1樓：匿名使用者
四——六個月食譜
米糊：50-75克
蔬菜類湯水：10-20克
水果類汁：10-20克
胡蘿蔔水
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，功能為寬中行氣，健胃助消化及防止因缺乏維生素a所引起的疾病，嬰兒或幼兒消化不良，或熱氣，可喂用胡蘿蔔水調製的奶或米糊
原料：胡蘿蔔一隻，蜜棗二粒
製法：1、胡蘿蔔去皮，洗淨，切片，蜜棗洗淨
2、把適量的水燒沸，放入蜜棗，胡蘿蔔，燒沸後慢火再煮一小時便出味，用紗布慮去渣水取水。
3、把胡蘿蔔水裝入暖水壺內保溫，用以調製奶粉或米糊。胡蘿蔔已有少許甜味，加糖或不加隨意。
南瓜糊南瓜可以緩和嬰兒的腸胃不適
原料：甜南瓜100克，，肉湯150克
製法：1、將南瓜去皮之後切成小塊，燉熟，搗成泥。
2、將南瓜和肉湯倒入鍋中煮至糊狀即成。
豆腐羹此菜味美可口，蛋白質含量豐富，質地優良，既易於消化吸收，參與人體組織的構造，又能促進嬰兒生長。此菜還含有較豐富的脂肪，碳水化合物既維生素a，維生素b2，維生素c和鈣，鎂等礦物質。煮時要注意，蛋白質如果凝固不易消化，所以煮的時間要適度。
原料：豆腐20克，雞蛋100克，精鹽少許
製法：將豆腐放入鍋內，加入雞蛋液，用勺子研碎，再加入少量清水，攪拌均勻。
放到蒸鍋中蒸片刻，待成羹狀即成。吃的時候放少許鹽。
菠菜水原料：鮮菠菜葉100克，精鹽少許，水100克
製法：將菠菜洗淨，切成絲
把水燒沸，放入菠菜，加精鹽煮5-6分，加入精鹽離火，再悶10分鐘，倒出湯汁，即可餵食
西瓜汁具有清暑消熱的作用。
原料：西瓜肉100克、白糖10克或不放
製法：將西瓜肉放入碗內，用匙搗爛，再用紗布過濾取汁
獼猴桃汁
增進嬰兒食慾，促進消化液的分泌，幫助消化。
原料：獼猴桃180克，白糖15克，涼開水300克
製法：獼猴桃用涼水洗淨，除去浮灰，放入杯內，倒入開水燙一下，然後剝去皮，切塊
將獼猴桃放在乾淨紗布中，擠出汁。然後加入白糖，再用涼開水稀釋即可給嬰兒用
蘋果汁適於喝牛奶不適應的腹瀉兒童
原料：蘋果一個
製法：1、選用熟透的蘋果洗淨，削去皮。
2、將蘋果切成兩半，去籽核
3、將蘋果用專用器具擦成泥狀。
4、將擦好的蘋果泥放在紗布裡將汁液擠出即可飲用。
西紅柿糊
原料：西紅柿150克
製法：用叉子將西紅柿叉好放入開水，隨即取出。
將西紅柿去皮，去籽，其餘部分搗碎成糊狀即可。
紅棗小米粥：將紅棗洗淨、煮爛後去皮去核、壓成泥，放在煮爛的粥內，再煮一煮調勻。
芝麻醬粥：將芝麻醬用少許鹽或白糖、紅糖調勻，放在已經煮好的小米粥（玉米麵粥、大米粥等）內，調勻、再煮3-5分鐘。
肉未菜粥：取肉剁成肉泥，青菜切碎。取小米放入沸水中煮開，然後把肉泥放入粥中，邊煮地攪至熟、粥爛，再將青菜放入粥中，再煮數分鐘既可。
豆腐羹：取嫩豆腐少許，加入一個雞蛋，調勻，再放入青菜未或胡蘿蔔未，加少許鹽上鍋蒸10分鐘左右，停火，在碗內滴幾滴香油
蝦未面：取高湯一碗放鍋內再加一些清水，水沸後放入蝦仁未，熟後放入面，面熟後加入青菜丁及鹽、香油。
土豆蘋果糊
蘋果對於腸胃有吸附作用
原料：土豆50克，蘋果80克，海帶清湯100克
製法：1、將土豆和蘋果去皮。
2、 土豆燉爛之後搗成土豆泥，蘋果用擦菜板擦好。
3、 將土豆泥和海帶清湯倒入鍋中煮。
4、 在擦好的蘋果中加入適量的水，用另外一個小鍋煮。
5、 煮至稀粥樣時即可將火關掉，將蘋果糊放在土豆泥上既成。
蛋黃菠菜土豆泥
適合7-9個月嬰兒食用。
原料：土豆100克，熟雞蛋黃10克，菠菜20克，鹽適量
製法：1、將土豆去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙成泥狀。
2、 將熟雞蛋蛋黃搗碎。
3、 菠菜洗乾淨，用水煮後，切碎，用紗布過濾其汁。
4、 將土豆泥盛入小盤內，加入菜汁，熟雞蛋黃和鹽，攪拌均勻後用小勺餵食。
薯蓉原料：馬鈴薯100克，肉湯或魚湯，鹽適量
製法：1、馬鈴薯去皮，洗淨，切片
2、 當大人的飯燒至大開時，把馬鈴薯放在飯面上煮，飯熟馬鈴薯黏，再將馬鈴薯取出壓成薯蓉。
3、大人的湯也適合嬰兒食用的要除去湯麵上的油及渣。
4、薯蓉放入小鍋內，加入適量的湯攪勻，再放入極少量的鹽煮成糊狀即成。
三色肝末
原料：豬肝25克，蔥頭，胡蘿蔔，西紅柿，菠菜各10克，精鹽2克，肉湯適量
製法：1、將豬肝洗淨，切碎，蔥頭剝去外皮，切碎；胡蘿蔔洗淨後切碎；西紅柿用開水燙一下，剝去皮、切碎；菠菜擇洗乾淨，用開水燙一下，切碎備用。
2、 將切碎的豬肝，蔥頭，胡蘿蔔放入鍋內，加入肉湯煮熟，最後加入西紅柿、菠菜、鹽煮片刻即成。
南瓜雞肉羹
南瓜和土豆也可以用紅薯代替
原料：雞肉80克，南瓜30克，奶油調味汁50克，土豆，洋蔥，柿子椒，鹽，油各適量
製法：1、將雞肉，南瓜和土豆切成小塊，洋蔥，柿子椒要碎。
2、 將切好的南瓜，土豆加清湯煮熟
3、 鍋上火加油，炒雞肉，洋蔥和柿子椒
4、 將煮熟的南瓜，土豆放入繼續炒，倒入奶油調味汁煮制。
5、 加鹽調味即成。
栗子粥可預防嬰兒腹瀉，口角炎，舌炎，脣炎等因缺乏維生素而引起的疾病
原料：大米粥100克，栗子3個，鹽少許
製法：1、將栗子剝去外皮和內皮切碎。
2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟後，再與大米粥混合同煮至熟。加入鹽，
3、栗子一定要剝淨外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。
雞蛋麵條
雞蛋也可用肉末代替
原料：煮成切碎的細麵條50克，切碎的蔥頭25克，雞蛋30克，黃油30克，切碎的西紅柿25克，肉湯，鹽各適量。
製法：1、把黃油放入鍋內熔化後，將切碎的蔥頭放入鍋內用微火煮片刻。
1、 再放入麵條，肉湯，鹽一起煮
2、 把雞蛋調勻後倒入鍋內，用微火煮片刻。
3、 再放入麵條，肉湯，鹽一起煮
4、 把雞蛋調勻後倒入鍋內，與麵條混合均勻後盛入容器內，上火蒸5分鐘，然後把西紅柿放在麵條上即成。
2樓：魔海之幻
一般來講，寶寶從四個月開始，除了母乳或牛奶，還要逐步給寶寶新增餵養一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥等。寶寶出生4個多月後，體內貯存的鐵、鈣等已基本耗盡，僅餵母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長髮育的需要。因此需要新增一些含鐵、鈣、維生素豐富的食物。
寶寶10個月時可以完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，並由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時，可訓練寶寶自己吃飯，並必須斷奶（母乳），如果還繼續用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食慾也差，而且各方面的營養都跟不上寶寶生長的需要，但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶新增輔食，從少到多，由稀到稠，從細到粗，習慣一種再加另一種,在孩子健康，消化功能正常時新增，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。讓寶寶慢慢適應從奶到食物的過度,也相信寶寶一定會適應的。
一般寶寶4個月以後可以開始新增輔食，比如米粉,果汁,菜汁。
輔食新增原則：
（1）從少到多，如蛋黃從1／4開始，如無不良反應2-3天加到1／3～1／2個，漸漸吃到一個。
（2）由稀到稠，米湯喝10天左右--稀粥喝10天左右軟飯。
（3）從細到粗，菜水--菜泥--碎菜。
（4）習慣一種再加另一種。
（5）在孩子健康，消化功能正常時新增，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。
3樓：
一定要一樣一樣的加,不可同時加幾種副食!
4樓：
4個月的寶寶剛開始新增輔食，只適合比較單一化的吃法，家長不要心急，不能搞很多花樣煮，吃得太雜寶寶消化不了。
一週歲以內的嬰兒仍是要以奶為主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上新增輔食。
最早新增的輔食應是蛋黃。
新增蛋黃的方法如下：
將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨成粉。開始時每天喂一隻蛋黃的1/8，以後逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和，在兩次餵奶中間給寶寶吃；也可直接調入米粉。
6個月左右可改食蛋黃粥；7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
小知識：6個月內嬰兒不宜喂蛋清
6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應，如**出現溼疹和蕁麻疹等。
米粉的新增方法
臨睡前不要給孩子新增輔食。我剛開始新增輔食時也是聽別人教的，睡前在奶里加一些米粉，說是這樣會更飽，睡得會更久。但我發現寶寶並不能睡很久，夜裡還是起來幾次餵奶。
後來我諮詢了兒保醫生，醫生告訴我原來事實是奶比米粉更耐餓，因為奶裡的營養物質要遠勝於米粉。睡前（十點左右）應給孩子餵飽奶。
正確的新增輔食的方法應該是，初次新增建議在上午，醫生說即使吃了有什麼不適應的話，下午還能去看醫生。6個月內每日上午新增一頓輔食就夠了。6個月後，可以在傍晚6點左右（即6點多，一般晚飯的時間）再加一頓米粉或粥，到十點仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜裡可以好好睡了。
米粉就當作一頓主食，喂晚米粉後也是隔3~4小時再餵奶。第一次可以調得稀一點，放在奶瓶裡讓他吸，逐步加稠，兩個星期後一定要過渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。
隨著孩子腸胃功能的健全，在新增米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調入米粉。注意1週歲以內不要新增任何調味品。
蔬果汁的新增:
4個月後可給寶寶加果汁。
嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋後才能飲用。
還可自制蔬菜汁,2個月就能喝了。
方法是將新鮮的蔬菜洗淨、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便祕有效,胡蘿蔔汁對腹瀉有效。
滿6個月可新增混合果汁。
輔食新增要點：從單一到多樣，從少到多，從稀到稠，從軟到稍硬。如在新增輔食過程中，有胃腸道不耐受情況出現，應停止餵哺，待胃腸道功能恢復如常後，再逐步新增。
正確的新增輔食的順序是:
4月齡始可新增素食類
6月齡始可新增葷(肉)食類
9月齡始可新增海鮮類
在這裡我給你個時間表參考一下：
第一頓 早點 奶（奶粉）類 早6點左右
第二頓 早飯 米粉類 早8點左右
第三頓 午飯 奶（奶粉）類 午12點左右
第四頓 午點 奶（奶粉）類 下午2、3點
第五頓 晚飯 奶（奶粉）類 晚6點左右
第六頓 夜宵 奶粉 晚10點左右
到6個月後，將第五頓改成糧食類，到1歲左右，將第三頓改為糧食類。
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