1樓:斯皓
林蛙功能 補腎益精、養陰潤肺、延緩衰老、增強免疫。 1.對年老體弱、產後體虛、久病虛嬴有良好的滋補作用。對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎性機能障礙,有良好的輔助功效。
2.提高人體免疫功能,明顯降低感冒次數和其它疾病的發病率。 3.對於**更年期綜合徵有較好的療效,調整更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。 4.可**精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汗不足等症。
5.特別是對女性有調整內分泌、加速新陳代謝、以內養外、使**細膩、減皺有光澤增加彈性、養顏潤膚,延長青春期的顯著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的複合多肽,這種物質能保持**的膠原蛋白,使**細胞內外水分保持平衡,保持肌膚光潔、細嫩、從而潤膚、美容、延緩衰老。 林蛙燉土豆的做法 原料 :
林蛙9只(約一斤)、小土豆3個、東北黃醬、醬油、老抽、鹽、小蔥、姜。 做法 : 1、活林蛙清洗乾淨,拽住後退把頭衝案板摔暈,備用; 2、備鍋,燒一鍋水,水開後放入暈的林蛙,林蛙表皮變白後即刻撈出,過涼水備用; 3、油熱後放入薑片,出味道後撈出,放如切好的土豆塊,煎至出香味,加如黃醬翻炒; 4、翻炒片刻加入適量醬油,放入足量的水後,擺入焯好水的林蛙; 5、水開後,轉小火,加適量的鹽,生抽,直至湯汁收幹,盛盤,撒入小蔥段即可。
2樓:匿名使用者
如果暫時不吃,想保留幾天。你可以用60度左右的水浸泡一下就死了,放在冰箱裡冷凍儲存。
3樓:言智理
可以,再吃的時候口味也不會改變。
生蠔可不可以放冰箱冷凍
4樓:天天打醬油的醬油
生蠔也稱牡蠣,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
準備一個泡沫箱,放入四到五個冰袋,將帶殼生蠔整齊的放入,蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱保鮮區儲存即可。
將半殼生蠔用保鮮膜包裹住肉質露出的部位,放入帶殼的密封盒子中,存放至冰箱保鮮區儲存即可。
將生蠔肉表面的水分瀝乾,用保鮮膜分個包裹好,裝入密封袋中,存放至冰箱的冷凍區儲存即可。
在常溫的情況下,溫度變化多端,並不適合生蠔的儲存,若存放得到的話,一般帶殼生蠔能夠儲存大約八小時,半殼生蠔能夠儲存大約四小時,生蠔肉的儲存不超過兩小時。
生蠔一般放冰箱冷藏只能儲存3-7天左右,如果存放一個月,生蠔很有可能已經死亡變質,其中已經滋生了大量的細菌,人體食用後,有害細菌入侵人體,可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒症狀,對身體健康不利,所以買回來的生蠔建議儘早食用,不宜存放過久。
生蠔是一種生活在海洋的貝類生物,適合在4-5度的溫度條件下生存,如果脫離海水,又在溫度較高的環境中存放,很容易死亡,並且滋生細菌而發臭變質,儲存時間並不長,一般只能儲存1-2天左右。
冷凍區的溫度較低,一般為零下七到八度,將生蠔放入其中儲存,儲存方法得當的話,帶殼生蠔一般能夠儲存兩到三天,半殼生蠔為五到七天,生蠔肉儲存的時間為五到七天。
生蠔可以選擇冷藏,把生蠔用保鮮袋裝好,放在冰箱裡冷藏,這是最方便的一個儲存方法,可以使生蠔儲存的很新鮮。也可以用鹽儲存,鹽有防腐化的作用,可以把生蠔用鹽拌一下,然後放在冰箱裡保鮮。
5樓:匿名使用者
可以的。新鮮的生蠔最好是可以儘快食用,不宜存放太久,這樣才能保證味道鮮美不變質。新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,可儲存一兩天。
如需長期儲存,則需要連殼煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室冷凍儲存。
食用生蠔的注意事項:
1.買牡蠣時,要購買外殼完全封閉的牡蠣,不要挑選外殼已經張開的;
2.如果選擇煮著吃,要將牡蠣的外殼完全煮開,外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳;
3.如果要蒸著吃,等水完全沸騰後再放入牡蠣,待外殼完全張開後,再蒸4-9分鐘即可;
4.同時要注意,在蒸煮牡蠣的過程中,儘量用小鍋,避免用太大的鍋一次做太多,否則可能造成牡蠣受熱不均,使一部分牡蠣無法熟透;
5.,在蒸煮過程中無法張開的牡蠣,不要食用。
6樓:夢裡心落
可以。冰箱選擇4至5攝氏度的恆溫(高了滋生細菌,導致蠔肉腐爛;低了會凍壞或凍死生蠔),將生蠔用保鮮膜包好,加少許鹽放在冰箱裡面即可。一般在最多在冰櫃中儲存6天,而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。
之後儘量早點食用,時間過久肯定會導致生蠔不新鮮,影響口感和味道。
生蠔:軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱。又稱海蠣子。
海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有「海中牛奶」之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量之高,可為其它食物之冠.
7樓:遊走在美食之間
海鮮可以放在冰箱裡儲存,但是不要時間過長,海鮮是很容易變質的食品,所以短時間內還是可以保持味道鮮美的。
8樓:悠悠靜靜路
可以,只要生蠔還活著就起到保鮮作用,生蠔商就是通過冰櫃保鮮把生蠔運輸到各地。
9樓:匿名使用者
是可以的,但是時間不能太長,最好是當天吃掉,時間長了就不新鮮了。
10樓:漆衛元雪翎
生蠔不適合在冰箱裡冷凍儲存,如果冷藏儲存在不超過24小時是完全可以的
11樓:小時遞
當然可以,但是建議儘快食用,寄生蠔就用小時遞
12樓:匿名使用者
不可以 只能放在保險冰箱裡 生蠔吃的就是鮮 怎麼能冷凍呢
13樓:生活達人曉紅
您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~
活林蛙能冷凍儲存嗎
14樓:2012洋貨的歲月
不行的啊,冷凍的話就死了啊,可以放在冷藏室中不能放到冷凍室了,一般在零下幾度是蛙就會冬眠的,
15樓:匿名使用者
如果林蛙數量不是很多的話 用小桶加些水再放些冰塊 把林蛙放桶裡 再把桶放在冰箱冷藏室內 達到1度到4度5度林蛙就冬眠了 冬眠個幾年也沒有問題 蛙的體型也不會變小 過一兩星期換一次水 如果是大量的話可以再追問
林蛙可以冷凍嗎
16樓:謇黎
先用冷水浸泡半小時,在做菜
17樓:奧迪
整體冷凍:去掉內臟,將蛙體拉直之後,分大小,整蛙進行冷凍。
剝皮冷凍:去掉內臟,剝掉**,分大小,整蛙進行冷凍。
冷凍蛙腿:剝去**,從尾稚骨後端切下兩後肢,再去掉趾部,進行冷凍
18樓:
可以的。
先用冷水浸泡半小時,更美味。
活林蛙怎麼儲存
19樓:匿名使用者
活林蛙短時間儲存:找個結實的紙箱,把林蛙裝在裡邊(不放水),箱子封好後扎若干個洞,或找個泡沫箱裡邊放水,然後把林蛙放入,封好後扎幾個洞即可。大概儲存1個月沒問題。
另一種方式:找個厚塑膠袋裝上水,放入林蛙,冷凍即可。常流水、陰暗角落、保溫箱加冰塊、電冰箱冷藏櫃。
20樓:匿名使用者
首先,要做好林蛙越冬前的準備工作。如新建越冬池。利用水庫、塘壩越冬的,要儘量剷除淤泥和雜草,以減少有機耗氧。
其次,要滿足林蛙越冬期對溶解氧的需要。水中溶解氧的**有兩方面,一是空氣中的氧氣溶於水中;二是水生植物光合作用產生氧氣。但水面冰封后,產生氧氣量不大,越冬期林蛙易缺氧窒息而死。
最好選擇活水越冬池,自然流水不斷,水中溶氧及時得到增補,所以不會發生成批死蛙現象。
解決越冬池溶解氧不足的問題,可採取以下三種方法:一是越冬池蓄水量要充足,水深不低於2.5米。
二是蛙、魚一池越冬時,魚飼養量要比正常減少一半,清除淤泥及雜草,以減少耗氧量,防止有害氣體產生。三整個越冬期要精心管理、定時觀察林蛙的越冬情況。開啟冰眼,如果水生昆蟲上游,則表示水中缺氧。
嚴重缺氧時,可採取以下措施:一是注水補氧。抽取附近水源注入到越冬池中;二是打冰眼補氧,1畝水面打一個寬1.
5米、長3米的冰孔。
孫乃君養殖的林蛙存活率高,他的「祕訣」是:自然水越冬,下水期以霜降前2天或後2天為宜。籠裝水庫越冬,用鐵絲焊制籠子,規格為1米長、半米寬、0.
2米高,外用鐵網或紗網罩好,每籠可裝成蛙100對,幼蛙1000只,放入水深1.5米左右處,將鐵籠固定。水的酸鹼度應控制在11以下。
冬季下雪後要及時清除冰面積雪,以免影響光合作用產生氧氣。
21樓:jeep行天下
這個真不好儲存,它是兩棲類動物,你可以把它放在桶裡,放些涼水,別讓它們蹦出來就行,有個蓋子蓋上,但別悶死~冬天這個季節這麼儲存還行,春季之前吃掉就好了,另外林蛙可以燉著吃,東北最好的吃法是燉土豆~再放些紅幹辣椒那味道相當棒~希望能夠幫到你:)
22樓:廣玉蔘茸
放到池塘裡。能活幾年,或者是找透氣的編織袋裝上,但是不要裝很多,時長向袋子上澆水
活林蛙怎麼儲存?
23樓:匿名使用者
活林蛙短時間儲存:找個結實的紙箱,把林蛙裝在裡邊(不放水),箱子封好後扎若干個洞,或找個泡沫箱裡邊放水,然後把林蛙放入,封好後扎幾個洞即可。大概儲存1個月沒問題。
另一種方式:找個厚塑膠袋裝上水,放入林蛙,冷凍即可。常流水、陰暗角落、保溫箱加冰塊、電冰箱冷藏櫃。
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