1樓：毛新熊
一般般，茶也難喝，十幾塊牛肉居然就四百塊錢了，這家店tm搶錢吧！倒閉吧
烤肉美食文化？
2樓：朵朵
我們的祖先
抄用「烤」這種方式烹飪食物，很有可能持續了數萬年
，這個時候的「烤」主要是架木取火上肉，字如其形，肉與火的直接交流和對話，這種方式**于山火過後被烹熟的野獸，因為烤熟的肉製品不僅更香也更容易消化和吸收。
更多的營養增加和吸收又使得人類區別於動物，邁入了快速進化、繁衍的階段，所以在人類最初的發展中，烤肉成為了進化的一個主要動因。
秦漢時期青銅的發明產生了鼎，從而出現了「烹「，這個字非常形象的表達了肉在鼎中煮制的烹飪形式。
到了宋朝薄鐵鍋的發明，才有了我們現在烤肉、炒肉的烹飪方式，而高度白酒的出現讓酒肉成為了飲食中的佳配，醬油、芝麻油等調味料的誕生則使得中華美食從此開始駛上了快車道，美食又促進了文化的發展，中華文化也在宋朝達到了巔峰。
3樓：鄭州新東方烹飪學校
學技術來建議到正規的學校學習，自這樣我們才可以bai學習的全面，要學到技du術，學校zhi的硬體設施必須要過硬才行dao，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多
4樓：1992120681樹葉
食材:水鴨1只
配料：du山黃皮zhi6粒，白芥子10克，生薑dao1大塊，沙姜1塊，香蔥白6 根，蒜頭專3、4瓣。
調料1：鹽5克，米酒屬10克，生抽10克，南乳2塊，海鮮醬10克，蠔油5克，紅糖5克。
調料2：麥芽糖20克
5樓：匿名使用者
烤肉美食，文化烤肉，一般年輕人都非常愛吃，因為它特別的香，特別的麻辣，適合的口味
6樓：mister陳
①料：八角、桂皮、山奈、花椒、香葉、良姜各20克，胡椒40克，白芷30克，陳皮50克，丁專香8克，茴
屬香15克，草果5個，甘草15克，乾紅椒100克。 ②料：蔥節150克，生薑150克，片糖250克，黃酒1000克，醬油500克，糖色50克，精鹽200克，熱花生油250克，味精100克，「億香寶」雞肉香粉20克，三五「粒粒香」老湯精50克，骨湯12千克。
製法：a、草果拍扁，桂皮敲成小塊，甘草切厚片，生薑拍鬆，紅椒切段。
b、將①料裝入香料袋內扎牢袋口，熬40分鐘濾渣備用。
c、將②料放入滷湯中調勻即可。
7樓：匿名使用者
去新疆吃正宗的新疆烤肉，好吃！好吃！好吃！
美食烤肉怎麼做 10
8樓：我家有菜
烤肉怎麼做？把五花肉切片，加入料酒生抽，雞蛋清 ，烤肉料澱粉，抓拌均勻，醃製20分鐘就可以上鍋炸了，包上生菜就可以吃了。
9樓：匿名使用者
食物有原本自己的味道，不要改變
10樓：匿名使用者
烤肉不要再去外面吃了
11樓：一人廚
教你烤肉簡單又好吃的做法
12樓：樂章集
烤排骨bai：
1.排骨洗淨剁開，將醬油du、料酒、白砂糖zhi、鹽、黑胡椒粉dao、燒烤醬一起拌成調味汁，取出內一部分均勻刷在容排骨上，醃製入味。
2.將醃好的排骨用錫紙包好，烤箱預熱到250℃，放入排骨烤30分鐘。烤好後可以將剩下的調味汁倒上去，也可以蘸著吃。
13樓：匿名使用者
微波來爐烤
的成自嗎?我自
bai己做du的,不給
zhi分也沒關係dao
美食夢物語炭火烤肉怎麼強化最好
14樓：alphag的春天
方法/步驟
1準備階bai段：
要想烤出美味的烤du肉，對zhi於炭火的選擇往dao往是首先需要做好的步驟。為了回保障答碳烤的質量，在選擇時需要儘量挑選一些質地整齊，質量較重的炭火，在烤制時留意不要選擇到一些有煙的炭火，不然肉品可就浪費掉了。通常，木炭是最能夠保障火勢也是最為常見選擇。
2烤制過程：
在開始進行烤肉的烤制時，可以現在烤架上刷上一層薄薄的油，這樣可以有效防止肉黏著在烤架上，同時也可以清除一些烤架上的殘渣，這樣也可以保障烤肉的風味。做好烤肉的準備以後，就可以開始正式烤制了。在選擇原料時，對於不同的材料，往往有不同的選擇與烤制標準，豬肉可以選擇五花肉，肉必須要烤熟才能食用；而牛肉則可以選擇裡脊或是牛肩，肉不宜烤至全熟。
對這些相關的知識大家都需要有一個全面的瞭解。
肉品放到烤架上以後，許多人害怕肉會烤焦，於是就會不停的翻面。然而，這樣做卻恰恰增加了烤制需要的時間，而且還可能會破壞肉品的結構，影響肉質與味道。所以，為了保障美味，烤制的時候應當保障肉品一面充分受熱以後再翻面，以便確保肉質的完美。
烤肉的美食建議
天一城3樓美食烤肉
15樓：匿名使用者
外面的烤肉你敢吃嗎，還是自己做吧。
烤肉做法
1、準備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 cook100烤肉料2、醃製：按照比例，例如新奧爾良的是：
醃料：水：雞翅=35g:
35g:1斤肉的使用比例。(小竅門：
如果沒有量杯和電子稱，直接用1元礦水蓋子，平平一蓋子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建議比例哦。。。可根據自己的口味深淺適當增減的！然後把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，醃製3-4個小時即可烤制。
如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。
3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱大約30分鐘，200-250度，微波爐大約9-12分鐘 根據肉量的多少適當調整）
注：第三步可以換成油煎或者油炸，可醃製各種肉類。
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位置還可以 相對還是偏一些吧 售樓處買樓睜大眼，別叫個別置業顧賣了。亞龍灣壹號怎麼樣？好不好？值不值得買？亞龍灣壹號屬於度假型，養老型小區，條件允許，非常適合購買。亞龍灣壹號位於亞龍灣核心位置，尊享濱海浴場 高星級酒店 高爾夫球場 海底觀光世界 遊艇俱樂部等一系列國際水準度假配套。瞰海致景，盡享繁榮...
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