魚眼整個吞下去能吸收到營養嗎

1樓：

那就不要吃啊，魚眼睛是有豐富的營養，但也不差那點，吃點別的就補回來了。吃飯主要是好吃，在好吃的基礎上補營養，看你吃的那麼痛苦何必呢。

2樓：匿名使用者

能啊效果一樣的

就比如你把一個蘋果一口氣吞下去

那也吃一個蘋果啊呵呵

3樓：手機使用者

魚眼營養價值高

近來，市面上有一種稱為「鮪魚眼油」的營養膠囊上市，此品是由日本原裝進口，它是日本市場新開發的一種神奇滋補品。

魚眼，尤其是鮪魚的魚眼，在日本已被視為與魚翅和鮑魚齊名的餐桌珍品，一隻新鮮鮪魚眼，其售價竟被抬高到五百日圓。香港市民，也有喜歡吃魚眼的，當在餐廳聚餐時，一盤時鮮的蒸魚被端上桌，總有人搶先把魚眼「剜」出，盛在自己的盤裡。魚眼，想必是很鮮美的，但魚眼具何種營養價值及鮪魚是一種什麼魚？

相信許多香港人並不知道。

據日本最新研究指出，魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，這是一種難得的不飽和脂肪酸，此物質最大的補益效用是能夠啟用人的腦部細胞，強化人腦的記憶力和思維能力。對於經常用腦人士及青少年的腦部發育，提高?能有莫大的裨益，當然也對老年人延緩記憶力衰退和防止老年痴呆症有頗理想的功效。

食一物補一物，臨床實驗也證明，魚眼竟能改善視力減退等症狀。

鮪魚，是海洋中的一種金槍魚，若論魚眼的營養價值，以鮪魚為冠。故日本魚商，更把鮪魚眼製成罐頭，一對眼裝的「眼罐」，可在市場賣高到一千五百日圓。