荷花有哪些好處，荷花的好處有哪些

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至秦漢時代，先民們還將荷花作為滋補藥用，荷花葯用在中國也有2023年以上的歷史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖淨潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自己潔身自好的座右銘。

古有唐代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。

自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。

可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。

荷花的好處有哪些?

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荷花全身是寶。

荷花的各部位功效:

荷花：性溫，味苦、甘。功能祛溼消風，治跌打損傷、嘔血。

蓮房：性溫，味苦澀。功能消瘀、止血、去溼。治月經過多、瘀血腹痛、血淋、痔瘡等。

蓮鬚(蓮花蕊)：性平，味甘、澀。功能清心、益腎、澀精、止血。治夢遺滑精、**、衄血等。

蓮子：性平，味甘。含多量澱粉和蛋白質，磷、鐵等。功能養心、益腎、補脾、澀腸。治多夢、久痢、淋濁等。

蓮子心：性寒，味苦。功能清心、除熱、止血、澀精、降血壓。治心煩、口渴、遺精、**、目赤腫痛、高血壓。

荷葉：性平，味苦澀。功能清暑、利溼、升發清陽、止血。治暑溼洩瀉、眩暈、雷頭風、便血等。

荷葉蒂：性平，味甘、苦。功能清暑去溼，和血安胎。

治血痢、瀉洩、妊娠胎動不安。藕：性寒，味甘。

含澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素c等。功能：生用清熱、涼血、散瘀，治熱病煩渴，**等;熟用健脾、開胃、益血、生肌、止瀉等，治消化不良、腹瀉。

藕節：性平，味甘、澀。功能止血、散瘀。治咳血、**、尿血、便血、血崩等。

荷花有什麼作用

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荷花的作用主要食用、觀賞、藥用上，具體如下：

1、食用方面：蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品，荷花食文化的豐富多彩。

傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。

2、觀賞方面：荷花可作多層次配置中的前景、中景、主景；可在山水園林中作為主題水景植物；可作四季有花可賞中的夏花，荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2-3個月左右；作工業三廢水汙染水域的「過濾器」，促使水域生態系統逐步實現良性迴圈。

3、藥用方面：《本草綱目》中記載，荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、解熱解毒。

蓮子能養心、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、止血、解暑除煩，生津止渴。

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除了觀賞還可以食用.《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。

蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，****，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。

藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

5樓：匿名使用者

荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾

、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，****，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。

藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

荷花有什麼功效

6樓：

《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。

蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。

荷葉能清暑利溼、昇陽止血，****，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

這些中藥品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀；荷葉清暑利溼、升發清陽、止血；荷梗清熱解暑、通氣行暑；荷葉蒂清暑去溼、和血安胎；蓮花活血止血、去溼消風；蓮房消瘀、止血、去溼；蓮鬚清心、益腎、澀精、止血。

蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的「湘蓮子」最為著名；蓮衣能斂、佐參已補脾陰；蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。

擴充套件資料：

一、荷花食用價值

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。

蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。

葉為茶的代用品，又作為包裝材料。荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質侵染，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時要削去外皮，以防把有毒物質也吃進肚中。

二、荷花觀賞價值

（一）荷花水景

荷花專類園，中國荷花專類園有三種：一是像武漢東湖磨山的園林植物園，園中開闢一處以觀賞，研究荷花為主的大型水生花卉區；二是像南京莫愁湖，杭州新「麴院風荷」這類是以荷花欣賞為主的大型公園；再一類就是以野趣為主，旅遊結合生產的荷花民俗旅遊資源景區，如廣東三水的荷花世界，湖南嶽陽的團湖風景區。

在山水園林中作為主題水景植物：俗話說，「園無山不壯，山無水不麗」，用荷花布置水景，在中國園林中極為普通。江南一帶名園，多設有欣賞荷花風景的建築，揚州的瘦西湖在堤上建有「荷花橋」，橋上玉亭高低錯落，造型古樸淡雅，精美別緻，與湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的風景最佳處，岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風，雨中賞荷，深受群眾喜愛。

作四季有花可賞中的夏花：四時景觀的不同，是中國造園家恪守的造園規則，如梅花耐冬，柳絲迎春，綠荷消夏，桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2-3個月左右。

夏秋時節，人乏蟬鳴，桃李無言，亭亭荷蓮在一汪碧水中散發著沁人清香，使人心曠神怡。

作多層次配置中的前景、中景、主景：中國園林在配置植物時十分注意層次的變化，以形成遠近，高低不同的豐富景觀。柳荷並栽就是典型的手法。

劉鶚在《老殘遊記》中曾用「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」來概括濟南大明湖。湖南湘潭的雨湖公園春季柳絮紛飛，小荷露尖；夏秋花葉亭亭，柳絲翠綠；冬季柳絲批雪，殘荷有聲，不失為佳景勝地。

作工業三廢水汙染水域的「過濾器」：由於蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解汙染物後的產物，所以荷花可幫助汙染水域恢復食物鏈結構，促使水域生態系統逐步實現良性迴圈。

（二）盆栽盆景

荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。在中國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在中國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。

盆栽和池栽相結合的佈置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌豔嫵媚。

荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。

（三）插花藝術

插花在中國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。

到了明清，插花藝術有了很大的進步，此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為中國古代插花藝術的鼎盛時期。

隨著人們對荷花插花有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構圖明快，欣賞效果可保持3-4天。

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荷花(詳情介紹)是蓮屬二種植物的通稱，也是非常有名的多年生水生草本花卉。由於荷花是水生花卉，所以很多喜歡荷花的朋友們往往不能自己在家中進行栽種，不過公園、池塘等處一般都能夠見到荷花的身影。

荷花(詳情介紹)

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。

荷花的根狀莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。

中文學名：荷花

拉丁學名：nelumbo nucifera ；nelumbo lutea

別稱：蓮花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水華、澤芝、中國蓮

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

亞綱：原始花被亞綱

目：毛茛目

科：睡蓮(詳情介紹)科

亞科：蓮亞科

屬：蓮屬

種：荷花與美國蓮

命名者及年代：gaertn。 fruct. et semin. 1788

英文名稱：lotus flower

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荷花湯具有清熱解暑的功效。原料：荷花50克，水500克。製作方法：將荷花同水放入鍋內煮沸15分鐘，即可取汁飲服。功效：爽神除煩渴，解暑熱、清心脾。

荷花的作用是什麼

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荷花不但美，而且渾身是寶，從葉到花到莖到果實。荷葉性涼，具有清熱解暑之功效。有清心、涼血，祛暑、祛溼的作用，可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火。

古人用荷葉做荷葉粥，做荷葉茶來進行消暑。蓮藕、蓮子也可以用來做菜，食用它同樣具有清熱、解暑消渴的功效。

葉柄能通氣寬胸，而蓮蓬則能化瘀、止血、祛溼。花蕊能固腎澀精，解表除煩，生津止渴，還有很多用途。

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