1樓:小小小聖手
萵筍又名萵苣、香烏筍、萵苣筍、幹金菜、萵菜,主要含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分。葉中含的營養更高,鈣約為莖的16倍,胡蘿蔔索約為莖的112倍,維生素c約為莖的31倍。 [藥用效能] 萵筍性味甘、苦、涼,具有瀉火解毒、利尿通乳的作用,適應於急性支氣管炎、產後乳汁不通、小便不利、尿血疾病食用。
[食品禁忌] (1)不宜切碎沖洗食用萵筍切碎沖洗食用,可使大量的水溶性維生素損失,使營養成分降低,故應先洗然後切碎食用。 (2)不宜棄葉食用萵筍葉營養價值甚高,且食用可口,棄葉不食,既造成浪費,也降低了食用的營養價值。 (3)內有寒飲者不宜食用寒飲內停患者喜食溫熱惡食寒涼。
本品甘涼,甘能生溼助飲,涼可增寒,食用後可資助寒飲。 (4)炒食時不宜放鹽過多炒食時放鹽過多,可使營養成分外滲,也影響食品的口味。 (5)不宜用銅製器皿烹製存放食用銅製器皿烹製或存放食用可破壞萵苣所含的抗壞血酸營養成分,使營養價值降低。
2樓:漫步睹
萵筍 營養成分:蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、鉀、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c等。 食療作用:
味微苦、性微寒,有清熱解毒、消腫散結的功效,能通經脈、利二便、消食、殺蟲,對小便不利、乳汁不通、高血壓、心臟病、腎臟病等症也有一定的食療作用,同時對防治神經衰弱、兒童佝僂病也有益處。 注意事項:脾胃虛寒者不宜多食。
因此沒有什麼成分會對眼睛不好
多吃葡萄對眼睛好是嗎?
3樓:勿忘心安
吃葡萄對眼睛好,中國暨南大學和中國科學院聯合研究發現,葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通過抑制細胞凋亡保護眼睛視力。
葡萄其他好處:
1、防晒。美國巴塞羅那大學和西班牙國家研究委員會的研究人員表示,葡萄中的黃酮類物質可以阻止破壞**的酶產生,使**細胞免受傷害,甚至能預防**癌。
2、助記憶。美國一項最新研究證明,吃葡萄有助減緩甚至防止記憶衰退。美國辛辛那提大學研究人員通過觀察12名75~80歲有記憶力喪失早期症狀的志願者發現,常喝葡萄汁的志願者,記憶水平呈上升趨勢。
葡萄汁富含的抗氧化物質是橙汁的4倍,有助保持血管彈性、降血壓。
4樓:快樂**醫生
葡萄含有大量的維生素c、維生素e,維生素c維生素e具有抗氧化性,可以預防白內障、老年性黃斑變性發生。適量食用對眼睛好。葡萄含維生素b高,能夠改善眼表上皮,預防乾眼症有效果,對視力有益。
為了眼睛安全健康,需要平衡飲食,水果蔬菜含有豐富的維生素、礦物質,一般不主張吃辛辣刺激食品,眼病尤其不主張食用蒜。
5樓:我是懸崖的鄰居
葡萄含有很多維生素,其中va可以預防夜盲症,也可以預防心血管疾病的哦。
6樓:匿名使用者
吃葡萄對視力有好處。
中國暨南大學和中國科學院聯合研究發現,葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通過抑制細胞凋亡保護眼睛視力。
吃葡萄的其他益處:
1.殺死癌細胞。美國賓州州立大學最新研究發現,葡萄中的化合物能殺死培養皿中及小鼠體內的結腸癌幹細胞;另一項研究發現,吃葡萄的小鼠,腫瘤發生率降低了50%。
2.抑制呼吸道炎症。美國喬治亞州立大學研究表明,葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑對抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3.助**。美國佛羅里達大學最新研究證實,葡萄籽油可減緩人體脂肪細胞的形成,有效降低體重,避免肥胖。
4.減輕化療***。澳大利亞阿德萊德大學研究表明,葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎症和組織損傷。
5.防晒。美國巴塞羅那大學和西班牙國家研究委員會的研究人員表示,葡萄中的黃酮類物質可以阻止破壞**的酶產生,使**細胞免受傷害,甚至能預防**癌。
6.助記憶。美國一項最新研究證明,吃葡萄有助減緩甚至防止記憶衰退。美國辛辛那提大學研究人員通過觀察12名75~80歲有記憶力喪失早期症狀的志願者發現。
常喝葡萄汁的志願者,記憶水平呈上升趨勢。葡萄汁富含的抗氧化物質是橙汁的4倍,有助保持血管彈性、降血壓。
除了葡萄,以下食物對視力也有好處:
1、菠菜
吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。菠菜有助於提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。
中醫學認為菠菜根可治便祕、痔瘡出血和夜盲症,也認定對視力有很好的輔助療效。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素,因為胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素a,維生素a對眼睛的視力很有幫助。
3、杏杏含有適量的維c及豐富的維a,還含糖、蛋白質、無機鹽、維b1維b2、脂肪等,是一種營養價值較高的水果。
4、棗棗營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有「活維他命丸」的美稱。
5、西紅柿
西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維c的作用,烹煮過程中不易破壞。
6、韭菜
韭菜含有很多的維a、維c,還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
人民網-有助保護視力食物
人民網-吃葡萄好處多
7樓:
是的,葡萄中富含的維生素成分很多,對眼睛很有好處。
8樓:ok紫月幽香
多吃葡萄不只對眼睛好。對女性朋友來說更有很多好處
9樓:匿名使用者
恩,含有很多維生素,對眼睛好
10樓:源心想事成
好,?!!!!!!!!!!!!!!!
雙眼近視度數大 真的會造成大小眼嗎?拜託各位大神
11樓:匿名使用者
戴上眼鏡看到的事物是不真實的.會不同程度的縮小,近視的度數越大,視物越小. 具體的原理就和照相機是一樣的,正常眼睛聚焦的點應該正好在視網膜上,所以這個時候視物是最真實的,如果近視了,聚焦點就會提前到視網膜前面,度數越高,離視網膜越遠,所以就越看不清楚.
因此要靠鏡片來調整,你在紙上畫一下就清楚了
12樓:手機使用者
首先,眼睛的一大一小是天生的,每個人的五官都不是絕對對稱的,只不過有的人明顯,有的人不明顯而已; 其實不是"一個眼大一個眼小",而是眼皮的單雙造成的錯覺,很多人的重瞼不是對稱的,但眼球是一樣大的. 如果想改變,可以把單眼皮的那隻眼睛通過手術割成雙眼皮,這樣就能平衡雙眼的大小了.
晚上吃茄子會對眼睛不好嗎,聽說吃茄子對眼睛不好,是真的嗎?
不是的哦 讓茄子傷害眼睛的不是因為是在晚上吃啦 你認真看 一般的吃法不會損害眼睛健康,只有常吃油炸的茄子才對視力保護不利。因為茄子在油炸過程中破壞了維生素c和b1 b2。具體請看 茄子是一種營養價值很高的蔬菜。其中脂肪和熱量極低,每100克紫色長茄子只含脂肪0.1克,熱量還不到蘋果的一半。其中含蛋白...
坐月子期間玩手機了會對眼睛不好嗎?為什麼?
因為產婦剛生完孩子,包括眼睛在內的各個器官都是非常虛弱的,所以不宜過度用眼,尤其是手機這種對眼睛傷害很大的電子產品對眼睛的傷害更大。當然是會。因為女人坐月子都非常的脆弱,如果長時間玩手機的話會引起輻射,最終導致眼睛疲勞。是的,在坐月子期間不能過度的消耗自己的身體,都是需要進行修養的一個過程中。坐月子...
變色眼鏡片對眼睛好嗎?變色近視鏡片好不好?
短暫時間使用不會不好,但是存在以下缺點 1 病人的瞳孔會隨著晶狀體的顏色而改變,對一些病人來說,他會加重眼睛的負擔,視疲勞的症狀很容易出現。2 當環境從明亮的光線進入其他黑暗環境時,會出現一過性暗沉症狀,對眼睛有一定的損害。由於眼鏡的透光性不好,所以 近視的效果並不明顯。使用壽命 一般變色鏡片的使用...