1樓:小入戲
正月是農曆的元月,古人稱夜為「宵」,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為「上元節」。
節日由來
元宵節是中國的傳統節日,元宵節俗的形成有一個較長的過程,據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月「上辛夜」在甘泉宮祭祀「太一」的活動,被後人視作正月十五祭祀天神的先聲(《史記·樂書》:「漢家常以正月上辛祠太一甘泉,以昏時夜祠,到明而終」)。
東漢佛教文化的傳入,對於形成元宵節俗有著重要的推動意義。漢明帝永平年間,漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及後來道教文化的加入逐漸在中國擴來。
南北朝時,元宵張燈漸成風氣。梁武帝篤信佛教,其宮中正月十五日大張燈火。唐朝時,中外文化交流更為密切,佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」,佛家燈火於是遍佈民間。
從唐代起,元宵張燈即成為法定之事,並逐漸成為民間習俗。
2樓:古方紅糖
1、正月十五吃元宵,「元宵」作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ,生意人還美其名曰「元寶」 。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
2、元宵節的主要吃食是元宵。元宵也叫「湯圓」、「圓子」。據說元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
3、元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、鹹之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;鹹餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。
用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱「五味元宵」,意寓勤勞、長久、向上。
4、元宵的製作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時,先將糯米粉用開水調和成皮,然後將餡「包」好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有幹糯米粉的籮筐裡不斷搖晃,不時加入清水使餡沾上越來越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。
3樓:墨夷雁山
正月是農曆的元月,古人稱夜晚為「宵」,所以把每一年中的第一個月圓之夜、即正月十五稱之為元宵節。
元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,是春節之後的第一個重要節日,是中國乃至漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。
元宵的宵這個寶蓋是什麼意思?
4樓:新左右
宵,形聲。字從宀,從肖,肖亦聲。「肖」指「(聲音)變小變細」。
「宀」指「人家」、「宅屋」。「宀」與「肖」聯合起來表示「一家人說話聲變小變細了(休息了)」。本義:
入寢。轉義:入夜。
辨析:宵和夜。「宵」指入夜時段,大概在晚飯後的八、九點鐘,是**睡覺的時候。「夜」指黃昏之後夜幕降臨到次日早晨太陽快要出來的時段,大約是每天傍晚六時到次日早晨六時。
夜:今宵|良宵|元宵佳節|通宵達旦。
宵,夜也。──《說文》
古人稱夜為「宵」,元宵在早期節慶形成過程之時,只稱正月十五日、正月半或月望,隋以後稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響,又稱上元,唐末才偶稱元宵。但自宋以後也稱燈夕。
到了清朝,就另稱燈節。
元宵是什麼意思?
5樓:
元宵有兩層意思,一為中國傳統節日即農曆正月十五的元宵節;二為一種食物名稱。
正月是農曆的元月,古人稱夜為「宵」,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為「上元節」。
按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,閤家團聚、同慶佳節,其樂融融。
元宵製作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。
6樓:
元宵的意思:
1、也叫燈節、上元節。民間傳統節日。在農曆正月十五。這一天的晚上各地有觀燈的風俗。
2、元宵節應時食品。用糯米麵做成,球形,有餡,煮著吃。
元宵節,「元」指第
一、開始的意思,如每年1月稱做元月;「宵」指夜,春宵、通宵。另外,這一天又叫上元節、燈節。每逢這天,許多人家都掛起五彩繽紛的花燈,而表示吉祥的食品「元宵」更是人們餐桌上必不可缺的美食。
元宵製作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,通常是帶湯煮食。
正月十五要吃元宵的原因:
1、史料記載的,公元前180年漢文帝劉恆與大臣周勃、陳平等平息了呂氏家族叛亂,這天恰是正月十五。劉恆為慶祝勝利,大赦天下,與民同樂,於是把這天定為元宵節,家家戶戶吃一種用糯米做成帶餡的球形食物,寓意閤家團圓。
2、是民間傳說:春秋末年,楚昭王在歸家途中發現江中漂浮著一個白色圓物,令人撈起後剖開,瓣紅如胭脂,香味撲鼻,食之味道甘美。昭王令大臣請教孔子。
孔子說:「此為浮萍果,得之者主復興之兆。」這天正是正月十五,楚昭王大喜,令人以麵粉按此果形狀仿製後食之,以圖圓滿吉祥。
從此,正月十五吃元宵流傳下來。
7樓:
農曆正月十五日,是中國的傳統節日元宵節。正月為元月,古人稱夜為"宵",而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節。又稱為"上元節"。
按中國民間的傳統,在一元復始,大地回春的節日夜晚,天上明月高懸,地上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵閤家團聚、其樂融融。遠自漢代以來,民間即有元夜張燈賞燈的習俗,所以人們又把這一天稱作"燈節"。
「元宵」是什麼意思?
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