1樓:哇哎西西
雞蛋作為一種蛋白質優良的食物,是嬰幼兒理想的食物。
8個月前不宜吃蛋清,這是因為嬰兒消化系統發育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高,而雞蛋清中的蛋白為白蛋白,分子小,可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應或**反應性疾病,如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
一般而言,1至2歲的孩子,每天需要蛋白質在40克左右,除普通食物外,每天新增1至1.5個雞蛋就已經足夠了。
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雞蛋營養成分
據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
2樓:匿名使用者
當然可以,只不過吃法得有所講究。
一歲的孩子最好吃蒸清蒸的水雞蛋,同時可以加少許細肉末,一來便於孩子吸收,二則營養充足;
不宜將整個雞蛋煮熟撥開讓孩子吃,一不利於孩子消化吸收,二不安全。
3樓:沐實環保
可以吃一點蒸雞蛋,但要少鹽少油,清蒸為主
一歲半寶寶一天能吃多少雞蛋
4樓:匿名使用者
人每天bai
吃一個就好,不管是大du人還是小孩,吃過多zhi的雞蛋也不dao好,一是浪費優質蛋白質
,二是蛋版白質分解產物會權增加肝、腎負擔,對身體也不利。所以建議這位媽媽糾正孩子的飲食習慣,不要讓孩子偏食,均衡營養才是健康的。
5樓:諸城巨集科機械****
一、嬰幼兒不來宜過多吃自
雞蛋。因為嬰幼兒消化能力
bai差,如果讓他們du大量zhi吃雞蛋,不但容易引起消化dao不良,而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結合後,能阻止吸收,造成嬰兒維生素缺乏,影響他們的身體健康。
二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。因為他們的消化系統發育尚不完善,腸壁的通透性較高,雞蛋清中白蛋白分子較小,有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液,使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象,發生溼疹、蕁麻疹等病。
三、不宜吃未煮熟的雞蛋。據研究,即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的汙染。因而煎蛋要煎3分鐘,而煮蛋則需7分鐘,否則容易導致細菌性中毒。
四、發熱病兒不宜吃雞蛋。雞蛋蛋白食後能產生「額外」熱量,使機體內熱量增加,不利於病兒**。
6樓:dunn小喬
吃一個就可以啦,雞蛋吃多了會便祕的,大腸幹
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