1樓：傑青的日子
啤酒要帶泡沫喝才消暑大多數人喝啤酒 時都等啤酒沫消失得差不多了才喝，這其 實是個誤區。業內人士介紹，啤酒的泡沫 使得啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用 。因為二氧化碳進入胃中，遇熱膨脹後通 過打嗝排到體外，從而帶走熱量，有清熱 解暑的功效。
另外，啤酒中的泡沫不同於 碳酸飲料中的泡沫，除了二氧化碳之外， 還含有大量可溶性的蛋白質，可淡化啤酒 花的苦味兒和酒精的刺激性，還可隔絕空 氣與酒液的直接接觸，減少啤酒氧化。所 以，喝啤酒時最好帶泡沫飲用，隨著泡沫 的消解和二氧化碳的釋放，人們可最大限 度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香氣 。因此，喝啤酒時一定要保持酒杯清潔 。
油是啤酒泡沫的大敵，杯口上的油漬會 大大降低泡沫的持久度。所以，斟酒八成 滿，大口喝酒，一杯酒要儘快喝完，都是 保持啤酒泡沫和風味的訣竅。原麥汁濃 度並不是酒精度許多市民認為啤酒的度 數就是啤酒的酒精濃度，其實不然。
大家 經常說的啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度， 並不是酒精度。一般說來，啤酒的酒精度 都標註在啤酒包裝的配料表中，通常在4 %左右，或是≥3.6%、≥4%等。
因此，消 費者千萬不要混淆，錯把原麥汁濃度當成 酒精度。據瞭解，原麥汁濃度是衡量啤酒 營養和口感的一個很重要的指標。它的大 小和企業在生產過程中所加入的麥芽量有 直接的關係，少新增麥芽及酒花的量，會 直接影響啤酒的口感和品質。
胃病患者 請遠離啤酒醫學研究證明，適量飲用啤 酒或白酒可以使罹患心臟病的風險降低， 維護心臟健康；有助於防止血栓形成，預 防缺血性腦中風；可以提高胰島素敏感性 等，降低患糖尿病的風險。當然，最主要 的前提就是要適量，過量飲酒後，上述這 些作用都將不復存在。有關研究資料表 明，每天飲用5升以上啤酒的人最容易患 直腸癌。
同時，下列人群也不宜飲用啤酒 ：消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃潰 瘍、結腸炎的病人；肝臟病患者，有急慢 性肝病的人，其肝臟功能不健全，就不能 及時發揮其解毒等功能，容易發生酒精中 毒，而且酒精會直接損傷肝細胞；心腦血 管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。此外， 嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人 也不宜飲用啤酒。
另外，需要特別注意的 是，不要用啤酒送服藥品，不要與烈性酒 同飲啤酒，不要飲用超期儲存的啤酒，不 要飲用暖水瓶盛裝的散裝啤酒，大汗之後 不要飲用啤酒。
2樓：刀劍斬相思
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體面包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。
有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2023年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
3樓：天意思然
啤酒有利尿的作用，有消暑的功效
夏天適量喝啤酒助長壽，啤酒有哪些不為人知的好處？
4樓：她的小梨渦
啤酒雖然是酒類，但是它的濃度不高，適量飲用對身體還有益處，特別是夏天飲用，會有一些你不知道的好處。
解暑止渴
夏天一到，炎熱的天氣讓人頭腦發脹，還會有中暑的風險。而啤酒簡直就是炎炎夏日的一個神器，最好是放進冰箱裡面冰凍一會，涼涼的啤酒喝下去幾口瞬間帶走身體內的熱氣，達到很好的解暑效果。
預防疾病
這一個優點絕對可以說是啤酒最值得驕傲的地方，適量飲用啤酒可以幫助人體消滅細菌，軟化血管，促進血液迴圈。對於高血壓患者，還可以幫助降低血壓。在心血管保護方面，啤酒可是有著不小的作用。
此外，啤酒裡面的矽對於改善骨質疏鬆也有顯著效果，可以使身體更加強壯。
消除疲勞
啤酒裡面有可以刺激中樞神經的物質成份，和其他酒類一樣，會造成神經興奮。夏天悶熱的氣溫和不斷流出的汗液會造成疲勞感，出現精神不振的症狀。而啤酒正好可以緩解這一問題，重新讓人煥發生機，帶給人體能量。
雖然啤酒有這麼多好處，但是我們一直都在強調要適量飲用，如果一次喝太多，反而會對身體造成很大的傷害，每年因為喝啤酒猝死的人也有不少，別因為貪杯而傷害了自己的身體，那就太不值得了。另外，啤酒存放的溫度也是有一定的條件，過高過低都會影響裡面的成份，而產生變質，夏天可以放進冰櫃裡面冷藏起來。
5樓：冷言旁**社會
喝啤酒跟長壽沒關係，夏天之所以喝，主要是因為解暑。
6樓：時光匆匆
夏天喝啤酒可以補充一定的水分，其次也有消暑的作用。
7樓：君子十二
解暑止渴，預防疾病，幫助人體消滅細菌，軟化血管，促進血液迴圈。
8樓：女未啦啦啦
偶爾喝啤酒可以起到清熱解暑，保護心臟讓心情愉悅的作用。
9樓：匿名使用者
啤酒有飽腹感，喝了之後可以少吃飯。
10樓：詩筱沫
適當飲酒是有好處的，可以軟化血管，促進血液迴圈。
11樓：清春不打烊
聽說適量喝點啤酒還可以美容養顏，還能解渴。
12樓：念思久久你
夏天喝啤酒能解渴止暑，還能消除疲勞。
13樓：假蘇更生
啤酒有助於消除一天的疲勞，還能促進血迴圈。
喝冰啤酒能解暑嗎？
14樓：變啦
啤酒以大麥芽為原料，經過糖化、酵母發酵後釀製而成，其成分並不能清熱解暑，只是經冰凍後的飲落肚帶來一種清涼的感覺，讓人誤以為可以解暑。其實，冰啤酒並不能解暑，反而會損傷脾胃陽氣，導致水溼運化失常，出現上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道症狀。
而且酒性本為溼熱，飲酒過度容易釀生溼熱，也可導致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和症狀。故夏天通過冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時之快，解決不了根本問題。
15樓：挖掘機長臂
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要帶泡沫喝才消暑
喝啤酒也是很有講究的，很多人在喝啤酒的時候，會等啤酒泡沫消去後再喝。其實，如果是天氣比較炎熱，啤酒的泡沫越豐富，解暑的效果會越好。泡沫中豐富的二氧化碳進入胃裡，遇熱膨脹後通過打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。
如果等泡沫消失後再喝，解暑效果會相應變差，同時啤酒的爽口感與啤酒沫的香氣也會損失掉。
2/4啤酒10℃-12℃最佳
喝啤酒對於溫度也是有一定要求的，啤酒的溫度最好能控制在10℃-12℃，這時二氧化碳的溶解度比較大，能形成最佳口感。 過於冰鎮的啤酒最好不喝，不僅會破壞營養成分，還對胃腸道有一定的傷害。溫度過低的啤酒會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病。
16樓：匿名使用者
可以。喝啤酒不能與貝類同食容易得痛風，冰啤酒刺激聲帶與胃，大量飲用啤酒容易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。
冰鎮啤酒更可使腸胃道溫度突然下降，毛細血管驟然收縮，從而誘發胃腸炎，出現痙攣性腹痛和腹瀉。
夏天喝啤酒解暑嗎？
17樓：匿名使用者
啤酒是不能解暑的 特別是啤酒有九種情況不能喝不宜同時吃醃薰食品 醃熏製品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化(消化食品)道疾病。
不宜過量 一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成「啤酒心」而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
消化系統疾病患者不宜飲 凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
不宜用啤酒送服藥品 啤酒與藥物混合將產生不良***，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
不宜與烈性酒同飲 有些人習慣於喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。
大汗之後不宜飲用啤酒 人體大汗出後，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發受阻，可誘發感冒等疾病。
不宜飲用超期久貯的啤酒 市售的普通啤酒儲存期一般為兩個月，優質的可儲存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
不宜飲用冷凍啤酒 貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍後的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉澱，易致胃腸不適引起食慾不振。
不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒 因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內後，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲後會導致人體金屬中毒
18樓：匿名使用者
誤區夏天喝啤酒能解暑 夏天氣候炎熱，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏，如果再不斷地喝啤酒，由酒精造成的"熱乎乎"的感覺會持續不斷，口渴出汗現象將更加厲害，不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。
喝啤酒可以解暑嗎？如果中暑了可不可以喝啤酒來消暑呢？
19樓：匿名使用者
答：啤酒不能解暑
當人們剛喝進啤酒（特別是冰鎮啤酒）的時候，的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝照樣能使人感覺口乾咽燥、全身發熱。因為啤酒必竟也有酒精，雖然啤酒含酒精量少，但是如果一次喝的過多，進入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。
和冬天不同的是。夏天氣候炎熱，人體出汗較多，消耗也多，易疲乏，如果再不斷的喝啤酒，由酒精造成的「熱乎乎」的感覺也持續不斷，口渴出汗現象將更加厲害。這不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率，甚至會造成工作中的差錯事故。
所以，「駕駛員不能酒後開車」中的「酒」，既包括白酒，也包括啤酒。
就啤酒對人的生理和精神狀態的影響，國外曾有人作過專門的研究實驗。研究者選擇8名身體健康的青年為實驗物件，讓受示者每人空腹喝兩瓶中等濃度的啤酒，然後，每30分鐘對他們的身體機能和精神狀況作一次檢查。結果其反應與喝100毫升，烈性白酒差不多。
受試者的心跳驟增，脈搏頻率增加88%，臂反應力下降38%，靜止站立能力下降26%，協調性下降14%，思維能力下降5%。可見，啤酒和白酒一樣，能顯著降低身體的各種反映能力。此外，夏季大量飲用啤酒，對人體腸胃、心臟、肝臟及腎臟都會有不良的影響，容易導致慢性胃炎、中毒性肝炎、心肌肥大、尿路結石、痛風性關節炎等病症。
因此，如果想解渴消暑，不如適量吃些西瓜等涼性水果，飲用一些清涼飲料，如茶水、綠豆湯等為宜。
啤酒加白糖喝有什麼作用，啤酒能加糖喝嗎？
可以的，啤酒和白糖可以做成啤酒螺絲進行食用，具體做法如下 準備材料 螺螄600克 食鹽少許 豆瓣醬一茶勺 大蒜3瓣 老薑3片 幹辣椒少許 啤酒300毫升 生抽一茶勺 蠔油少許 麻辣鮮少許 雞精少許 白砂糖少許。1 鍋內倒入清水燒開，倒入螺絲煮製出大量白色泡沫，撈出瀝乾備用。2 依次放入大蒜，老薑，豆...
啤酒會過期嗎，啤酒過期一個月，能喝嗎？
啤酒會過期的，一般鮮啤的保質期會更短,瓶裝或聽裝啤酒的保質期會稍長點。正是因為啤酒不能長期儲存,所以啤酒這種飲品才會有很大的地域性。健康飲品的東西儲存不好都會很容易過期的 一般的普通啤酒保質期為2個月 含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月 14度的啤酒保質期為3個月。散裝啤酒僅幾天，在夏季儲存期...
過夜的啤酒能喝嗎，啤酒開啟過夜還可以喝嗎
過夜的啤酒還能喝嗎解釋如下 過夜的啤酒一般不能喝。隔夜的啤酒二氧化碳就會逐漸消失，使泡沫減少，這時啤酒的風味和滋味都會發生變化，味道平淡，口感欠佳。並且開瓶後長時間放置，容易滋生細菌，產生沉澱物，這時啤酒的內部營養成分被細菌分解了，細菌在啤酒內大量繁殖，飲用後容易導致腹瀉。平時患者可以適當飲用啤酒，...