1樓：陽光點的燦爛點
1、細小顆粒狀沉澱：一般出現在葡萄酒瓶的底部。這類沉澱往往是由於多年的儲存，葡萄酒在微氧化環境下，其中的小分子色素和單寧不斷氧化聚合，最終形成大分子析出，僅在紅葡萄酒中產生。
2、晶體狀沉澱：通常附著在橡木塞或者酒瓶內壁上。這一類沉澱是由於低溫及酒精含量較高的情況下，原本溶於葡萄汁的酒石酸溶解度不斷降低，逐漸形成玻璃狀的晶體，這種沉澱在白葡萄酒和紅葡萄酒中均會產生，白葡萄酒中居多。
2樓：幻紫cx冰晶
您好，一般葡萄酒出現沉澱物或者酒渣的情形有兩種：
一種是葡萄酒經陳年變醇後，自然產生的沉澱物。一些名莊葡萄酒大概七八年後會開始出現，而不能久存的淺齡葡萄酒也會在一兩年後出現沉澱。
另一種是葡萄酒結晶石（wine crystals）。乾淨、澄透之葡萄酒也可能會出現沉澱物——葡萄酒結晶石，主要構成物質是酒石酸（tartaric acid）。這種晶體，就好像置放於家裡的櫥櫃中的酒石/酒石酸氫鉀（cream of tartar）一般，是完全無害的。
希望對你有用，望採納~
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王菲來 紅豆 還沒好好的源感受 雪花綻放的氣候bai 我們一起顫抖 會更明白du什麼是溫柔 zhi還沒跟你牽著手dao 走過荒蕪的沙丘 可能從此以後學會珍惜 天長和地久 有時候有時候 我會相信一切有盡頭 相聚離開都有時候 沒有什麼會永垂不朽 可是我有時候 寧願選擇留戀不放手 等到風景都看透 也許你會...