1樓:匿名使用者
首先,你得打出你的牌子,你餐廳主要經營什麼風格的食品,還有,在開張前期,你得搞個優惠活動之類的呀,還有,選址,**量大不大、交通,等 等 ,還有,你要作為客人的身份,要是你是客人,你會來這吃飯嗎?從客人的角度看,看看需要怎麼改進,還有是不是口味不太合適呢?一般來講,不應該沒客人來呀,你的具體的情況我也不瞭解,但是首先,你餐廳的飯食得沒有問題,再者,服務態度要好,客人上門要會招待,還有一般每個餐廳都有個特色菜吧,得做好嘍。
還有,客人來你餐廳吃飯,完了你讓他們提個意見,要是好的話,可以附加個冷盤之類的獎勵也行,聽客人的意見然後行事,
2樓:匿名使用者
首先你要了解你開店的地方客人大多喜歡吃什麼菜系。
3樓:琴小燕
要有你們的特色:好吃、**實惠;開新店也要多推廣推廣
我想問一下,兩個人合夥開餐廳,合同怎麼寫。請高人指點
4樓:明月高樓
建議你就近找律師幫助你起草合夥協議!
我開了家小飯店,面積240平大約,生意一直不好,我也沒什麼經驗,請高人指點一下,怎樣才能把生意做起來。
5樓:匿名使用者
我覺得做飯店最關鍵的一點當然是口味了,有個好廚子是很重要的,然後再選回
用比較新答
鮮的食材,有的飯店為了降低成本用一些不太好的食材,這當然沒有回頭客了。
其次裝修也是比較重要的吧,不一定要裝的多麼高檔,但一定要讓人感覺很舒服,乾淨,如果能有點特色的話那最好了。
再有就是宣傳也很重要,你的飯店在什麼位置,面向什麼樣的消費群體,平均日客流量是多少,這些都要心裡有數,才能給自己的飯店更好的定位。
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