1樓:破碎的瘮
在各種氣候和土壤型別下,烤煙都能夠健康的生長。以我國為例,北起黑龍江,南至海南島,東部的膠東半島至西部的新疆,烤煙都能夠順利地完成其生命週期。但是,不同的氣候和土壤條件下生產出來的菸葉品質卻相差極大。
1.土壤質地 總的來說,在砂壤至壤砂質地的土壤上能生產出最優質的烤煙,而且質地剖面分佈最好是中國農民俗稱的「蒙金土」,即表層為質地較輕的砂壤至壤砂,而亞表層為質地較黏且排水良好的土層,這種土壤通透性好,保水保肥能力也較強,烤煙前期生長旺盛,後期又能適時落黃成熟,所產烤煙菸葉顏色枯黃,吸食香味濃郁,口感舒適純正。當質地過輕時,例如砂土,土壤抗旱保肥能力差,烤煙前期雖然生長旺盛,但後半期容易脫肥,結果所產菸葉葉片薄而色淡,油分不足,香氣較差。當質地過於黏重時,土壤排水通氣能力差,土溫不易上升,養分含量(容量因素)雖然較多,但**強度低,釋放慢,結果前期生長速度不夠,而後期又貪青晚熟,落黃差,所產菸葉容易偏厚,水分含量高,不易調製,刺激性過強,雜色重等。
但在排水條件較好的地區,土壤質地即使適當增加到重壤,只要管理得當,適當深耕,並解決好通氣排水問題,同樣可以生產出優質烤煙。 2.土壤水分 烤煙對水分的要求也比較嚴格。水分不足和漬水都會嚴重影響烤煙生長。
水分不足時,一方面影響向烤煙供水,另一方面影響營養元素向烤煙根表的遷移,使烤煙可利用態養分減少而生長髮育受阻。水分過多漬水時,烤煙根系由於缺氧而受到損傷,使養分和水分吸收受阻,葉片萎蔫甚至死亡,結果產量和品質等均降低。在我國除部分煙地具備灌溉條件外,大多數烤煙生長所需水分主要來自降水。
烤煙需水特點是前期需水適中,中期旺長時需水較多,後期成熟落黃時需水較少。整個大田生長期以300~700mm的降水為宜。成熟烘烤期以降水量小於150mm為宜,最好在50~100mm,過多時,則葉片厚,落黃差,烘烤後菸葉顏色淡。
3.土壤酸度和碳酸鈣含量 土壤酸度是廣大植煙者十分關心的又一土壤性質,烤煙對土壤酸鹼度的適應性極強,在ph3.5~9的土壤上,烤煙均能正常生長,且完成生命週期迴圈。但烤煙品質卻是在一定的ph範圍內最好。
綜合來看,世界各國推薦的最適烤煙生長ph範圍為5.5~7.0,這同這些國家烤煙種植區皆為酸性土壤區有關。
但結合我們近10年對中國烤煙環境與品質方面的研究,至少到ph7.5,仍能生長出品質優良的烤煙,土壤ph繼續升高時,菸葉雜氣,刺激性,香氣等抽吸品質都會降低。 對烤煙品質影響很大,但以往沒有引起人們重視的土壤性質之一是土壤中碳酸鈣的含量。
儘管鈣在烤煙生長中的需求量也是較大的,但過多的鈣卻對菸葉品質有損害,易造成菸葉粗糙,葉片過厚,僵硬,地方雜氣增加等。雲南、福建及遼寧省的植煙土壤基本不含遊離碳酸鈣,或所含碳酸鈣極少,因為ph<7.5時,土壤中游離碳酸鈣含量會小於1g/kg,而河南、陝西、山東和四川省的土壤中都含有較多的遊離碳酸鈣,因此,這些地方烤煙的菸葉品質也較雲南、福建省的菸葉差。
2023年在寶丰進行的碳酸鈣施用試驗也表明,過多的碳酸鈣嚴重影響烤煙生長,降低烤煙菸葉品質。因此,應儘量避免在碳酸鈣含量過高的土壤上種植烤煙。 此外,還有一些人試圖通過施用酸性物質或致酸細菌例如硫細菌等來降低土壤ph,但對於石灰性土壤,這種嘗試應該說是不太可能的。
例如我國植煙面積很大的褐土、潮土和砂姜黑土等,遊離碳酸鈣的含量基本上都在5%以上。在石灰性土壤上,土壤ph是由碳酸鈣控制的,如果要使土壤ph降低到7~7.5,則必須使碳酸鈣完全分解。
即使假定施入的酸全部只與表層20cm的土壤反應,則必須清除的總碳酸鈣的數量為150 000kg×5%=7 500kg(150 000kg為表層20cm土壤重量),相當於7 500×1 000/100=75 000mol(乘以1 000是將千克變換為克,除以100是將克化為摩爾數,100是碳酸鈣的摩爾質量)。要中和75 000mol的碳酸鈣,必須要75 000mol的硫酸,則硫酸的重量為75 000×98=7 350 000g=7 350kg,即7.35t,如果採用98%的濃硫酸,則需要7.
5t。也就是說,即使施入的硫酸不與表層20cm以下的土壤反應(這顯然是不可能的),要使碳酸鈣含量為5%的石灰性土壤的表層土壤ph降低到7~7.5,每公頃必須施用102.
5t 98%的濃硫酸。所以,希望靠微量的酸化細菌或致酸物質來降低土壤ph是非常困難的。 4.土壤有機質含量 烤煙對土壤要求同一般作物的另一差別體現在對土壤有機質的含量要求上。
對一般作物而言,土壤有機質含量較高是土壤肥沃的標誌,對作物生長有利。但對烤煙而言,土壤有機質含量過高,土壤過於肥沃時,生產出來的菸葉後期貪青晚熟,不容易正常落黃,甚至黑暴。烘烤後,菸葉主脈粗,葉片過厚,菸鹼及蛋白質含量過高,色澤差,刺激性大,品質較差。
當然,如果土壤有機質過低,則由於土壤物理化學性質都會相應惡化,所產烤煙香氣也會大受影響。煙區的土壤有機質含量最好在1.5%~2.
0%左右。 5.土壤礦質養分狀況 土壤中養分元素的分佈和比例與烤煙品質之間存在密切關係。例如,氮過低時,菸葉薄,顏色淡,香氣量不足;而氮過多時,則菸葉調製易黑暴,雜氣重。
所以氮的**必須適量。 在烤煙種植中,我國菸農已廣泛地施用氮、磷、鉀單質和複合肥料。因此,土壤氮、磷、鉀含量可以不作為土壤是否適宜種煙的主要指標,因為這三種營養元素非常容易得到補充。
有許多研究指出,微量元素同烤煙品質,特別是香氣有很大關係。例如貴州等南方酸性淋溶階段土壤上施用硼以及河南某些石灰性土壤上施用鋅會對烤煙香氣有很大的改善作用。 6.土壤氯含量 菸草是眾所周知的忌氯作物,土壤中氯含量過高時,菸葉吸溼性大,菸葉燃燒能力明顯降低,含氯量特別高的菸葉甚至出現熄火。
菸葉含氯量與燃燒性指數呈明顯的負相關。有人對我國種植烤煙的土壤進行了氯含量分析,並同所產菸葉陰燃持火力進行相關回歸分析,發現二者關係可用下列指數方程y=1 973x-1.837(r=-0.
8075**)進行描述,式中,y為陰燃持火力(s),x為土壤含氯量(mg/kg),由此相關方程及不熄火煙葉最低陰燃持火力為2s,則土壤含氯量為42mg/kg,此值可作為植煙土壤的含氯量高限。 但是,近年來越來越多的工作表明:土壤氯含量並不是越低越好。
過低的菸葉含氯量同樣會導致菸葉品質下降。首先,氯是任何植物必需的營養元素,它是烤煙葉綠素的組成成分。因此,缺氯或氯過低時,菸葉光合作用會受到影響。
我們近幾年的工作表明,在像貴州等省土壤含氯量極低,雨水中補給的氯亦很少,持續的陰雨天氣使光照不足,結果過低的氯含量影響了光合作用和其他一些生理過程,成為影響這些地區烤煙菸葉品質的因素之一。在貴州等地的試驗表明,適當的補充氯對烤煙菸葉產量和品質都有提高。
2樓:花海唯美控d9鍬
種植[農業科學] 快速回答
種植烤煙對土壤的要求有哪些?
3樓:匿名使用者
土壤是菸草吸取營養和水分的場所,同時各種環境條件也通過土壤影響著菸草的生長髮育。菸草的對土壤的適應性很強,除重鹽鹼土外,幾乎在各類土壤中都能夠生長。
但是,從菸草生產和對菸葉質量的影響看,不同土壤型別所產的菸葉品質差異則非常明顯。即使在較小的區域內,品種相同,栽培技術措施和調製技術相似,僅由於土壤中某些理化性狀不同,便會導致菸葉質量有明顯差異。土壤中的養分、水分和空氣是決定菸草生長適宜程度的基本條件,土壤酸鹼度(ph)是影響因素,土壤含鹽量和含氯量則是限制因素。
(1)土壤質地。研究結果與生產實踐都證明,平原地區以沙壤土或輕壤土較適宜,丘陵山區則以輕壤土至中壤土最適宜。在一定範圍內,表土疏鬆而心土又略緊實的土壤較為適宜。
這樣的土壤既有保水保肥能力,又有一定的排水通氣效能,適宜烤煙的生長髮育,利於烤煙的前、中期生長而後期又能適時落黃,產量和品質均好。土壤質地黏重,排水、通氣性差,地溫回升慢,養分**遲緩,則煙株前、中期生長緩慢,成熟較遲;反之,沙性土壤抗澇而不抗旱,保水保肥能力差,烤煙在前、中期尚能正常生長,後期易出現脫肥現象,產量低,葉片薄而色淡,油分不足,品質較差。
(2)土壤養分。土壤肥力的高低,對烤煙產量和品質有很大影響。為了生產出優質菸葉,煙株必須在生長髮育的不同階段,能從土壤中適時適量地吸取不同種類的營養成分。
有機質含量適中,富含磷、鉀及微量元素的土壤是生產優質煙的重要條件。
土壤中有效氮含量與供氮能力的調節是影響菸草生育和菸葉產量、質量的重要因素。烤煙在生育前期只有供給充足的氮素,才能保證煙株莖葉生長良好,而到菸葉成熟期氮素**則需降低到適當水平,以保證煙株的代謝能適時由蛋白質的旺盛合成轉化為糖類物質的積累,才有利於形成優質菸葉。
晒晾煙對土壤條件的要求不盡相同,晒紅煙適宜較黏重和有機質多的土壤;白肋煙要求土質稍黏,有機質含量較高,土層深厚,較肥沃,特別是富含磷、鉀和鈣的土壤;而香料煙則適宜種植在有機質適中,氮素偏少,而磷、鉀相對較多,表土為沙礫質中壤土的嶺坡地上。
(3)土壤水分。根據試驗資料及栽培經驗,菸草在田間生育前期,當土壤水分含量為其田間最大持水量的60%時,有利於協調煙株的地下部與地上部的生長髮育,這樣可為煙株以後的正常生長奠定良好的基礎。
生育中期是煙株旺盛生長期,耗水較多,土壤水分含量為田間最大持水量的70%~80%時較為有利。煙株生長後期,為保證菸葉正常成熟,防止吸收過多的氮素,土壤水分含量以田間最大持水量的60%左右為最適宜。
土壤水分狀況對煙株的新陳代謝以及菸葉的產量和質量都有明顯影響。水分**充足,則菸葉薄,糖分和鉀素含量高,菸鹼和含氮化合物含量低;反之,土壤水分不足,則菸葉厚,組織粗糙,含糖量低,菸鹼和含氮化合物含量增加,醚提取物、芳香物質和樹脂等致香物質的含量也有所增加。菸草生育的任何階段,水淹或漬水都會造成根系缺氧,煙株萎焉甚至死亡。
為獲得優質菸葉,土壤必須排水良好和具有較高的持水力。
(4)土壤含鹽量與含氯量。土壤含鹽量或含氯量偏高,是種植烤煙的限制因子。雖然烤煙可以在輕鹽漬土上繁茂生長,但卻不可能生產出理想的菸葉。
凡輕度鹽漬化的土壤,即使含鹽量沒有達到土壤分類中鹽鹼土的標準,也難生產出質量較好的菸葉。
土壤含鹽量高,烤煙成熟落黃慢、葉薄,烤後色澤暗、燃燒性差、雜氣重、灰分高、灰質硬。從對我國煙區土壤鹽分調檢視,生產較好質量菸葉的土壤鹽分含量必須在0.1%以下,而生產優質菸葉的土壤鹽分含量則必須低於0.
05%。
菸草對氯離子極為敏感,氯極易被菸草吸收而在葉片中積累。儘管少量的氯是菸草生長所必需的,但菸葉含氯量超出一定範圍則是影響其燃燒性的最主要因素。國內外研究結果證明,土壤含氯量與菸葉含氯量呈正相關。
當菸葉含氯量大於1%時,就對菸葉燃燒性產生不良影響;當菸葉含氯量超過1.5%時,便會產生不同程度的熄火現象。
含氯量高的菸葉不但燃燒性不良,而且雜氣、刺激性重,工業使用價值極低。20世紀60年代至70年代,在黃淮煙區,曾較大範圍出現熄火煙葉,其根本原因就是在含氯量較高的土壤中種植烤煙或是利用含氯量高的地下水灌溉造成的。
(5)土壤酸鹼度。菸草在ph值4.5~8.5的範圍內均能生長,可見,菸草對土壤酸鹼度的適應幅度較寬。但ph值過高或過低都會對烤煙品質產生不利影響。
綜合國內外大量的試驗,考慮到我國的實際情況和病害的控制問題,可以把ph值5.0~7.0的土壤作為菸草適宜型別範圍,把ph值5.
5~6.5的土壤作為菸草最適宜型別範圍。我國南方ph值稍高的鈣質紫色土、某些石灰性土壤及北方的某些褐土也能生產出質量較好的菸葉。
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