蘇州的大年30的守夜習慣

2022-03-08 16:38:51 字數 757 閱讀 1680

1樓:笨笨是條狗

臘月三十日,除夕夜,家家舉宴,長幼鹹集,多說吉利語,俗稱吃年夜飯,又稱閤家歡。菜餚豐富,全雞全鴨蹄髈、豬肉成方形,稱「四喜肉」;且極講究口彩,蛋餃稱「元寶」寓意招財進寶;肉圓稱「團圓」;豆芽形似如意稱「如意菜」;青菜梗長又色綠稱「長庚菜」;「梗」與「庚」同音,風乾茄加果蔬稱「安樂菜」。芹菜寓意勤勤懇懇。

魚,講究的人家用大黃魚,小戶人家則用鯿魚。一般是在酒過三巡,菜過五味後,最後才上桌,且不能吃完,須留下魚頭魚尾,預示新年「年年有餘、有頭有尾」。菜盤一定要成雙成對,以討吉利口彩,紫銅暖鍋熱氣騰騰,裡面放有鹹肉、肚片、筍片、蛋餃、菠菜、白焐蛋等葷素菜餚。

全家圍坐,喜氣洋洋,象徵家道興旺。年夜飯畢,相約圍爐守歲,「續明催畫燭,守歲接長筵。」迎接新年到來,小輩向長者辭年,長輩給小輩放壓歲錢,壓歲果子,以紅絲帶穿百錢置桔、荔枝諸果於枕畔,取吉利百歲讖。

「百十錢穿綵線長,分來角枕自收藏,商量爆竹飴簫價,添得嬌兒一夜忙。」除夕夜吃過團圓飯,主婦忙著準備「年飯」,新煮米飯,盛新竹籮中,置紅桔、烏菱、荸薺、糕、元寶、插松枝於上,陳列中堂,新年裡蒸食之,取年有餘之意,俗稱「年飯」。然後接回上天述職的灶神,祭以酒果糕餌。

媳婦除夕夜須送繡制新鞋給公婆,稱過年鞋。

除夕夜寢室中祀床神,俗稱床公床婆,祈終歲安寢。大門口旁或豎撐門炭,稱炭將軍,或束甘蔗於門側,祈新年生活越來越甜蜜,門上插冬青、柏枝、芝麻梗,稱節節高。還有易門神,貼春聯、鏡聽等年俗。

2樓:化工輔導員

唉,現在過年無聊啊,過去的老習慣都沒有延續了……

我家的好習慣作文左右,我家的好習慣作文300字左右

1.我養成了一個不懂就問的好習慣 時間在一分一秒的過去,轉眼間我已經是六年級的學生了,在成長的過程中,我養成了許多好習慣,其中就有不懂就問這個習慣。我在學習中一直有很多問題困擾著我,我就想盡辦法去解答它。可是有時我解答不出來,我必須要問別人。我本來還不敢問老師,只有問同學,有很多時候,同學的回答是錯...

大連人能習慣蘇州的氣候嗎

北方人到南方一開始肯定是適應不了那裡的氣候的,但是人總得慢慢的適應環境,在一個地方待久了,你能慢慢習慣那個地方的氣候,因此大連人是能習慣蘇州的氣候的 這需要一個適應的過程 慢慢來 看你自己的體質,如果你的體質比較好的話,我覺得完全可以適應,如果你的體質一般的話,可能就會出現一些水土不服的症狀,需要吃...

漢族大年初一的風俗文化,漢族的過年風俗習慣

大年初一有哪些風俗和禁忌?大年初一最忌諱什麼呢?漢族的過年風俗習慣 正月初一的風俗習慣是什麼?大年初一在瞭解年俗文化的同時,讓我們一起為武漢祈福,為中國祈福!只能吃素,不打掃衛生。漢族有哪些風俗習慣?1 漢族多在正月初 一 二 三日忌生,即年節食物多於舊曆年前煮熟,過節三天只需回鍋。以為熟則順,生則...