1樓：
攝入過量的糖會引起很多疾病！因為人體組織細胞（比如酶、dna）都含有蛋白質，並且都含有ages的受體，全身都可能發生糖化反應，而細胞受到影響就會造成炎症，從而引起各種疾病，臉上起痘痘都是輕的。在這些細胞裡膠原蛋白是最容易受到糖份攻擊的，一旦受到攻擊就會發生質變，變脆失去彈性，膠原蛋白更新的又很慢，因此在糖化反應之下**會變得發黃、鬆弛、皺紋變多。
2樓：變啦
人體組織細胞（比如酶、dna）都含有蛋白質，並且都含有ages的受體，全身都可能發生糖化反應，而細胞受到影響就會造成炎症，從而引起各種疾病，臉上起痘痘都是輕的了。
哪些食物存在著直接的糖化反應？
3樓：變啦
比如像紅燒肉、糖醋排骨、糖醋魚、糖醋里脊......這些甜糯可口的美食，都存在著直接的糖化反應，糖分和食物中的蛋白質發生糖化反應形成ages，而這些形成的ages十分的美味，忍不住就會多吃幾口，但僅有30%左右可被胃腸道吸收。
多餘的未能被吸收的ages在體內遊離，就會攻擊正常的細胞組織，導致了糖化反應的發生。
4樓：小余韻
糖化反應就是糖和蛋白質的反應，有棕黑色大分子生成，糖化反應過後就會有各種糖化了的蛋白指的是糖與蛋白質啊、脂肪啊啥的發生的一系列複雜的反應，其結果是生成了棕黑色的大分子物質類黑素，這個反應也叫褐變反應。
糖化後的膠原蛋白、彈力蛋白（你們知道它們是嬰兒般**的**吧！）會讓你的**先是鬆弛，然後產生皺紋。它會讓**黯淡黑黃，向黃臉婆狠狠大步邁去。
這玩意還可以引起炎症反應---痤瘡離你不遠了。上面這些可能還只是和美有關的，它還和命有關，人體可滿是蛋白質啊，糖化反應可以發生於所有組織和器官，促進各種疾病的發生。什麼糖尿病（它和糖尿病是相互促進）、心腦血管病、腎病、痴呆症、肌無力、骨關節病變、免疫力低下等。
這名字也是夠複雜的，這麼記，ages是它的縮寫，而age又是英文年齡的意思，一看就好像和衰老有關係，s表示是複數，有一堆。恩，真會起名字。
ages這東西就像一個源頭，可以繼續攻擊其他蛋白，大家再手拉手連起來，這個組織就變得更加龐大
那麼ages會從**來？
1）從食物中來，記得咱們說過糖醋排骨有糖化反應麼？食物中是很多直接含有這個ages的，尤其比如燒烤、比如薯條、炸雞這種油炸食品，你可以直接吃進去這個源頭。
抗糖是不是就代表不能吃糖了？
想米飯中含有的糖分，要不積累要麼留在身體中。
抽菸也很要命，除了會致癌，尼古丁還會促進糖化反應，最直接的證明就是糖化的血紅蛋白升高，增加糖尿病的發病率啊。
如何對抗抗糖化？
重要的還是在於飲食啊同志們！（哪些食物有問題請參考上面）
多消耗啊，幫助我們代謝糖啊，去多運動運動吧~
所以管住嘴邁開腿絕對是人生真理，不但可以**還可以讓你**變好、延年益壽。
別抽菸，這事兒真的沒啥好處。
早睡覺，保持愉快的心情健康的身體，它可以解決絕大多數問題。
這裡我推薦一些能夠有效抗氧化抗糖化的成分：
綠茶提取物
維生素e
維生素c
花粉提取物粉末
蔓越莓粉
5樓：
五穀雜糧中，大米的含糖量是最高的，大米做成米飯含糖稍微低點兒，要是做成稀飯含糖就更高。
為什麼要抗糖
6樓：
糖化是指我們沒有被消耗的糖會和蛋白質結合，發生非酶糖化反映，生成褐色蛋白質。這裡所說的蛋白質也包括維護肌膚彈性的膠原蛋白，以及負責連結膠原蛋白的彈性蛋白。
也就是說，膠原蛋白糖化後，會失去水分並泛黃，從而導致膚色暗黃無光。彈性蛋白糖化以後，就無法連結膠原蛋白，**就變得鬆弛並生皺。法令紋的產生就與糖化脫不了干係。（糖化也會引起長痘）
怎樣抗糖化？
多吃新鮮水果，而不是喝果汁。
多吃魚類，多運動。
所有豆類的升糖指數都很低。
避免奶茶、蛋糕、可樂等等這些高糖食物......
除了以上幾點，還可以吃dcbio抗糖丸，主要的作用是斷掉膠原蛋白和糖化分子的連結，再把多餘的糖分代謝出去。
這樣不會有糖化反應，像暗沉，皺紋，**失去彈性這些。
所以抗糖化的變化真的很大，最後，還記得少熬夜也很重要。
7樓：懂梗菌
抗糖指的是對抗糖化反應，因為人體中沒有被消化掉的糖和蛋白質結合後會變成褐色，這種反應就被稱為糖化反應~糖化反應會直接導致膠原蛋白流失，**暗黃失去彈性，所以現在大家都通過控制飲食減少糖類的攝入量。
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