1樓：感情專業諮詢可可
蛋撻過夜了是能吃的。
蛋撻的精髓在於蛋撻皮，一般來說熟的蛋撻只需要將其用保鮮膜封好放入冰箱，就可以防止蛋撻皮變質，即便是過夜了也可以食用。 一般來說，在常溫下隔夜的蛋撻是不建議食用的，所以我們一般是將未吃完的蛋撻放冰箱。等到再吃的時候，只需要放入微波爐加熱即可。
當然，這樣口感會差很多，特別是蛋撻皮會不如以前脆。
烤的蛋撻最好及時吃完,如果隔夜放置必須放在冰箱的冷藏室裡,第二天可在微波爐裡中高火加熱一至兩分鐘既可。
2樓：苦苦的掙扎
可以一般熟蛋撻儲存的時間不能太久了，我們可以用保鮮膜包好放冰箱裡面，一般熟的蛋撻是可以放個三四天左右的時間，如果放的時間太長了會出現變質情況的。
生蛋撻生蛋撻的儲存方法也是有講究的，一般生蛋撻的存放時間是比較長的，我們可以將生的放冰箱中冷藏起來，但是記住撻水千萬別倒進撻裡，一定要分開存放才可以的。當然撻皮一般可以放較長時間。蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內可以冷藏1個星期，收在結冰室可以收藏3～4個月，解凍後再用。
蛋撻應該怎麼儲存
用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以放三四天。放冰箱，第二天吃的時候復烤一下下。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好。
熟的放冰箱幾天應該問題不大。當然沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。最好做出來就吃，放一段時間就不好了。
所以一般我們大家不要大量的購買蛋撻，最好是吃多少就買多少。如果買的多了，那麼就只有先放冰箱裡，我們大家想要吃的時候，再將蛋撻拿出來適當的熱一下就可以食用了。
我們生活中應該如何儲存蛋撻?蛋撻一般可以儲存多長時間?相信我們大家通過上面的這些介紹，對於這些問題也是有了一個大概的瞭解了，我們可以知道，儲存蛋撻的方法也是非常的有講究的，所以我們大家就是需要將這些儲存方法記住的。
3樓：北京新東方烹飪學校
食物這些東西儘量不要過夜的，過夜的食物肯定會滋生一些別的細菌
蛋撻留到第二天還能吃嗎
4樓：
常溫下儲存的蛋撻不建議第二天食用；放入冰箱冷藏儲存的可以第二天食用，但建議在48小時內吃完。
通常蛋撻在製作過程中不新增防腐劑，所以保質期相對較短。如果放置在常溫環境，很容易滋生細菌，導致蛋撻變質，食用後很容易引起腹脹或腹瀉等不適反應的。
如果需要隔夜，可放入冰箱冷藏，隔日食用前，在微波爐裡中高火加熱一至兩分鐘既可。但冷藏儲存的蛋撻要在48小時內吃完。
但不管如何儲存，隔夜的蛋撻口感肯定是不如新鮮的好。
擴充套件資料：
吃蛋撻需要注意的地方。
蛋撻能量高，容易使人發胖；二是可能含有反式脂肪、色素、香精、乳化劑等各種新增劑。
一、建議餐前吃
通常吃飽後，感受蛋撻美味的能力會降低很多，胃裡充滿食物，再加一份蛋撻，容易飲食過量。
二、控制食量
蛋撻每次食用不超過兩個。吃不完的，放入冰箱冷藏，48小時內吃完。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
三、搭配白水溫茶
吃蛋撻時不要配合甜飲料，應多喝白開水、茶水，這樣不僅可以減輕甜膩感，還能因蛋撻吸水而增加飽腹感，從而避免吃太得過多。淡茶水、淡檸檬水、菊花茶、蕎麥茶等也是不錯的選擇。
四、下一餐多吃果蔬
剛剛吃過蛋撻，對血糖、血脂都會有一定影響，建議在接下來的一餐中，補充大量的膳食纖維、低脂食物。為了將大量的糖和脂肪代謝掉，還要補充b族維生素，多吃綠葉蔬菜、粗糧粥或豆粥、甜味較輕的水果。
5樓：匿名使用者
蛋撻可以放到第二天吃。通常蛋撻在製作過程中不新增防腐劑，所以保質期相對較短。如果放置在常溫環境，很容易滋生細菌，導致蛋撻變質，食用後會對身體造成不適，因此可將其放入冰箱冷藏，隔日食用前，在微波爐裡中高火加熱一至兩分鐘即可。
6樓：匿名使用者
可以，放冰箱裡,第二天拿微波爐微一下最好。味道肯定沒有第一天的好
7樓：匿名使用者
蛋撻要是放進冰箱了第二天還能吃，若是在外放著，就要問一下蛋撻氣味，一般沒有異味的還是可以吃的。
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