1樓：慶祝生活
這說明雞蛋根本就還沒有蒸熟！你把雞蛋**蒸足12分鐘，它將會完完整整的是固體！你用筷子再擠壓也看不到什麼什麼還能往外流！只會看到固體的蛋白和蛋黃。
**來自網路
2樓：柴秋昀
出現這種情況很少，蛋黃中一般情況下是不可能出現白色物質的，並且粘稠不固化，可能是這個鴨子生蛋時候有病，所以生出了鴨蛋也產生了變異，所以不建議你吃這枚鴨蛋
3樓：
雞蛋沒有熟透。有的說，這樣營養價值更好。因人而異我只熟的，看見水的心裡隔音吃不下去。熟的蛋是固態的圓球蛋黃。雞蛋要注意保鮮時間不能過長。最好放到冷藏裡。
4樓：wifi被搶走了
蒸熟的雞蛋黃中有白色的粘稠物。可能那個蛋快要變成小雞了。剛剛要形成小雞蛋黃中可能會出現這種情況。
5樓：
這其實是一種糖化蛋。現在煎荷包蛋不都煎這種呢。說是吃這種蛋有營養。他其實就是沒有完全熟透。
6樓：俗角每磁
說明蒸的時間不夠，還有就是在蒸之前雞蛋沒有調散，或者雞蛋有問題。
7樓：
蒸熟的雞蛋黃中問有白色粘稠物，用筷子擠壓還能外流，其實這樣的情況還挺不錯營養價值高!
8樓：
這只是單一的現象，這說明雞蛋沒有熟透的。
9樓：匿名使用者
還是沒有熟透，沒別的毛病，再蒸熟一點就好了。aqui te amo。
10樓：
也許是沒煮熟把皮敲敲再煮一下
雞蛋黃上有白色絮狀物是怎麼回事？
11樓：好好鏈
這是散養的雞蛋。散養雞蛋開啟後回發現蛋黃上有白點，旁邊有白色絮狀物,這種雞蛋是受過精的，是未成形的受精卵，一般在農村每家農戶的雞群裡都有1-2只公雞，當然並不是每個雞蛋都有。應該說大部分都有，而普通雞蛋因為都是籠養，就不會有這種情況。
通過這個絮狀物可以分辨出飼養雞蛋和土家雞蛋。農家散養土雞蛋蛋黃顏色各異，呈深黃或黃色，極少數的土雞蛋蛋黃會布有不規則的血絲，蛋黃有白色絮狀物（山林放養蛋也會有白色絮狀物）；飼料雞蛋顏色比較一致，一般沒有白色絮狀物。
土家雞蛋比飼養雞蛋營養更豐富，蛋白質更多，因此想要買到土家雞蛋而非飼養雞蛋，除了絮狀物，還可通過其他的特徵來分辨。
氣泡。放養蛋由於雞的主要糧食是玉米，活動範圍主要為山林，導致喝水較多，引起蛋清的含水量較多，蛋清滑落碗中會產生較多的氣泡；而農家散養土雞活動範圍雖大，雜食較多，喝水少，蛋清打入碗中產生的氣泡少；複合飼料的雞由於關在雞籠裡，基本沒有活動空間，蛋清和蛋黃都很鬆散，含水量過多，不易引起氣泡。
蛋清。飼料雞蛋蛋清呈水狀，顏色較淺，用手捏蛋清易分離（如左碗）；農家散養蛋透明，呈膠狀，用手捏蛋清濃稠粘手，不易分離。
開啟土雞蛋，蛋黃和蛋清會同步滑落碗中，蛋殼一般較少粘連蛋清，而且粘連的蛋清類似拔絲的糖一樣，非常具有彈性；飼料雞蛋蛋清先滑落，蛋黃會有細微的滯後，蛋殼上留下少量的蛋清呈水滴狀。（土雞蛋的蛋清似果凍，非常濃稠）
以上就是關於蛋黃上的絮狀物的回答。
12樓：杉杉渤文
雞蛋黃上的白色絮狀物是：
蛋繫帶蛋繫帶
可以吃，有藥用價值，有營養，它是蛋白的一部分，也是優質蛋白質的**。
作用
是把雞蛋黃維持在蛋清的**，保證胚胎髮育時期相對穩定的水環境。它沒有運輸營養的作用。胚胎髮育所需的營養物質在雞蛋中都有，無需外界提供。
所需的氧氣是通過蛋殼上的微孔進入的，然後溶解在蛋清中，供胚胎利用。它還含有一種燕窩也有的成分，叫「涎酸」，具有抗氧化作用，可與侵入人體的病毒結合，進而消滅病毒，防止感染的產生，並且有預防癌變的作用。
13樓：神亦勝
雞蛋黃上有白色西裝不可能這個雞蛋是壞的，如果你覺得有味道的話，最好是不要去吃它。
14樓：匿名使用者
蛋黃上有白色絮狀物是正常的，那個白色的東西是胚胎。也就是，雞蛋能變成小雞的根源。
15樓：我要笑用不哭
一般來說，雞蛋蛋黃上有白色絮狀，不建議的食用，因為小雞已經發育了，那隻小雞的胎盤。
16樓：寥寥無幾
正常的胚胎組織，但是你沒有害處可以正常使用。沒有害羞，放心吧。
17樓：唐菊曉
可以吃 只要蛋黃沒有散就可以了 白色絮狀物 是未成形的受精卵 對人體無有害影響
18樓：致命單相思
這個正常的 蛋黃是發育成小雞的 蛋清是營養物質 白色的東西是連線的一個東西而已
19樓：匿名使用者
可以吃啊！好多雞蛋都有的！
20樓：紅燒小驢
可以吃的，這個是很正常的。
有沒有難一點的腦筋急轉彎？
21樓：匿名使用者
q:什麼東西要掉落水4次才會被水沖走?
a:雀仔(有隻雀仔跌落水 跌落水 跌落水 有隻雀仔跌落水 被水衝去)q:黑貓和白貓一齊過馬路, 白貓被車撞倒, 那白貓對黑貓說的第一句話是什麼呢?
a:喵~
q:牛怕什麼植物？
a:葉(牛葉)
q:什麼植物會溜冰？
a:花(花式溜冰)
q:有一塊火腿和一條香腸放在同一只鑊裡面，為什麼他們不聊天？
a:因為它們未熟
q:讀完中五讀什麼？
a:讀下午
q:為什麼不可以在船上講笑話？
a:因為海聽到會笑，這樣就會引起海嘯
q:吃什麼昆蟲會瘦？
a:蟻(食蟻瘦)
q:達文西密碼上面是什麼？
a:達文西帳號
q:小明自己做暑期作業，第二日，他死了,為什麼?
a:因為自作業，不可活
q:小明綠燈過馬路，為什麼最後被車撞死?
a:明明綠燈轉眼變成紅燈........
q:流星花園首主題曲叫流星雨
那陶大花園首主題曲是什麼呀?
a:陶大宇
q:什麼動物識桌球?
a:鷹(英式桌球)
生活中,最巧妙的使用小方法有那些?
雞蛋黃是白色的是怎麼回事，雞蛋黃上有白色絮狀物是怎麼回事？
第一種可能是產蛋的母雞比較老，而且產蛋率高，這樣蛋黃中色素沉積就少，加上雞飼料中色素含量可能比較低，就會造成白色蛋黃的出現。還有一種可能，就是母雞吃了藥渣，也會出現白色蛋黃。如果是這種情況，雞蛋最好就不要吃了。雞蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪 卵磷脂 膽固醇等 也含有豐富的鈣 磷 鐵等礦物質 同...
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