1樓：奕荌
咋好的都是刷的啊 那些都不準的！！ 在桂林啊 你想吃多種的消除的話 一定要逛正陽步行街！！ **的消除你就算有5個獨照都吃不完啊！！
金手指的蛋撻總是賣光光，那些餅子也是不夠賣·· 燒烤也是 還有很多韓國風味的東西也好吃 還有很多 都不好說 反正你想吃小吃 就一定去那條街 然後再往九中那邊走 還有一些地方點點小吃 往文化宮走可以吃蓮子糕那些 八桂那邊還有段買麼嗎的 有家御飯糰也好吃·· 桂林的小吃太多了 不好說啊
2樓：坱控
尼姑素面 相傳是桂林月牙山尼姑庵所創。天長日久, 製作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯, 湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。
湯色金黃, 味鮮而甜, 清香四溢。麵條用清水煮熟裝碗, 將湯放人, 再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料, 鮮香爽口, 色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。
狗肉 又稱地羊, 是桂林傳統名吃, 盛行不衰。狗肉以黃狗為上, 白狗次之, 黑狗為下。其吃法也多種多樣, 既可以燉爛吃, 亦可以紅燒, 夏天涼拌, 冬季火鍋。
還有臘狗肉, 春夏上市, 其於柔韌中又帶甘美, 為下酒佳餚。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹製以桂北的靈川縣尤為有名。
粉利 是用上好大米細磨成漿, 搓搜成小圓柱狀, 蒸至八成熟, 取出晾乾即成。桂林粉利上市說要在冬季春節前後, 吃時切成條狀, 配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
餈粑 是桂林人喜愛的冬季糯米食品。製法是用糯米泡水蒸熟, 然後用木棍舂成糯飯糰, 使其具有筋力。再製成圓形餅狀涼幹即成。
糯米餈粑在冬天放入清水中浸泡, 經常換水, 可存放一個多月, 吃法多樣, 可用炭火烤熟粘糖吃, 亦可用油煎熟吃, 切塊用糖水煮熟吃, 鹹甜隨意。 湯圓 桂林湯圓與眾不同, 其個體稍小, 用上好糯米磨漿, 壓幹成粉, 再和成團做皮, 以桂林特產桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡製成。煮湯圓可用黃糖或冰糖, 也可配以糯米甜酒或雞蛋。
這樣, 湯圓滑爽、營養豐富, 是小吃中的名品。 馬蹄糕 主料為大米粉, 把米粉裝入壯如馬蹄的木模, 用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其製做簡便, 吃來香甜撲鼻, 鬆軟可口。一般多為個體攤擔現做現買。
散見於各處街頭巷口。來往行人, 即購即吃, 甚為方便。 豆蓉糯米飯 將上好糯米蒸熟做成飯糰, 以甜豆蓉為主餡, 再拌以炒香的芝麻、夾人些蔥花、油, 米飯柔韌, 餡心鮮香, 饒有風味。
現又有以香腸、煮牛肉等做餡的鹹糯米飯, 亦別有風味。為桂林人早餐常見小吃。 桂林水餈粑 製做工藝精細, 將上好糯米蒸熟後, 用猛力杵打, 直到糯米飯全融, 宛若棉團狀, 方取其細細的糯漿做成圓團入籠蒸熟而成。
水餈粑多放內餡, 如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等, 再加上糯質地細膩柔韌, 潔白晶美, 如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上些許白糖或熟豆粉, 更是色美味鮮, 口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。 桂林松糕 用糯米摻粳米適量磨成粉, 稍摻些黃糖水拌勻, 再將半乾半溼的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。
其味鬆軟爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋頭丁, 其味更佳。桂林習俗, 鬆糕一般用於喜慶場合, 如生日賀壽、得子、新屋上樑等, 常贈以鬆糕, 以示慶賀。為桂林的著名風味小吃, 今市場上亦不時有售。
桂林粽子 糯米食品, 品種很多, 以其所用配料不同而味道各異, 有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。製法一般用浸泡過的。
3樓：
桂林米粉，桂林馬蹄糕，桂花糕，荔芋酥，
4樓：操
福州的名菜有佛跳牆、荔枝肉、醉排骨、八寶書包魚、雞茸魚脣、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳牆及其它傳統名菜得去聚春園。 傳統特色小吃有：
魚丸、芋泥、鍋邊糊，芋果、九層果、光餅、肉鬆、蔥肉餅、燕皮、線面、春捲。在「味中味」小吃店，可以品嚐到福州的各種傳統名點。但福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃，沙縣是福建的一個地名，沙縣小吃就是由該地方的人帶來的，主要經營拌麵、燉罐、魚丸、餛飩以及各種滷味。
這種小吃店門面很小，卻是福州旅遊不可不去品嚐的好地方。 福州的素菜也很有名，以麵筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料，加工巧妙，烹製有方，味道很不錯。福州許多寺廟、萊館都經營素菜，以鼓山湧泉寺素菜最為著名。
名素菜有：「南海金蓮」、「半月沉江」、「石鼓三鮮」、「湧泉三絲」等30多種。 蔥肉餅 蔥肉餅，福州傳統風味小吃。
以麵粉為主料，以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料製成的一種烤爐酥餅。做法是：把麵粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料醃醉做成餡料，包餡時塞進大把蔥花，餅面上撒入生芝麻，貼爐烘熟。
福州傳統風味小吃中還有一種叫蝦乾肉餅，製法與蔥肉餅相似，形狀大小與光餅相同，加蝦乾碎、肉丁、椒鹽等為餡，貼爐烤制而成，香酥可口，已有三四百年曆史。 光餅 光餅是用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物，直徑約6釐米，中間帶有穿孔，食之香脆可口，是福州人所喜愛的傳統風味小吃之一。 光餅還有另一種型別，即改鹽為糖，形狀也比鹹餅大一倍，被稱為「徵東餅」。
但無論「光餅」還是「徵東」餅，其名均與戚繼光入閩抗倭的傳說有關。 光餅深受福州人的喜愛。古代文人喜吃光餅，那些進京趕考的舉子路過福州時，都要買許多光餅用作途中乾糧，久而久之，吃了多少光餅就成了衡量舉子們用功程度的代名詞。
現在的福州人吃光餅，更有諸多花樣。有將炒乾的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅，有將芥菜心夾在餅裡的辣菜餅，還有將米粉肉夾在餅裡的夾肉餅等等。以前光餅屬於街頭小吃，不登大雅之堂，如今福州人宴桌也擺上了光餅。
福州人在請遠方客人品嚐光餅時，都要自豪地給客人介紹光餅的傳說。 蠣餅 福州傳統的風味小吃，是用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來炸制而成。成品為圓形，色呈金黃，殼酥香，餡鮮美，味葷。
福州人大多把蠣餅做下粥小菜，若與鼎邊糊同吃則味道更好。 大街小巷的小食攤上均有這種點心。 紅糟醉香雞 紅糟醉香雞，為福州傳統名菜。
製法是將精選的白嫩田雞下水鍋用微火(水不得沸)煮透撈起、放涼後，切塊醃製。醉汁製法是將味精、精鹽、紅糟、五香粉、紹酒、白糖、雞湯混合攪勻而成。此菜色澤紅潤透白，軟嫩醇香，甜酸爽口，葷厚鮮美。
佛跳牆 福州傳統名菜，迄今有100多年曆史，為聚春園菜館老闆鄭春發研創。該菜集多種山珍海味，是以魚翅、海蔘、雞、蹄筋、乾貝、香菇、鮑魚等20多種原料煨制而成，烹製程式嚴格，營養價值高，醇香濃郁，葷而不膩。 聚春園菜館的佛跳牆最為有名，但此菜**較高，一般單人份每盅要300元。
附：佛跳牆的來歷 據說當年幾位秀才來到聚春園吟詩作賦，老闆鄭春傳送上了一罈親自做的拿手好菜，壇蓋揭開，滿堂葷香，秀才們無不拍手稱奇，吟道：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，此菜因而得名。
雞茸魚脣 雞茸魚脣是福州傳統名菜，以海產中的珍品魚脣去腥後加紹興酒醃醉，用刀背將雞脯肉剁為茸狀，燒成雞茸湯，放入魚脣烘燴，撒上火腿末即成。此菜色澤雪白，魚脣軟糯，富有膠質，雞茸香醇，味鮮爽口，是高階宴席中必備的大菜。 荔枝肉 福州傳統名菜，已有二三百年的歷史。
是以豬瘦肉仿荔枝形燒製而成，將豬瘦肉塊剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當，炸後捲縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。 此菜一般的飯館裡都能吃到。
春捲 春捲，又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久。據說宋時福州有個書生，為了溫書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用，就想了個辦法：
把米磨製成薄餅，以菜肉為餡，包成捲筒形，既當飯，又當菜。這種小吃後來定名為春捲，並逐漸流行於城鄉各地。福州人春節期間常食用，跟北方過節包餃子一樣普遍。
蔡襄曾寫詩讚說：「春盤食菜思三九」。 現在春捲皮已改用麵粉，餡一般用豆芽、韭菜、豆腐乾，有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等，較高階的春捲則用雞絲或海蠣，蝦仁、冬菇、韭黃等製作而成。
春捲用微火油炸至金黃色，外酥內燃，又稱為「炸春」。 七星魚丸 七星魚丸是一種包心丸子，起源於清初。因煮熟後浮在湯麵，浮沉不一，如同星斗搖擺在太空之中，故名「七星魚丸」。
將鰻魚、鯊魚或淡水魚剁茸，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡而製成。皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩。 在一般的小吃店裡均能吃到這種食品。
燕皮 燕皮是用肉茸和甘薯粉製成的薄片，又稱肉燕皮，創於清末光緒年間，色白質香，平滑細潤，脆嫩爽口，可切成絲狀煮食，是福州特有的風味小吃。晾乾後的燕皮可以長久儲存，是饋贈親友的佳品。燕皮在食品店裡均可買到。
此外它還可以做成太平燕等多種名菜和風味小吃。 附：太平燕 將鮮魚肉、豬五花肉、蝦乾，芹菜莖剁成餡，以切成二寸方片的幹燕皮包餡，並將燕皮中腰合攏捏緊，使邊緣自然彎曲成長春花形，又名「小長春」。
待蒸熟後入開水中煮沸撈起，調入紫菜、芹萊米、蝦油等佐料與鴨蛋共烹，即成福州地區逢年過節或喜慶日子的必備菜餚——太平燕。太平燕因其蘊含的太平吉利之意而倍受福州人青睞。 芋泥 閩萊傳統甜食，將檳榔芋頭蒸熟後用刀板壓制成泥，加入白糖、雞蛋、熟豬油和水攪拌均勻，裝碗上籠用旺火蒸一小時取出，淋上熟油，並用切碎的紅棗、瓜子仁、櫻桃、冬瓜糖等撒上即成。
此菜香郁甜潤，細膩可口。 芋泥是福州人宴席上的常菜，每當宴席接近尾聲時，最後一道「壓軸」菜，通常都是芋泥。一般的飯館裡也都有此種甜點**。
嘿嘿、我也不知道我說的對不對、、希望可以幫助到你吧、、祝你吃的愉快^_^
桂林的特色小吃有哪些？
5樓：
廣西有無數粉，桂林最有代表性的美食當然就是桂林米粉了，桂林的本地人可以一天三餐都吃米粉，可見米粉對他們來說是多麼的重要。桂林的米粉的正宗吃法是，先吃粉，後喝湯，粉里加入各種佐料，真的是讓人停不下來，而且**絕對太公道了，你能想到，二兩米粉只需要4塊錢嗎？
二 桂林糯米飯
桂林的小巷內很容易見到的美食，糯米飯，準確地說不是一碗，是一團，這個估計翻旅旅遊攻略是不容易找到的，糯米非常軟，配上的桂林風味的酸豆角、自制的辣椒、自制的脆皮、豆蓉，再加上一點脆皮，管飽又滿足。
三 桂林風味田螺
田螺並不是桂林的特色美食，很多地方都有各種風味的田螺，如果是熱愛田螺的朋友們不要錯過了，桂林也有自家的風味哈，啤酒味、稻香味的，跟桂林的大部分菜式相似的風味的酸辣，其特點是大個肉肥、味道鮮美。吃時其味酸辣鮮美，特別開胃，老少皆宜。而且桂林人喜歡吃田螺釀，說真的，田螺釀是真的好好吃，味道鮮美。
四 章魚小丸子
這種日本的小吃也能推薦？吃過真正的日本章魚小丸子的童鞋估計要開始吐槽了，我只能說，各花入各眼，**都會有，但是我可以很真誠低告訴你，桂林市中心的那家真的很好吃，很少有可以媲美的，奶味很足，味道超級香，今年他們家也在文化宮開了一家分店哦，一盒有四個，裹上慢慢的肉鬆，根本讓人停不下來~
五 馬蹄糕
一提到桂林馬蹄糕,對不少市民而言,它不只是點心了,還蘊含有許多童年的記憶。馬蹄糕是一種傳統小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成，主料為大米粉，把米粉裝入壯如馬蹄的木模，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，製做簡便，吃來香甜撲鼻，鬆軟可口。
六 油茶
桂林油茶在桂林是很受歡迎的一種小吃，剛吃的人不一定會接受這種特別的味道。可以配著吃些其他的小吃、炒菜、粉類等。桂林油茶恭城和鄰近縣灌陽以及興安漠川鄉的最有名的小吃之一，恭城的油茶也叫"炒米茶"，顧名思義"炒米茶"就是以炒米為主打食品。
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現在新造車勢力還是蠻多的，比方說小鵬 奇點等等，新造車勢力裡面奇點做的是比較好的 誰知道新造車勢力有哪些？能推薦下嘛？應該是奇點會更好一些，在設計上更出色一些，x型的線條更加漂亮，自動導航 十向轉椅等配置也能大幅提高駕駛體驗。大家知道新造車勢力有哪些？在向新能源汽車時代轉變的過程中，新造車勢力不斷增...
求解誰知道，求解 誰知道！
更加說明傘是個經典發明 其實傘也是有變化的。傘通常可分為實用傘和工藝傘。有置於案頭 茶几上的燈罩傘，有直徑達兩米多的海濱浴場遮陽傘，有飛行員必備的降落傘，有摺疊自如的自動傘，還有用於用於裝飾的小小的彩色傘 隨著科學技術的發展和人們生活水平的提高，人們對傘的樣式 功能的追求也在不斷求新，因而一些多功能...
誰知道和跳舞蘭相似的花有哪些,誰知道這是什麼花
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