化學性質的改變。

4、生鏽

生鏽是一種化學反應,本質上是金屬的氧化反應。最常見的生鏽現象是鐵製品長期暴露在空氣中和氧氣發生了氧化反應,或者是被水中的氧元素侵蝕成為氧化物。

5、化學電池

義大利物理學家伏特把兩種不同的金屬片浸在各種溶液中進行試驗。結果發現,這兩種金屬片中,只要有一種與溶液發生了化學反應,金屬片之間就能夠產生電流。

自然科學是研究自然界的物質形態、結構、性質和運動規律的科學。它包括數學、物理學、化學、生物學、天文學等基礎科學和醫學、農學、氣象學、材料學等應用科學,它是人類改造自然的實踐經驗即生產鬥爭經驗的總結。它的發展取決於生產的發展。

原始社會中,人類對自然界的鬥爭,因生產工具簡單、粗笨,還受到原始宗教及其他意識的影響,自然科學的發展是緩慢的。不過,人類取得的每一個科技進步,都推動了生產的發展,同時又促進自然科學知識的不斷積累,預示著科技的新突破。因此,儘管當時的人們尚處於矇昧與野蠻狀態,他們在與自然界的鬥爭的過程中,以辛勤的勞動與聰明智慧,不斷地推動著科學技術的發展。

如何區分化學變化和物理變化

區別是 是否生成新物質 水變水蒸氣是物理變化,三態轉化也是物理變化 燃料燃燒是化學變化 看是否有新物質產生。有就是化學變化,沒有就是物理變化。三態之間的轉化是物理變化。燃料燃燒市化學變化。依據是是否有新物質產生。否生成新物質 水變水蒸氣是物理變化,三態轉化也是物理變化燃料燃燒是化學變化 書上有這些答...

寫出物理變化和化學變化的例子,各

物理變化 1 naoh等無機鹽 鹼的潮解 潮解 deliquescence 指的是某些物質 多指固體 從空氣中吸收或者吸附水分,使得表面逐漸變得潮溼 滑潤,最後物質就會從固體變為該物質的溶液的現象。2 冰的融化 融化,指冰或者是雪由於溫度或者是太陽光的照射使它化成水。或者是一句話溫暖了一個人的心。3...

化學中,物理變化和化學變化的現象有哪些?各舉例子

物理變化 1 把一張紙撕碎 2 水變成水蒸氣 3 蠟燭變短 4 水結成冰 5 鐵水鑄成鐵鍋 6 衣服縮水 7 白紙塗成紅色 8 筷子斷裂 9 扳手被別彎了 10 表絲斷了 化學變化 1.火柴燃燒,2.氫氧化鈉變質,3.生物生長,4.植物光合作用,5.鹽酸除鏽,6.鹼式碳酸銅受熱分解,7.鐵在潮溼空氣...