1樓：水詩杉
味精可以吃，量要小，注意高溫，在鍋時間別超過半分鐘！
2樓：實心真話
味精其實可以食用！關鍵在什麼時候放入？
3樓：雲水泠茗
味精，白色的透明顆粒狀，很容易讓人聯想到實驗室小燒杯化學反應留下的結晶，吃到嘴裡總有一種不實在不純粹的味道，很難博取好感。而且我媽還常說味精吃多了會變傻，我家從不買味精。
4樓：7988橙子胃陳
當時在國外有人吃了中國餐館菜，放味精的食物，出現了身體不適。其背後隱藏多種因素，全讓味精背黑鍋。稱之為「中菜館綜合症」，經過**大肆宣傳，迅速傳播廣泛，引起了各國人民對味精的恐慌，從那之後味精就成為了大眾的焦點，並且到現在還脫不了關係。
5樓：消化
現在有人煮菜不放味精？那是因為大眾的羊群效應，可以明確的說味精基本不會對身體造成傷害。
6樓：影子
更多的人是因為讓各種流言鬧的迷茫吧，不知該吃還是不該吃了。
7樓：曉淡
很多人認為，味精是化學合成的產物，所以是有毒的。其實，味精就是用澱粉等經過微生物發酵，然後通過一系列的提取過程，最終得到穀氨酸，並與鈉結合形成穀氨酸鈉。科學證據表明，人工生產的穀氨酸和天然的穀氨酸在代謝和生理上並無區別。
8樓：匿名使用者
我想大概是味精裡面有個「精」字吧，總給人一種這是人工合成產物的感覺，但是其實市面上見到的味精都是提煉產生的。
9樓：名
朋友們一起吃飯，談到菜的味道時，就有人說過這麼一句話：一吃到特別鮮的滋味，就感覺像是在吃味精，一股化學合成品的味道。
10樓：辰星
為了健康，不管是這個味精對人體到底有沒有危害，我們能減少就減少就可以了。
11樓：影子
在這新增劑盛行的食品行業裡，許多食品都不同層度地使用各種新增劑以使食品達到理想的效果，這已是人所共知的事兒。其實新增劑也分兩大型別，一種是由化工原料合成。一種是由糧食釀造而成。
像食用醋，料酒，醬油和醬類以及味精，呈味核苷酸鈉等等都屬糧食釀造的新增劑。
12樓：回憶
之所以許多人都不敢食用味精，多是因為對味精並不瞭解，以為呈晶體微顆粒狀的味精是一種化工原料合成的產品，所以便拒而遠之。
13樓：赫宰是我的
煮菜不放味精是因為很多人都說，吃味精不好，說吃多了會掉頭髮之類的話題，還有說味精裡面含有穀氨酸鈉，吃多了不好。
很多人都很少吃味精了，這究竟是為什麼？
很多人不吃這些，其實就是為了保護自己的腸胃，而且怕自己在生活中產生依賴。因為裡面會有很多的穀氨酸鈉，最後可能會出現弱智，甚至可能會出現夜盲症。因為經常吃味精的話，身體就會出現一些疾病，而且可能會產生依賴。因為是穀氨酸鈉。也可能會得癌症。味精裡面含有穀氨酸，穀氨酸經過加溫之後會發生質變，會給身體帶來很...
呵呵為什麼現在很多人說呢,為什麼有很多人說我醜也有很多人說我漂亮
有時候，表示對你的敷衍 或者表示贊同 或者表示好笑 或者表示無奈 或者表示同情 總之，一千人眼中有一萬多個意思。習慣了，但是我不喜歡說，也不喜歡別人對我說，感覺不尊重 為什麼有很多人說我醜也有很多人說我漂亮 用外表去衡量一個人的美與醜的人，我只能說他是膚淺，在意喜歡你的人，會說你漂亮 討厭妒忌你的人...
張雨綺說自己很羨慕楊紫，為何很多人都會羨慕別人，而不是羨慕自己
張雨綺說自己很羨慕楊紫，為何很多人都會羨慕別人，而不是羨慕自己？我覺得這正應了我們經常 說得不到的才是最好的 還有 這山望著那山高 其實都是對別人的一種羨慕，我覺得這是因為人的慾望是很難得到滿足的，大多數人認為得不到的才是最珍貴，而對已經得到的則嗤之以鼻，大家都把別人當做參考的標準，不知道自己過得好...