求無憂閣快餐的漢堡中雞塊的簡單製做方法

2021-12-21 10:18:29 字數 332 閱讀 8681

1樓:匿名使用者

雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬 淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器裡 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升 然後倒進雞肉的容器裡 分佈均勻 泡製30分鐘 裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉裡進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋 一共要4次 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀 裹好以後丟進植物油裡用小火炸4分30秒

2樓:匿名使用者

1.將雞腿肉切塊,用精鹽、料酒醃製。

漢堡肉怎麼醃才多汁,漢堡中的肉怎麼醃製會嫩

你問著了,本人剛做了,大受歡迎。方法一,準備烤制的肉,先醃製,醃製的方法有兩種 一,買成品燒烤醬,嫩肉粉,肉過清水浸泡,別用熱水焯,最好是冰水,拔出肉的血水來,肉一是嫩,二是衛生,然後,把燒烤醬糊在肉上,再放點鹽,五香粉,辣椒麵,嫩肉粉,花椒啥的自己調味,最關鍵的是要自己用手翻動,每小時一次,抓捏肉...

《騰王閣序》中的千古名句是,《騰王閣序》中的名句是什麼?

南昌故郡,洪都新府。星分翼軫,地接衡廬。襟三江而帶五湖,控蠻荊而引甌越。物華 天寶,龍光射牛鬥之墟 人傑地靈,徐孺下陳蕃之榻。雄州霧列,俊採星馳,臺隍枕夷夏之 交,賓主盡東南之美。都督閻公之雅望,棨戟遙臨 宇文新州之懿範,襜帷暫駐。十旬休假,勝友如雲 千里逢迎,高朋滿座。騰蛟起鳳,孟學士之詞宗 紫電...

花千骨中誰知道東方是異朽閣閣主的

白子畫是第一個知道的,如果算最早的話應該是五上仙中的東華上仙就是全身捂得嚴嚴實實的,他從殺了東方彧卿的爹就知道了。白子畫先是懷疑,後來在絕 情殿東方自己把臉譜取下來承認的,電視劇裡東方彧卿為了讓白子畫身敗名裂,利用花千骨放出妖神,讓白子畫在天下人面前抉擇是否對犯錯的徒弟處以極刑,結果正如東方彧卿所料...