1樓:美味新吃法
很多人會把菠蘿和鳳梨搞混,其實從這幾個方面就可以區分。1,表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色,鳳梨偏綠色。
2,葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒,鳳梨葉子平滑。3,內刺。
菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4,口感。
鳳梨的口感比菠蘿更細膩、更甜。
2樓:
菠蘿和鳳梨的區別主要是體現在兩大方面,首先第一方面就是葉子的區別,雖然粗略地看是看不出什麼區別的,但是你在仔細觀察的話我們就可以看出這兩者是有很多大的差別的, 鳳梨的葉子是沒有齒輪的,而菠蘿的葉子帶有齒輪,用手摸就可以分辨地出來,不少人覺得菠蘿和鳳梨是沒有區別的,而且也有人覺得鳳梨其實就是臺灣對菠蘿的稱呼,但實際上鳳梨要比菠蘿貴一點,而且口感也要比菠蘿好吃一些。
第二方面就是外表的顏色,菠蘿和鳳梨在顏色上有所區別,菠蘿在沒有成熟的時候表面是呈青綠色的,這個時候的菠蘿吃起來帶有一點生味,而且口感不好,所以菠蘿口感最佳的食用時間是表面的顏色呈金黃色;但是鳳梨成熟的時候表面依舊是青綠色的,而且吃起來的菠蘿香味也比較濃厚。所以通過第一方面就可以判斷出菠蘿和鳳梨的表面差別了,然後就可以通過顏色來判斷你所購買的菠蘿是否成熟。
由於現在市面上常見的是菠蘿,鳳梨是比較少見的,所以接下來就告訴大家如何挑選菠蘿吧。第一點:我們通過觀察菠蘿外表的顏色,如果是金黃色的話 就說明這樣的菠蘿已經是成熟的了,吃起來的口感就比較不錯。
第二點就是我們在挑選你菠蘿的時候用手去按壓一下菠蘿,如果在按壓上的時候感受到有充實感的話,那麼菠蘿的果肉就是比較飽滿的,如果是偏硬或者沒有一點彈性的,那麼這樣的菠蘿就是比較生,口感和添堵都達不到正常標準;第三點就是聞,我們拿起菠蘿可以聞菠蘿的底部,如果香味比較濃厚的話,就說明糖分就越高。
3樓:妙招姐
教你菠蘿和鳳梨的區別
4樓:隨便吃吃罷
教你區別鳳梨和菠蘿! 主頁圖這兩個果子哪個是鳳梨哪個是菠蘿? 哈哈
5樓:穎寶的貓
外形上沒什麼太大的區別,我認為鳳梨比菠蘿更好吃一些
6樓:饅頭饃饃餅
肯定有區別,只是外觀上相似,其實兩者從口感和**上都不同。
7樓:匿名使用者
當然有區別。外觀上就看起來不一樣,我覺得鳳梨比較偏黃。
8樓:匿名使用者
感覺對我們而言真的是一點區別都沒有一樣的口感和味道
9樓:
我想可能是外觀上的區別吧,不管是從外形還是大小都有一點差異。
10樓:奧茲子
菠蘿吃之前好像得用鹽泡,而鳳梨就不需要了吧
11樓:
是由區別的,不過一般人都會以為是一種東西,認不出來
12樓:
其實本來就沒有什麼差別啦,都是不同地方的人稱呼不一樣罷了
13樓:啦啦嚕啦啦
菠蘿鳳梨兩者之間又有什麼樣的差距,他們之間是很相似的。
14樓:蠟筆小新快樂
口感上的話可能是因為鳳梨是比菠蘿好吃的吧
菠蘿和鳳梨看起來一樣,它們兩個有什麼區別呢?
15樓:小樂帶你說社會
味道和顏色,還有葉子都有區別。人們購買菠蘿時,總是會在菠蘿和鳳梨之間犯錯。挑好吃的菠蘿應該先看一下菠蘿的顏色,外面的**是金黃色的,這意味著菠蘿已經成熟了,會變得更甜。
其次,當我們用手按壓菠蘿身體時,會有明顯的飽滿感,這意味著菠蘿的果肉相對飽滿,堅硬而無彈性。這是一種帶有未加工採摘的水果。這種糖是不夠的,但溫暖已經成熟。
最合適的程度是果肉相對飽滿,然後果核是成熟的菠蘿,所以我們不選擇它們。仔細菠蘿底部的香氣,如果有很明顯的香氣表明水果更甜。
接下來,我將分享兩個菠蘿和鳳梨之間的區別,首先,葉子的形狀很多人認為菠蘿和鳳梨之間沒有區別。實際上,這是非常不正確的。這兩種水果之間的區別實際上是顯而易見的。
葉子上有區別,仔細看菠蘿的葉子,通常它們不是鋸齒狀的,鳳梨的葉子剛好和菠蘿的葉子相反。其次,檢視顏色,菠蘿的外觀與鳳梨不同。菠蘿成熟後,**會變黃,並具有強烈的菠蘿味。
鳳梨成熟時,**變綠嚐起來沒有那麼濃郁的水果味。菠蘿雖然美味,但糖分含量也較高。每個人都必須記住,糖尿病患者切勿食用它,否則它將對我們的健康有害。
這兩種水果之間的另一個區別是,菠蘿必須完全成熟才能食用,否則會變酸變澀。與菠蘿不同,鳳梨長大後就能食用,即使它們的**是藍色的,也不會影響口味。實際上,鳳梨是菠蘿的首選品種,它是一種在後期栽培和改良的水果,無論是從口味還是外觀上,都略有變化。
但是,由於改良後的鳳梨味道更好,**也一流,而且不瞭解的人很容易被坑。
16樓:悟空小技能兒
口感甘甜 看葉子的大小 挑選這幾點 一 短光滑 淡鹽水浸泡之後 挑選優質的菠蘿 一 觀察果皮 二 摸一摸
17樓:張金
首先,鳳梨的葉子是平的沒有倒刺,但是菠蘿有;其次,鳳梨是外表是淺綠色,菠蘿是黃色的;還有鳳梨切開不用剜掉黑色的刺,菠蘿需要;最後鳳梨切開就可以吃了,菠蘿需要泡一下鹽水才能吃,這都是是鳳梨能比菠蘿**高的原因。
18樓:龍貓小淘
菠蘿和鳳梨的口味不一樣,菠蘿口味酸甜,而鳳梨則以甜為主,而且菠蘿頂端的葉子有鋸齒,而鳳梨沒有。
19樓:尕軋
他們兩個在葉子和外表顏色上有區別,菠蘿的葉子是有齒輪的,鳳梨的是很乾淨的,菠蘿沒成熟是青綠色,鳳梨的話是熟透的
20樓:
他們兩者之間的區別就是菠蘿葉子粗大,鳳梨的短小,葉子邊緣形狀不一樣,皮的部分也是不同的。
鳳梨和菠蘿一樣嗎?有什麼區別?
21樓:妙招姐
教你菠蘿和鳳梨的區別
22樓:美味新吃法
很多人會把菠蘿和鳳梨搞混,其實從這幾個方面就可以區分。1,表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色,鳳梨偏綠色。
2,葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒,鳳梨葉子平滑。3,內刺。
菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4,口感。
鳳梨的口感比菠蘿更細膩、更甜。
23樓:s時光不棄
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果,至少在生物學角度來說,所謂的菠蘿和鳳梨的區別是不存在的。
市場上,鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後,由於「內刺」需要用刀劃出一道道溝,這就是常見的菠蘿。而鳳梨削掉外皮後,沒有「內刺」,故不需要用到劃出一道道溝。
24樓:默默她狠傷
不一樣。菠蘿屬於鳳梨科,但是嚐起來味道和鳳梨不同。兩種區別如下:
1、鳳梨的葉子不帶齒、味甜,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過才能吃。
2、營養不同:菠蘿果實營養豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。
鳳梨果實含豐富的營養成分,糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命a、b、c、g。核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維。無機成分如:
鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
3、品種不同:菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。
臺灣府志中解釋:鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。
4、功效不同:菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾;醫療上有**多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄 生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。
鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾。在醫藥方面功用,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。
25樓:大野瘦子
一樣,沒什麼區別。
鳳梨原產於巴西,16世紀初傳入中國,傳到臺灣「果生於葉叢中,果皮似菠蘿蜜而色黃,液甜而酸,因尖端有綠葉似鳳尾,故名鳳梨」而得名,而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿。
而後臺灣人民進行培育,生產出了新品種金鑽鳳梨(無眼菠蘿)。所以菠蘿和鳳梨是同一種水果的不同名稱,而商店裡鳳梨一般特指無眼菠蘿這個品種。
26樓:田沛凝迮幹
從生物學的角度來講,鳳梨和菠蘿是不一樣的,它們是兩種不同的水果。
可能從表面上來看是比較的相似的,但是當我們把鳳梨和菠蘿削皮之後,如果是需要用刀劃出一道道溝的,這就是菠蘿,而鳳梨只是需要把外皮去掉就可以了。
這就是兩者最大的區別。
2、在外形上面鳳梨和菠蘿也是有區別的,鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的,味道也是比較的甜的,食用的時候是可以直接的食用的,但是菠蘿的葉子是帶有齒狀的,果肉需要經過鹽水泡製之後才能食用。
鳳梨的產量要比菠蘿少,所以說它的**也是比菠蘿的**高一點的。
27樓:周洋
鳳梨和菠蘿在我們的生活中是比較常見的兩種水果,它們兩個又是比較相似的一種水果,但是鳳梨和菠蘿不是一種水果,兩者的區別還是挺大的,具體如下:
1、從生物學的角度來講,鳳梨和菠蘿是不一樣的,它們是兩種不同的水果。可能從表面上來看是比較的相似的,但是當我們把鳳梨和菠蘿削皮之後,如果是需要用刀劃出一道道溝的,這就是菠蘿,而鳳梨只是需要把外皮去掉就可以了。這就是兩者最大的區別。
2、在外形上面鳳梨和菠蘿也是有區別的,鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的,味道也是比較的甜的,食用的時候是可以直接的食用的,但是菠蘿的葉子是帶有齒狀的,果肉需要經過鹽水泡製之後才能食用。鳳梨的產量要比菠蘿少,所以說它的**也是比菠蘿的**高一點的。
3、鳳梨和菠蘿的營養價值幾乎是相同的,它們都是含有大量的果糖,葡萄糖,維生素b、c,磷,對我們的身體健康都是有好處的。菠蘿中含有的糖和酶還具有一定的利尿作用,對高血壓的人也是比較的有利的。另外菠蘿還可以幫助促進新陳代謝。
4.菠蘿和其他水果一樣,有一部分的人食用了之後是會過敏的。過敏的反應也是在十五分鐘內就會發生的。
但是鳳梨一般都是沒有過敏的情況發生的。它的效能是比較的溫和的。菠蘿和鳳梨都是具有降溫的作用的,在夏季的時候都是比較的炎熱的,這個時候我們就可以食用一點菠蘿或者是鳳梨來幫助降溫,效果也是比較的明顯的。
28樓:還在什麼名字
生物學上基本是同一屬的水果,但還是不同的品種,市場上把它們分成了不同的水果,味道其實差不多的。
29樓:匿名使用者
鳳梨和菠蘿在生物學上根本就是同一種東西不管界門綱目科屬種還是學名都是一樣的,不懂不要在這裡瞎說,
30樓:慕斯
不要因為他們的外形長相不一樣就說不同,這就好比紅富士和蘋果的差別,菠蘿是統稱,是鳳梨的俗名,鳳梨是菠蘿中的一個品種,可以說鳳梨是優質的菠蘿,而菠蘿已被大家普遍認為是相對劣等一些的菠蘿。
31樓:虛空泯滅者
鳳梨和菠蘿是同一種水果的不同選育結果
32樓:匿名使用者
類似太白粉和麵粉的區別,臺灣叫法,菠蘿叫鳳梨,不過臺灣鳳梨確實比國產菠蘿好很多
33樓:匿名使用者
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。 市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」,不需要用刀劃出一道道溝。
這樣的就叫做菠蘿。
這樣沒有內刺的則是鳳梨。
而且菠蘿的葉子邊緣有刺,而且削皮之後還要挖掉一個個的「黑眼」。而鳳梨的葉子沒有刺,果實也不用摳「黑眼」。
還有的人會說,菠蘿偏酸而鳳梨比較甜,這個也是很有道理的一種說法,為了驗證,小編特意去買了嘗試之後,發現好像確實如此。
從外觀上也能很直觀的區分:鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的;
鳳梨的皮是呈那種淺綠色的,看起來淡淡的,而菠蘿則是那種黃色的;
鳳梨和菠蘿一樣嗎?有什麼區別
教你菠蘿和鳳梨的區別 很多人會把菠蘿和鳳梨搞混,其實從這幾個方面就可以區分。1,表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色,鳳梨偏綠色。2,葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒,鳳梨葉子平滑。3,內刺。菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4,口感。鳳梨的口感比菠蘿更細膩 更甜。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果,至少在生...
鳳梨有哪些營養價值?鳳梨和菠蘿的區別
菠蘿果實營養豐富,果肉中除含有還原糖 蔗糖 蛋白質 粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素c 胡蘿蔔素 硫胺素 尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣 鐵 鎂等微量元素。菠蘿果汁 果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾 醫療上有 多種炎症 消化不良 利尿 通經 驅寄生蟲等效果,對神經和...
鳳梨好吃還是菠蘿好吃鳳梨和菠蘿哪個營養價值高
鳳梨和菠蘿的區別1.首先鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來像是要割破手的感覺。2.鳳梨削開之後我們就可以發 鳳梨和菠蘿的區別 1.首先鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來像是要割破手的感覺。2.鳳梨削開之後我們就可...