1樓：禾鳥
1、α-氨基酸：羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物，α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位。
α-氨基酸的立體結構除甘氨酸外，α-氨基酸的α-碳原子上所連結的4個基團都不相同。此時4個基團的排列方式從三度空間看，有兩種方式。
這兩種方式相互成鏡子中的影子，而不可重疊，互成立體異構體，因此α-氨基酸有立體異構體存在。兩種異構體分別稱l型和d型。除甘氨酸無立體異構體外，存在於蛋白質中的氨基酸都是l型的。
2、β-氨基酸指氨基結合在β位碳原子上的氨基酸。唯一常見的天然存在的β-氨基酸是β-丙氨酸，雖然β-丙氨酸常常作為生物活性大分子的組成組分，但β-肽一般不出現在自然界中。
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α-氨基酸的種類：
最簡單的氨基酸是甘氨酸，它的側鏈基團是氫原子。
其他含有脂肪族側鏈基團的有丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和脯氨酸。
脯氨酸含有的不是氨基而是亞氨基，理應稱之為亞氨基酸，它的側鏈基團連線在α-碳原子，也連線在氨基上，形成四氫吡咯酸的環形結構。
含有側鏈芳香族基團的有苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸；
含有側鏈脂肪族羥基的有絲氨酸和蘇氨酸。
在中性環境帶有正電荷的有賴氨酸和精氨酸兩種鹼性氨基酸。
2樓：競賽社群
氨基酸肯定含有-cooh和-nh2
這樣看r-ch-cooh
|nh2
這樣叫做a氨基酸
r-ch-ch2-cooh
|nh2 叫做β氨基酸
就是看氨基連在和羧基相連的碳鏈的第幾個c上
3樓：
主要是看氨基和羧基的位置，他們連在一個碳上叫a氨基酸
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