1樓：留瑞女孩
這個問題嘛……其實你會選酒店管理專業還算是挺有眼光的……
首先，根據國家旅遊局2007釋出的統計報告，我國星級酒店發展迅速，截止2023年底，中國已有13378家星級酒店，比上年增長11.26%。國際酒店管理集團也加速了在中國的發展，已有37家國際酒店連鎖企業下屬60個知名品牌的超過500家酒店進入中國。
國內酒店業的迅速發展，導致了酒店行業優秀人才的急缺。
其次，目前來說，國內的酒店管理專業發展得還不是很完善：一是很多高校都還沒有設立酒店管理專業，大多是大專院校才有設立相關專業，有些高校會將酒店管理作為是旅遊管理專業的其中一個專業方向，但其實酒店管理是有很多學問在裡面的，純粹作為一個專業的方向來發展是遠遠不夠的……二是即使是有設立酒店管理專業的高校，無論從師資力量，還是課程設定，還是就業前景方面來說，都不夠國內的其他專業有優勢，更不用和國外的酒店管理專業相比較。
最後來說呢，如果有條件的話，建議學酒店管理專業還是要出國留學。當然，如果可以的話，最好就選瑞士啦，畢竟瑞士的酒店管理教育是世界的楷模嘛：
1、從學校的硬體設施來分析：只要對瑞士的酒店管理學校稍作了結，就會知道幾乎每一所瑞士的酒店管理學校前身都是瑞士的星級酒店，如 shms 瑞士酒店管理學校的前身是瑞士一家著名的五星級酒店 caux-palace 改造而成，因此，瑞士的酒店管理課程設定更切合實際需要，學生在踏進學校的第一天起就生活在酒店裡，在學習過程中接受著歐洲傳統酒店文化的薰陶。
2、從學校的課程設定來說：瑞士的酒店管理課程特色之一是酒店帶薪實習，雖然某些國家的酒店管理課程也有部分會提供帶薪實習，但這些國家的酒店管理課程實習都只侷限於在該國內進行實習。瑞士的酒店管理學校為了能讓學生獲得更為豐富的酒店管理實習經驗，通常會鼓勵學生除了參與瑞士酒店的實習外，還參加英國、美國、澳洲和杜拜等國家的酒店實習，學校積極為學生聯絡世界各地的知名酒店，每年舉辦大型的實習及就業招聘會。
像瑞士愷撒里茲酒店管理學院，除了本科期間三次和碩士期間兩次的帶薪實習機會，每年還會帶領學生到世界各地酒店旅遊業的熱點地區進行參觀訪問。通過到訪各大知名酒店，參與面試，與各地酒店高層進行訪談，學生能更好的找到自己的職業定位和未來發展方向，更能獲得最新最切合實際的酒店行業資信。
因此，一般在瑞士酒店管理畢業的學生，除了能夠獲得一份瑞士酒店管理的文憑外，還可以獲得瑞士的酒店管理實習經驗以及其他海外國家的酒店管理實習經驗，這對於開拓學生視野，增加學生對他國文化的認識以及鍛鍊學生語言能力都大有裨益。
3、再加上瑞士獨有的旅遊資源，和永久中立國政策，每年吸引大量來自世界各地的遊客，以及每年在瑞士舉辦的大型國際會議，都為瑞士酒店管理的學生提供極佳的國際實踐舞臺。因此，世界酒店管理學校的楷模，在瑞士；這個楷模不是說具體某一個個體的酒店管理學校，而是指瑞士各個優秀的酒店管理學校共同傳承的酒店管理教學傳統。
2樓：匿名使用者
酒店管理，如果可以的話，當數是去瑞士最好！
國內的酒店管理主要是理論課，而酒店管理是對理論和實操要求很高的專業，相對於國內和其他國家，瑞士酒店管理教育非常注重理論和實踐結合~！課程設定是，本科讀三年，第一第二年半年在校學習，半年帶薪實習，第三年全年理論學習。
你可以瞭解一下瑞士seg，瑞士最大的酒店管理教育集團，旗下有五間酒店管理大學。無論教學還是學校環境，都可以說是瑞士數一數二的。
另外，seg每年都舉辦大型國際酒店招聘會，選擇實習的機會更多，實習地點是全球性的，不侷限在瑞士..
希望幫到你。
3樓：無聊來了去
我也是這個專業，我覺得首先你的想法不錯。無論哪個大學，畢業後要肯吃苦，多積累經驗。
國內哪所高校的酒店管理專業比較好？
4樓：我不想做你物件
你要是考這個專業的話，我建議你往排名稍微前列的那些學校，因為我們學校就是才建立的這個專業，但是吧，感覺每天都在調研，感覺有點不成熟的樣子，所以給你推薦天津商業大學、北京聯合大學、湖南師範大學。
天津商業大學，打眼聽起來是不是感覺像業績大學，哈哈，我一開始報志願的時候也以為是，但是人家是真材實料，天津商業大學是一所以商學為主幹，管、經、工、法、文、理、藝多學科相互支撐、協調發展的高等學校，是天津市屬重點大學，國家卓越農林人才教育培養計劃改革試點高校。天津商業大學的前身是天津商學院，由國家商業部和天津市人民**於2023年建立。
北京聯合大學，這個大學是2023年經中華人民共和國教育部批准成立的北京市屬綜合性大學。這個大學的酒店管理專業也是最近這些年才建立起來的，是北京市重點建設的應用型人才培養基地。該校成功舉辦了中美韓國際研討會、北京國際特殊教育學者講壇、國際職業教育論壇和地方大學國際化發展戰略國際研討會。
湖南師範大學，千萬別看他只是一個師範大學，這個學校的簡稱是湖南師大，位於湖南省長沙市，但是他的非本命專業酒店管理是真的強。
而且這個學校還是國家「211工程」重點建設大學、「雙一流」世界一流學科建設高校，也是國際藝術、設計與**院校聯盟、「一帶一路」智庫合作聯盟等國際組織重要成員。入選中西部高校基礎能力建設工程、卓越法律人才教育培養計劃、國家建設高水平大學公派研究生專案，是首批國家大學生創新性實驗計劃、教育部來華留學示範基地高校之一。
5樓：行機智的老巢
瓦岱勒國際酒店與旅遊管理學院蘇州校區、福建師範大學酒店管理、天津商業大學酒店管理、湖南師範大學酒店管理、太原學院酒店管理、浙江越秀外國語學院酒店管理、三亞學院酒店管理、桂林理工大學酒店管理、北京第二外國語學院酒店管理、桂林旅遊學院酒店管理。
國內很少有單獨設定酒店管理，一般是在旅遊學院，研究也會以旅遊研究去排名，一般的985、211院校根本沒有酒店專業。大把旅管好的專業都不在985、211，畢竟是有錢人才讀得起吧我感覺。
其實有些專科的酒店管理蠻不錯的，北方的話有青島酒店管理學院，中間有上海旅專，現在併到上海師範了。
南有桂林旅專，桂林旅專今年升級為桂林旅遊學院，這是全國第一所關於旅遊的本科院校，申請通過後在圈裡震動還是比較大的。
其他就是國內院校跟國外的合作辦學啦，比如北二外跟瑞士洛桑的中瑞酒店管理學院，還有澳大利亞在天津的藍山酒店管理學院。
我記得這個專業博士也有不少，和mba持平的那種收費標準。暨南大學的深圳旅遊學院，浙大、復旦都有，浙大偏重休閒，但浙大跟港理工合作辦學搞得博士是偏重酒店的，是專業博士，學費33萬人民幣。很豪。
6樓：花瓣雨
現在就讀酒店管理專業人已經越來越多了，國內有關於酒店方面的專業開設的也越來越多。
但是國內的酒店管理專業並不是那麼受歡迎，畢竟工資方面還有發展的前途不是很好，就讀酒店管理專業的話還是在國外比較好。
酒店管理專業比較注重學生綜合素質的培養，主要學習的專業內容有經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。
該專業突出服務技能培訓，學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
現在酒店管理在專科院校算是熱門專業了，很多專科學校都有，這個專業許多學校都有開設的。
如果要說國內哪些高校比較適合就讀酒店管理專業的話，那我推薦比較好的就是中山大學，中大從本科到博士都有，看一個院校旅遊研究發展得怎麼樣首先要看有沒有博士點，目前有旅遊博士點的院校網上都能查到，可以自己去搜查一下。
還有就是暨南大學的深圳旅遊學院也很不錯，它們的酒店管理專業也很突出，其他的就比如浙江大學、四川旅遊學院，浙大偏重休閒，但浙大跟港理工合作辦學搞得博士是偏重酒店的，是專業博士，就是學費應該會貴些 除此之外湖南師範大學 酒店管理，海南大學 酒店管理也有名氣，具體該怎麼樣填報志願就是你自己所考慮的事情了，看你想要待在本地還是外地，如果本地的話就瞭解一下你們那的酒店管理專業前景怎麼樣，還有就是你本人的成績允不允許填報更好的高校啦，這是我的一些意見，參考參考吧
7樓：無天zz寶藍
來中山吧，中山酒店管理的學姐換歡迎你，我們學校對於酒店管理方面分的還是挺細的。真的！
說起還有哪個大學這個專業也好嘛，廈門大學、東北財經大學、華南師範大學、上海商學院、內蒙古財經大學、新疆大學、湖南師範大學、四川旅遊學院、北京第二外國語學院、安徽師範大學、武漢商學院、桂林旅遊學院之類的也都挺不錯的，但在我心裡，最好的非中山莫屬。
給你講下我們中山大學吧，中山大學的酒店管理是在旅遊管理的分支下，分為倆個部分，酒店及商業地產投資管理方向和俱樂部管理方向。
酒店及商業地產投資管理方向主要是，
俱樂部管理方向主要是，
以酒店管理為基礎，以培養學生具有廣闊的行業視野，先進的管理理念和良好的領袖氣質為目標，並突出俱樂部管理的專業特色，側重培養學生以會員制為核心的營銷和運營管理能力，包括會員制和常客計劃構建，會員制營銷，以及面向會員和常客的大型活動運營管理等。
而且我們中山經常安排實習的，對你以後的就業幫助非常大。
總的來說，酒店管理這個專業開的比較少，名校裡面也就廈大，中山等開了，其餘的就是那些專業的旅遊院校。平心而論，中山的酒店管理價效比超級高，強烈推薦。
8樓：jue兒
酒店管理專業的學校，像瑞士的洛桑就是非常出名的一家酒店管理學校。
說到酒店管理教育，瑞士在這方面是當仁不讓，一些知名度比較高的還有shms瑞士酒店管理學院，還有him蒙特勒等等。畢竟酒店管理專業的教育發源地就在瑞士，並且瑞士的酒店管理是以學校的形式存在，也很重視理論和實踐。在其他國家，酒店管理很多都是作為一個專業。
國內的話例如中山大學的酒店管理專業也是挺不錯，還有其他一些本科的大學也會開設酒店管理可以瞭解一下。不過國內大學酒店管理都是比較傾向理論，非常少實習。
國內的話就瓦岱勒國際酒店與旅遊管理學院蘇州校區、福建師範大學酒店管理、天津商業大學酒店管理、湖南師範大學酒店管理、太原學院酒店管理、浙江越秀外國語學院酒店管理、三亞學院酒店管理、桂林理工大學酒店管理、北京第二外國語學院酒店管理、桂林旅遊學院酒店管理，這些都是比較好的。
瓦岱勒據說是一所法國的學校但在瑞士也開了分校，因為業內做酒店的從這個學校畢業的真的很少，雖說我也在學了幾年，但我都是有一次聽一個實習生說起才知道，孤陋寡聞了。
另外再說說我的見聞。當時那個實習生是暨大的，聊到他們學校的一些交流專案，說是前幾年有跟法國瓦岱勒合作過，去了一兩批學生，結果學生回來都跟學校投訴說那邊****不好，也沒學到什麼東西，抱怨有點嚴重，這邊的校方迫於壓力後來也就慢慢取消了合作。當然這都是道聽途說，真心不太瞭解這個學校。
說句實話學酒管有條件的都去瑞士的比較多，但最好選一些純正的瑞士學校吧，行業認可度高不說，學到的東西確實跟別的地方學到的很不一樣，將來大有用處的。
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