1樓：林夕的微笑
食材用料：
機制麵條150克
五花肉100克
茴香苗100克
西紅柿50克相剋食物
油適量鹽適量
生抽適量
雞精適量
料酒適量
姜適量相剋食物
蔥適量相剋食物
清水適量
菜譜做法：
1.食材備好待用。
2.上油鍋，下姜翻炒。
3.下肉絲翻炒。
4.放入料酒翻炒。
5.放入適量鹽。
6.放入生抽。
7.再放入蔥翻炒。
8.放入茴香苗翻炒。
9.放入適量清水。再放入適量雞精，水燒開。
10.再放入麵條，開鍋後再兌入一次清水，再次燒開。
11.直至麵條煮熟。
12.此時，放入西紅柿，以保證不損失vc。
13.上桌。
2樓：幾天
刀削麵200克，豬油50克，蔥花20克，綠豆芽20克，滷水豆腐30克，肉絲50克，辣椒麵50克，姜面40克，食用鹽適量，香醋依個人口味新增，味精，雞精。水500ml高湯100ml
先將豬油燒熱，下辣椒麵炒香，加入豆芽，加水500ml高湯100ml燒開依次下入豆腐，肉絲，加鹽，姜面，醋，麵條，蔥花出鍋。
山東熗鍋面的做法山東熗鍋面怎麼做好吃
3樓：何焱宇傑龍
熗鍋面的做法
主料溼面
500g
輔料肉絲
50g西紅柿
3個青菜
100g
料酒適量蔥適量
食鹽適量
老抽適量
土豆1個
食用油適量
步驟1.西紅柿切成塊，備用。
2.土豆切丁
3.肉切成絲，用料酒、食鹽（少量）、老抽醃漬3分鐘。
4.蔥段
5.洗好的青菜
6.超市裡購買的溼面，這是河南的叫法，實際上就是採用機器壓出來得麵條，但是可比掛麵好吃哦。
7.油熱後，將蔥花和肉絲加入鍋中翻炒。
8.肉變色後，加入土豆丁炒幾下。
9.鍋中加入水燒開後，將溼面、西紅柿加入鍋中。
10.溼面煮熟後，放入青菜和適量食鹽，出鍋。