1樓:韓娛飯
保溫瓶不可以泡茶。會使致癌物質增多。
茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。
其實道理非常簡單,因為茶葉如長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。
同時,很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發,減少了茶水應有的清香味。此外,維生素c等營養物質在水溫超過80℃時也會遭到破壞,保健價值大打折扣。
因此,不宜用保溫杯泡茶,如果想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡,茶泡好後可倒入保溫杯裡。如果對茶湯品質要求較高的話,還應即泡即飲。
擴充套件資料:
保溫杯的使用注意事項
1、新品使用前,須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍,進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。
2、使用前,請用沸水預熱5-10分鐘,以使保溫效果更佳。
3、水不要裝得過滿,以免擰緊杯蓋時,開水溢位燙傷。
4、不要用保溫杯泡茶葉。
5、飲用完畢後,請擰緊杯蓋,確保衛生潔淨。
6、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。
7、不鏽鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點,可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後,充分清洗。
8、為防止異味或汙漬的產生,且能長久清潔的使用。使用後,請清洗乾淨使其充分地乾燥。
2樓:痣淚淺笑
不建議保溫杯泡茶
危害:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,
使茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。
建議:換杯子泡茶。
3樓:
當然可以,其效果比茶壺還要好。
保溫瓶具有保溫和密閉的功能,茶葉泡在裡面水溫一直保持著,對茶葉的味道保護的非常好,並且長久留香,比茶杯好。
4樓:匿名使用者
可以的,如喜歡喝濃茶的友友們選擇保溫瓶是不錯的,它會把茶處在浸泡狀態,讓茶浸泡得濃哦
5樓:匿名使用者
可以啊 只是長期泡茶會形成一層渣 形成渣後用醋洗洗就行了
6樓:艾華檢測認證
可以。保溫瓶恆溫,不過茶葉中營養物質會破壞掉的。
7樓:
不建議。茶不能泡太久。
豆漿可以放在保溫瓶裡嗎
8樓:食之安
豆漿不能放在保溫瓶裡存放,此舉會滋生細菌,使豆漿裡的蛋白質變性。因為放進保溫瓶裡的豆漿,在溫度適宜的條件下,瓶內的細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿變質。這不但會破壞豆漿中的營養成分,而且會溶解保溫瓶中的水垢,使得人們連水垢一齊喝下,這對健康是極為不利的。
再就是在煮豆漿的過程中加糖會出現沉澱物,所以應該離火後再加糖。需要特別注意的是,豆漿絕對不能加紅糖,因為紅糖裡的有機酸和蛋白質結合後,會產生沉澱物,不僅使豆漿失去營養價值,而且對身體無益。
用保溫杯可以泡茶嗎?
9樓:山村好貨
保溫杯保溫杯,現在成為了人們的生活必需品。除了可以隨時隨地喝到熱水外,許多人還喜歡拿它來泡茶。不過,坊間又傳出了「保溫杯泡茶有害健康」的說法,甚至有人說「長期使用保溫杯泡茶可能致癌」。
保溫杯泡茶,真的那麼可怕嗎?
保溫杯兩大「依據」站不住腳
提到「保溫杯泡茶有害」,人們提出了種種理由。下面來解析常見的兩種:
「依據」1
高溫破壞營養
有人說是保溫杯中的高溫破壞了茶中的茶多酚、維生素和咖啡因等「營養成分」,因而有害健康。
首先,「破壞營養」跟「危害健康」之間,隔著遙遠的距離。
其次,茶樹鮮葉中是有些維生素,不過製成幹茶已經所剩無幾。如大家經常說的維生素c,每100克綠茶中只有十幾毫克,而紅茶中的含量甚至更低。
一般人每天也就泡幾克到十幾克茶葉,其中的維生素c少到可以忽略。其他的維生素情況也差不多。至於茶多酚,要發生的變化在製作過程中已經發生得差不多了,水溫高低、時間長短的影響已經相當有限。
其實,茶多酚的「變化」是變成茶黃素和茶紅素等——從一種形式的抗氧化劑變成另一種而已。如果說這種氧化會「破壞營養」甚至「有害健康」,這讓在加工過程中就已經徹底氧化的紅茶和黑茶情何以堪?
至於高溫破壞咖啡因就更是莫名其妙。咖啡因很穩定,並不會被開水「破壞」。
「依據」2
茶垢腐蝕杯子,釋放重金屬
這種說法更是沒依據。茶垢是茶水中的成分沉積在茶杯壁上,並沒有什麼具有腐蝕性的成分。保溫杯的內壁都是不鏽鋼等惰性材料,如果茶水中的成分能夠腐蝕它,那喝到肚子裡豈不是更加危險?
保溫杯泡茶,影響的主要是茶水風味
保溫杯茶水的風味取決於茶葉的種類、茶葉與水的比例、水溫與沖泡時間、水質等等。用保溫杯泡茶,相當於大大延長了沖泡時間並且保持了高溫。這使得茶中可溶成分溶出得極為充分,咖啡因和茶多酚的充分溶出就使得苦澀味更為突出。
但這並非不能解決的問題。不同的茶葉苦澀程度不同,比如白茶和普洱熟茶就不像綠茶和普洱生茶那麼容易泡得苦澀。此外降低茶葉與水的比例,也能夠降低苦澀而獲得比較好的風味。
也就是說,用保溫杯泡茶不要照搬通常泡茶的方式,要對茶葉種類和茶葉量進行適當調整,也就可能避免長時間高溫帶來的風味欠缺。
10樓:菜菜cai菜菜
不可以。無論什麼材質的保溫杯,都不適合用來泡茶。
保溫杯泡茶時,由於茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,如同溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,非但降低了茶的營養價值,還使茶汁無香而苦澀,甚至因為浸泡時間太久,茶葉可能會釋出重金屬物質,有害人體健康。
如果考慮到保溫效果,可以在陶瓷杯等器具沖泡出熱茶液,去掉茶葉後將其倒進保溫杯,這樣就可以隨時飲用到熱茶了。
11樓:容姐教你進社會
保溫杯就是一種養生的神器。那句「保溫杯裡泡枸杞」就應證了這一點,但是我覺得保溫杯裡面是不可以泡茶的。雖然保溫杯就是一種保溫的杯子,那泡茶不正是需要趁熱喝嗎?
其實並不是這樣,在保溫杯裡面泡茶不太好,主要是體現為以下幾點:01、保溫杯泡茶會讓茶失去本身的茶味。正是因為保溫杯有保溫的效果,所以當泡茶的時候,茶葉就會長期地被滾燙的水浸泡。
當茶葉長期被開水浸泡時,茶本身的茶香就會被散發掉,而且茶的保健作用也會被消耗光。這樣喝到的茶水就沒有我們想要的那種養生的作用了,那這跟喝開水有什麼區別呢?何必浪費錢泡茶葉?
02、保溫杯泡茶會讓保溫杯很難清洗乾淨。試過用保溫杯泡茶的夥伴們都知道,當喝完保溫杯裡的茶水時,倒掉裡面的茶葉之後,保溫杯裡面會有一種汙垢。尤其是喝完之後還沒有及時清理乾淨的話,這種汙垢的持久度更難消滅,更難清洗。
因為茶葉本身並不能保證它的乾淨度,所以水泡開之後,一些細小的髒東西就會散開來,於是就留在杯子裡面了,這樣會讓杯子很難被清洗乾淨。
03、長期用保溫杯泡茶喝對身體健康有一定的影響。這點就是我想要說的最重要的。茶水是能夠讓人提神醒腦的東西,很多人都會靠喝茶來提起精神。
但是在保溫杯裡面長期泡茶就會讓茶失去本身的清香,然後留下的只有提神的作用。這樣可能就會讓喝茶的人有失眠的可能性,這樣對睡眠質量是很不好的。
喝茶其實是一件比較養生的事情,但是我們還是最好不要用保溫杯泡茶。如果用保溫杯泡茶的話,還是立即就喝掉比較好。
12樓:睿爸育兒記
可以用保溫杯泡茶嗎?#星知計劃#
13樓:嘟嘟神技能
保溫杯到底可以泡茶嗎?很多人還被矇在鼓裡,現在看見還不遲
14樓:濮軒閉力
保溫杯裡面可以泡茶的,不會對身體有影響的,在平時泡茶建議用些紫砂壺,相對泡出來的茶比較香的,在平時需喝些綠茶,預防各種疾病的發生。
15樓:劉心安兒
保溫杯泡茶在日常生活中很常見,這個形式並不是真的合理,這是因為長期泡茶的話,會使保溫杯的一些不鏽鋼酸蝕,然後會釋放出很多的重金屬,從而危害人體健康。
16樓:你到底敢不敢
保溫杯泡茶在日常生活中很常見,其實它是不合理的,因為保溫杯裡面有一些物質,不能夠達到最佳的外在條件,喝這樣的茶水,對身體也產生不利的影響。
17樓:貌美如花就是
我認為不合理,日常生活中用保溫杯泡茶是因為方便,但這樣長時間將茶葉泡在溫度高的水中,破壞了茶葉中的維生素,還影響茶的口感和香氣。
18樓:函念之公承
其實是可以的哦,紅茶,普洱,鐵觀音,這類發酵或半發酵茶用保溫杯泡是沒有問題的;如果是綠茶例如西湖龍井,最好還是不要用保溫杯泡,就算泡也建議不要長時間蓋蓋子燜泡,不僅會大大影響茶的味道,也會使茶葉失去營養。
19樓:小燕子雜說
常見的保溫杯裡泡茶其實是不合理的,因為保溫杯中的金屬物質會和茶葉進行反應。從而產生對人體產生危害的物質。
20樓:你真的好嗎
是不合理的,保溫杯的保溫作用很好,長時間的將茶葉泡在溫水中,會產生很多的茶多酚,口感也會大大降低,泡茶還是用合適的容器較好。
21樓:泣曜紀思遠
建議最好不要用不鏽鋼保溫杯泡茶。
要推薦一款可以泡茶的保溫杯的話,非這款京瓷的陶瓷保溫杯莫屬。京瓷陶瓷保溫杯的內膽是陶製覆膜,不產生金屬異味而且抗酸鹼能力強,泡茶可以保持其風味和口感。
22樓:匿名使用者
1)如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。
(2)由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還會使有害物質增多。
(3)維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。
23樓:宜昌華聲
最好不用,玻璃杯最好無毒
24樓:漢子樂樂
可以,就像有些鐵杯可以泡茶
為什麼不能用保溫杯泡茶?
25樓:舞璇瀅
不能用保溫杯泡茶的原因:
1、影響茶本身的味道,失去保健功效
因為保溫杯的溫度一般都比較高,如果雖然說茶可以很快的散發,可是也因此減少了茶葉應有的清香,,而且,經過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養物質,從而失去茶葉中的保健功效,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
2、會有損健康
相信用保溫杯泡茶的多數都是辦公室的人士,其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的,但是如果是經過保溫杯高溫燙過之後就會損失很多營養成分,留下的只是茶葉的澀味,而且辦公室的人多數是因為茶葉能夠提神,所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多,過多飲用保溫杯泡的茶會導致失眠、多夢等各種症狀出現,所以現在還在用保溫杯泡茶的朋友要注意了。
3、會引起茶垢,不易清洗
經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛生,還會因此減短保溫杯的壽命。
由於維生素不耐高溫,長時間高溫浸泡會將其大量破壞,降低了茶的營養價值。而且,長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多,如果長期飲用這種茶,容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾病,危害健康。因此,不宜用保溫杯泡茶。
如果現在還在用保溫杯泡茶的話,為了身體健康就趕緊停止吧。
擴充套件資料
保溫杯大都是採用密閉方式來進行保溫的,由於茶葉本身的構造,會在密閉的情況下被髮酵,發酵之後的茶葉會產生一些對人體有害的物質。
茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,有苦澀味。
維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。
同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
保溫杯可以泡茶嗎,保溫杯能泡茶嗎
不能用保溫杯泡茶的原因 1 影響茶本身的味道,失去保健功效。因為保溫杯的溫度一般都比較高,如果雖然說茶可以很快的散發,可是也因此減少了茶葉應有的清香,而且,經過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養物質,從而失去茶葉中的保健功效,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。2 會有損健康。相信用保溫杯泡茶的多數都是辦公室...
保溫杯可以放在冰箱裡面嗎
把保溫杯放冰箱裡面,從安全形度講,是不會有什麼安全隱患的。不過從實用角度講是幾乎沒有製冷作用的。保溫杯的功能就是保持杯子裡水的溫度,因此可以達到隔熱的效果,如果蓋緊了蓋子放進冰箱裡當然是沒有什麼作用的。如果只是想製冷的話,可以用保溫杯盛水,不蓋蓋子,不過這樣很不衛生,這樣冷藏的水可能會有異味。保溫杯...
不鏽鋼茶杯能泡茶葉嗎,不鏽鋼保溫杯泡茶可以嗎
不鏽鋼杯子最好不要用來泡茶,不僅如此,油鹽醬醋最好也別用不鏽鋼器皿來盛放。不鏽鋼水杯裡含有鉻,這是一種重金屬,被腐蝕的不鏽鋼水杯因為保護膜被破壞,鉻就會被釋放出來,如果持續使用就會對人體造成傷害。據專家介紹,鉻是一種藍白色多價金屬元素,常見的有二價鉻 三價鉻和六價鉻。質硬且脆,抗腐蝕,因此多用於不鏽...